高考有機(jī)化學(xué)總復(fù)習(xí)

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1、高考有機(jī)化學(xué)總復(fù)習(xí)專題一：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu)體：(一)有機(jī)物分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式的正確書寫：1、分子式的寫法：碳－氫－氧－氮（其它元素符號(hào)）順序。2、電子式的寫法：掌握7種常見有機(jī)物和4種基團(tuán)：7種常見有機(jī)物：CH4、C2H6、C2H4、C2H2、CH3CH2OH、CH3CHO、CH3COOH。4種常見基團(tuán)：　－CH3、－OH、－CHO、－COOH。3、結(jié)構(gòu)式的寫法：掌握8種常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式：甲烷、乙烷、乙烯、乙炔、乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯。(注意鍵的連接要準(zhǔn)確，不要錯(cuò)位。)4、結(jié)構(gòu)簡式的寫法：結(jié)構(gòu)簡式是結(jié)構(gòu)式的簡寫，書寫時(shí)要特別注意官能團(tuán)的簡寫，

2、烴基的合并。要通過練習(xí)要能識(shí)別結(jié)構(gòu)簡式中各原子的連接順序、方式、基團(tuán)和官能團(tuán)。掌握8種常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式：甲烷CH4、、乙烷C2H6、乙烯C2H4、、乙炔C2H2、乙醇CH3CH2OH、乙醛CH3CHO、乙酸CH3COOH、乙酸乙酯CH3COOCH2CH3。(二)同分異構(gòu)體：要與同位素、同素異形體、同系物等概念區(qū)別，注意這四個(gè)“同”字概念的內(nèi)涵和外延。并能熟練地作出判斷。概念項(xiàng)目同位素同素異形體同系物同分異構(gòu)體適用對(duì)象判斷依據(jù)性質(zhì)實(shí)例1、同分異構(gòu)體的分類：碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)。2、同分異構(gòu)體的寫法：先同類后異類，主鏈由長到短、支鏈由整到散、位置由心到邊。1

3、73、烴鹵代物的同分異構(gòu)體的判斷：找對(duì)稱軸算氫原子種類，注意從對(duì)稱軸看，物與像上的碳原子等同，同一碳原子上的氫原子等同。專題二：官能團(tuán)的種類及其特征性質(zhì)：(一)、烷烴：（1）通式：CnH2n+2，代表物CH4。（2）主要性質(zhì)：①、光照條件下跟鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)。②、在空氣中燃燒。③、隔絕空氣時(shí)高溫分解。(二)、烯烴：（1）通式：CnH2n（n≥2），代表物CH2＝CH2，官能團(tuán)：-C=C-（2）主要化學(xué)性質(zhì)：①、跟鹵素、氫氣、鹵化氫、水發(fā)生加成反應(yīng)。②、在空氣中燃燒且能被酸性高錳酸鉀溶液氧化。③、加聚反應(yīng)。(三)、炔烴：（1）通式：CnH2n-2（n≥2），代表物C

4、H≡CH，官能團(tuán)-C≡C-（2）主要化學(xué)性質(zhì)：①、跟鹵素、氫氣、鹵化氫、水發(fā)生加成反應(yīng)。②、在空氣中燃燒且能被酸性高錳酸鉀溶液氧化。③、加聚反應(yīng)。(四)、芳香烴：（1）通式CnH2n-6（n≥6）（2）主要化學(xué)性質(zhì)：①、跟鹵素單質(zhì)、硝酸、硫酸發(fā)生取代反應(yīng)。17②、跟氫氣加成。③、苯的同系物的側(cè)鏈能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，但苯不能。(五)、鹵代烴：（1）通式：R－X，官能團(tuán)－X。（2）主要化學(xué)性質(zhì)：①、在強(qiáng)堿性溶液中發(fā)生水解反應(yīng)。（NaOH+H2O并加熱）②、在強(qiáng)酸性溶液中發(fā)生消去反應(yīng)（但沒有β碳原子和β碳原子上沒能氫原子的鹵代烴不能發(fā)生消去反應(yīng)。）（NaOH+醇并加熱

5、）(六)、醇：（1）通式：飽和一元酸CnH2n＋2O，R－OH，官能團(tuán)－OH，CH3CH2OH。（2）主要化學(xué)性質(zhì)：①、跟活沷金屬發(fā)生置換反應(yīng)。②、在170℃時(shí)與濃硫酸發(fā)生消去反應(yīng)。(但沒能β原子和β碳原子上沒有氫原子的醇不能發(fā)生消去反應(yīng))，在140℃時(shí)發(fā)生分子間脫水反應(yīng)生成醚。③、可以發(fā)生催化氧化(一級(jí)醇氧化成醛，二級(jí)醇氧化成酮，三級(jí)醇在該條件下不能被氧化。④、跟酸發(fā)生酯化反應(yīng)。⑤、能燃燒氧化。(七)、酚：(1)、官能團(tuán)─OH(2)、主要化學(xué)性質(zhì)①、跟Na、NaOH、Na2CO3發(fā)生反應(yīng)，表現(xiàn)出弱酸性，但與碳酸鈉反應(yīng)不能生成二氧化碳（生成碳酸氫鈉）。②、跟濃溴水發(fā)生

6、取代反應(yīng)生成白色沉淀。③、遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，顯紫色。④、能被空氣氧化生成粉紅色固體。⑤、在濃鹽酸催化作用下與甲醛發(fā)生縮聚反應(yīng)生成酚醛樹脂。17(八)、醛：(1)通式：飽和一元醛：CnH2nO，官能團(tuán)：─CHO，代表物：CH3CHO。(2)主要化學(xué)性質(zhì)：①、與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)在生成醇。②、能被弱氧化劑(銀氨溶液和新制的氫氧化銅溶液)氧化。③、能與酚發(fā)生縮聚反應(yīng)。(九)、羧酸：(1)、通式：飽和一元羧酸：CnH2nO2，官能團(tuán)-COOH，代表物：CH3COOH(2)、主要化學(xué)性質(zhì)：①、具有酸的通性。②、與醇發(fā)生酯化反應(yīng)。(十)、酯：(1)、通式：飽和一元酯：C

7、nH2nO2，官能團(tuán)：-COO-，代表物：CH3COOCH2CH3(2)、主要化學(xué)性質(zhì)：①、在酸性條件下水解：②、在堿性條件下水解。(十一)、油脂、糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)：(1)糖類：單糖（）、二糖（）、多糖（）葡萄糖的銀鏡反應(yīng)：與新制氫氧化銅的反應(yīng)：(2)油脂的皂化反應(yīng)(3)蛋白質(zhì)的鹽析：蛋白質(zhì)的變性：專題三：有機(jī)反應(yīng)：(一)、取代反應(yīng)：有機(jī)物中的某些原子或原子團(tuán)被其原子或原子所代替的反應(yīng)。；17①、鹵代反應(yīng)：烷烴在光照下與鹵素(氣體)發(fā)生取代反應(yīng)。苯在Fe粉做催化劑的條件下和液態(tài)鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)。苯的同系物的側(cè)鏈在光照下與鹵素(氣體)發(fā)生取代反