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1、您想健康長壽嗎?您想健康長壽嗎?.txt您想健康長壽嗎?目錄一、抗癌的食物—蔬菜、水果二、防治疾病的纖維質(zhì)三、長壽國和長壽的秘訣四、近代人增加肉食與疾病五、素食與美容六、素食消除體臭、口臭七、您希望有一個聰明的寶寶嗎?八、素食減肥少疾病九、食物分優(yōu)、中、劣三類十、人奶、牛奶與嬰兒智能十一、水果—最優(yōu)質(zhì)、最自然的食物十二、胡蘿卜、蘋果鮮汁的治療妙用十三、防止大腦功能衰退十四、老年人的飲食健康十五、靜坐與健康快樂得長壽營養(yǎng)素食譜[28道菜]----------------------------------------------------------------------
2、----------素食的利益素食結(jié)佛緣素食通佛境素食養(yǎng)慈悲素食止殺生素食惜生靈素食愛眾生素食解冤孽素食免果報素食清災(zāi)難素食獲神佑素食益美容素食可養(yǎng)顏素食健腸胃素食少疾病素食降血壓素食能長壽素食助修道素食長智慧--------------------------------------------------------------------------------序言自古以來,每一個人都在追求健康長壽,其中最直接便捷的方法,便是攝食,而攝食中又以素食最具功效。世人每有一個錯誤的觀念,以為素食會使?fàn)I養(yǎng)偏缺,有礙健康,其實(shí)大錯。近代食品專家以科學(xué)方法實(shí)驗(yàn)出的結(jié)果,不少疏菜水
3、果中所含的維生素、有益人體的種種元素,皆遠(yuǎn)較雞鴨魚肉為高。而且據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界的研究證明素食具有克制、防止關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕痛、及現(xiàn)代文明死亡率極高的血管硬化、心臟病、高血壓、糖尿病等病癥的功效。由此可知素食對人體有有利而無一害,只要經(jīng)過良好的計(jì)劃、調(diào)配得宜,即足以攝取均衡而足夠的營養(yǎng)。有鑒于素食對人體健康與長壽極有幫助,亦能戒殺,慈愛生靈,為立善達(dá)仁之源。本會搜集有關(guān)健康長壽的寶貴資料,特別精選二+八款實(shí)用之營養(yǎng)素食譜編集為一冊印行推廣,免費(fèi)贈送社會大眾。但愿十方大德居士及海內(nèi)外同胞,皆能為了自己的健康,樂于研究參考,以增添膳食口味,使持齋素食能得持之以恒。祈盼社會善心大德,能鼎力
4、贊助推廣,慈善積德,共襄盛舉,以達(dá)人人素食,健康長壽;萬物共存,生生不息,更植無邊勝福。在此禱祝您能從中得到最大的善利—健康長壽、子孝孫賢、福祿綿延。公元一九九五年八日二十八日中華道德學(xué)會謹(jǐn)識 一、抗癌的食物—蔬菜、水果各國的癌癥專家們最新研究,判定癌的種子是一種濾過性病原體,必須用電子顯微鏡才能看到,它隨時可以侵入健康人的體內(nèi),待機(jī)而發(fā),而關(guān)鍵在于我們是否提供機(jī)會給它繁殖,從而讓它無情地奪取我們寶貴的生命。所以主動權(quán)是在我們自己的手里。人體的血液分堿性和酸性兩種。假如你的血液是呈酸性的,那么對于癌的種子,無疑是提供了一塊肥沃的田地,一旦癌種子到來,即會迅速地發(fā)育繁殖。相反
5、地,如果你的血液呈堿性的,就好像一塊極其貧瘠的山地,不具備癌種子生存發(fā)育的條件,癌也就無法作惡了。而以肉食為主的人,血液呈酸性。以蔬菜為主食的人,血液呈堿性。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后,人們普遍營養(yǎng)不良,當(dāng)時的學(xué)者極力推崇肉食,各國流行「熱量萬能」的營養(yǎng)論,因而全世界風(fēng)行講究肉食。人們確認(rèn)了肉食對人體的營養(yǎng)價值,也即是說缺少肉食就是缺乏營養(yǎng)的錯誤論點(diǎn)延續(xù)至今。肉食所產(chǎn)生的高熱量,使血液呈酸性,為癌的種子生存繁殖創(chuàng)造了天然的良機(jī),這就是第二次世界大戰(zhàn)以后的和平年代,癌病日益增加的根本原因所在,鐵一般的事實(shí),推翻了流行了半個世紀(jì)的「熱量萬能」的營養(yǎng)論。相反地,若以蔬菜為主食,血液呈
6、堿性,那么癌的種子失去生存的營養(yǎng),很自然地壓制它的繁殖能力,直至消除滅亡。所以,癌病患者若于得病的初期,改變以前的飲食習(xí)慣,戒肉食,改為食蔬菜、水果,逐漸使血液轉(zhuǎn)變?yōu)閴A性,使癌細(xì)胞因缺乏養(yǎng)料呈現(xiàn)脆弱,再配合藥物的攻擊,就能夠把癌細(xì)胞撲滅。這是飲食與藥物互相配合的結(jié)果。但是,有些醫(yī)生,忽視這種根本原理,以癌病患者身體虛弱為理由,增加動物食品進(jìn)補(bǔ),使患者血液的酸性更濃,是為癌細(xì)胞增添生存的養(yǎng)料,因而癌細(xì)胞得以呈其惡魔般的猛威,使得任何有效藥物,都無法制癌細(xì)胞的擴(kuò)散,從而斷送了患者的寶貴生命。美國神學(xué)博士,安娜.維格毛亞女士,從研究中發(fā)現(xiàn),小麥青苗中含有豐富的營養(yǎng)素,她將麥苗榨
7、汁給癌患者飲用,每日四杯,不久,竟然出現(xiàn)奇跡,患者得以痊愈。根據(jù)分析,麥苗青的汁并不含有任何治癌劑,但是,它的特點(diǎn)是偏堿性,而且含有豐富的維他命。當(dāng)癌癥患者停止肉食后,服用麥苗的青汁,患者的血液由原來的酸性,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閴A性,這樣便成功地阻止了癌細(xì)胞的生存和擴(kuò)散,使病患者得以痊愈。從以上的病例得知,癌癥并非絕癥,并不可怕,可怕的是在日常的飲食中攝取了太多酸性的食物—肉食,使我們的血液呈酸性,為癌細(xì)胞的侵入和生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。因此,只要我們能夠?qū)嵤┮允卟?、水果為主食,戒除肉食的?xí)慣,當(dāng)我們的血液呈堿性,那么「癌」這令