設(shè)計制作一個保溫杯

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1、浙江省農(nóng)村中小學(xué)現(xiàn)代遠程教育工程資源建設(shè)多媒體教案設(shè)計制作一個保溫杯使用范圍：義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書《科學(xué)》五年級下冊第二單元第8課作者：范莉娜作者單位：杭州市勝利小學(xué)撰稿時間：2011年8月l教材分析及設(shè)計意圖:本課所設(shè)計的活動其實是對熱的良導(dǎo)體與不良導(dǎo)體的解釋和運用，幫助學(xué)生更深入地了解、掌握哪些是熱的良導(dǎo)體，哪些是熱的不良導(dǎo)體。教材中有三項活動：第一，將同樣多的、溫度相同的熱水倒入大小相同、材料不同的杯中，觀察哪杯水涼得慢，讓學(xué)生認識到熱的良導(dǎo)體吸熱快，散熱也快；而熱的不良導(dǎo)體吸熱慢，散熱也慢。第二，做一個保溫杯，讓學(xué)生根據(jù)已掌

2、握的知識和生活經(jīng)驗及對各種材料保溫效果的觀察和比較，明白制作保溫杯選用熱的不良導(dǎo)體材料更合適。第三，按要求選擇材料制作一個保溫杯，并通過保藏冰塊的比賽活動，檢測研究制作保溫杯的效果。設(shè)計和制作一個保溫杯也是這個單元一個嵌入式的評價內(nèi)容，不僅要考察學(xué)生知識的運用和動手制作的能力，也要檢測學(xué)生控制變量的能力，以及對數(shù)據(jù)整理分析的水平。因此，在本課的設(shè)計中更注重單元評價的作用，關(guān)注學(xué)生對熱傳遞的綜合認識。所涉及的知識點并非熱傳導(dǎo)一個內(nèi)容，在保溫杯的設(shè)計過程中還設(shè)計熱對流、熱輻射等其它的傳熱方式。在課堂中更注重學(xué)生的分析應(yīng)用能力，讓學(xué)生在設(shè)計和制

3、作保溫杯的過程中認識兩個關(guān)鍵：一是當(dāng)物體之間存在溫差的時候，熱量一定會發(fā)生傳遞現(xiàn)象；二是各種保溫措施的目的是減緩或阻隔熱傳遞的途徑。為了能讓學(xué)生綜合運用關(guān)于熱傳遞的概念，增加了對熱水瓶保溫效果特別好的分析，為最后做一個保溫杯鋪墊。最后制作一個保溫杯保存冰塊的活動不太可能在一節(jié)課中完成，因此可作為課外探究活動讓學(xué)生自己獨立去完成，制作成果作為本單元考核的一個內(nèi)容在后面一節(jié)課中評價和交流。l教學(xué)目標(biāo)：1.科學(xué)概念：熱的不良導(dǎo)體，可以減慢物體熱量的散失。2.過程與方法：（1）根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計制作保溫杯。（2）研究哪種保溫方法保溫效果較好。3

4、.情感、態(tài)度、價值觀：激發(fā)設(shè)計研究保溫杯的興趣，能不斷進行嘗試和創(chuàng)新。l教學(xué)重點：經(jīng)歷根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計保溫杯的活動過程。l教學(xué)難點：經(jīng)歷研究哪種保溫方式保溫效果好的活動過程l教學(xué)準(zhǔn)備：為每組準(zhǔn)備：不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯；熱水、溫度計；不同材料的杯子數(shù)個、相同材料的杯子五個，配套的蓋子；泡沫塑料、毛巾、記錄表。l教學(xué)過程：一、哪種杯中的水會涼得慢一些1．今天老師帶來這么多杯子，知道這些杯子分別是用什么材料制成的嗎？(【PPT2】三個杯子圖片)2．如果在杯中倒入同樣多的、相同溫度的熱水，你們覺得哪個杯子中熱水會涼得慢一些？3．學(xué)生做出推

5、測，并說出理由。4．觀測實驗，交流匯報：用手摸在不同材料杯子的杯壁上有什么不同的感覺？什么原因引起的？5.推測：過幾分鐘后，這三杯水的溫度還會一樣嗎？哪杯水涼得慢一些？說說你的理由。6.我們實際測量一下，看你們的預(yù)測是否正確。（【PPT3】測量實驗注意事項）（分組實際測量）7.全班交流實驗測量結(jié)果，形成共識：熱的良導(dǎo)體傳熱快，散熱也快；熱的不良導(dǎo)體傳熱慢，散熱也慢?！綪PT4】二、討論怎樣使金屬杯中的水涼得慢一些1．你們有什么好辦法讓金屬杯中的熱水涼得慢一些？(【PPT5-1】)2．小組討論：使熱水涼得慢的辦法。3．小組交流:說說使熱水涼

6、得慢一些的方法，并說明你的理由。(【PPT5-2】各種方法)①加蓋：減緩空氣對流傳遞熱量。②用毛巾包起來；放在泡沫盒中：用熱的不良導(dǎo)體減緩熱量向外傳遞的速度?！?．你們認為哪種保溫辦法最好？我們該如何用實驗來驗證哪種方法保溫的效果最好?（【PPT6】實驗注意事項）（教師引導(dǎo)學(xué)生通過討論明確實驗中應(yīng)注意的事項：哪些變量必須保持相同，如倒入杯內(nèi)的水量和溫度；什么時候測水溫；至少需要幾個溫度計；溫度計的原始溫度是不相同等相關(guān)因素。）6．學(xué)生分組活動，把數(shù)據(jù)記錄在表格中。（【PPT7】實驗記錄表格）。7.匯總和交流各組實驗的結(jié)果，形成共識：加蓋

7、并放在泡沫盒中的水涼得最慢，保溫效果最好。保溫杯只能減緩物體溫度的變化，而不能保持物體原來的溫度不變。三、觀察分析熱水瓶的保溫措施1.在你生活中哪個物品的保溫效果最好，你知道它是如何保溫的？2.出示熱水瓶結(jié)構(gòu)圖，分析熱水瓶的保溫措施。（【PPT8-9】熱水瓶結(jié)構(gòu)）（1）木塞（熱的不良導(dǎo)體）：阻隔熱水與空氣對流傳熱；（2）用玻璃和塑料制成：不良導(dǎo)體熱傳導(dǎo)速度慢；（3）內(nèi)膽真空：阻隔熱傳導(dǎo)傳熱；（4）銀色涂層：減緩熱輻射傳遞熱量的速度；……四、保藏冰塊比賽1．選擇合適的材料制作一個保溫杯——保藏冰塊。（【PPT10】制作一個保溫杯保藏冰塊活動

8、要求）保藏冰塊能不能叫保溫杯，你怎么理解？——保溫是指保持原有的溫度。制作要求：選擇身邊常見的材料制作一個保溫杯；杯子外面的保溫層厚度不超過3cm。評價標(biāo)準(zhǔn)：在杯子中放入等量冰塊，以完全融化的