低溫清洗劑可大大降低設(shè)備清洗成本

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1、低溫清洗劑可大大降低設(shè)備清洗成本2013-12-0506:30荷斯坦奶農(nóng)俱樂(lè)部網(wǎng)訪問(wèn)量：16[字號(hào)：大?中?小?]　　趙新茂利拉伐服務(wù)工程師　　2011年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，獲動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位，主攻反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)。畢業(yè)至今，先后服務(wù)于阿菲金和利拉伐公司，主要從事牧場(chǎng)擠奶設(shè)備維護(hù)維修?！　∧绬?在牧場(chǎng)擠奶設(shè)備和冷缸的清洗方面，經(jīng)常被大家忽略的一個(gè)事實(shí)是在清洗用水的加熱費(fèi)用上遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于清洗劑的費(fèi)用。其原因在于，傳統(tǒng)清洗劑要求水溫達(dá)到75°C~85°C才能發(fā)揮最佳清洗效果。而低溫清洗劑的起始水溫僅需要45°C~55°C，這項(xiàng)新技術(shù)在奶牛場(chǎng)能源消耗的節(jié)省上無(wú)

2、疑是一個(gè)創(chuàng)新，即幫助奶牛場(chǎng)降低了奶廳的運(yùn)營(yíng)成本、穩(wěn)定了牛奶質(zhì)量，又實(shí)現(xiàn)了奶牛場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的目的。這項(xiàng)技術(shù)誕生于美國(guó)，大量實(shí)驗(yàn)結(jié)果和美國(guó)規(guī)模牧場(chǎng)的實(shí)際使用效果顯示：使用低溫清洗劑每年可為您節(jié)省數(shù)千至數(shù)萬(wàn)元能耗成本。低溫清洗劑自2012年被引入中國(guó)以來(lái)，華夏畜牧、農(nóng)墾8511等牧場(chǎng)均已開始使用且取得了理想效果?！　∽鳛閲?guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的領(lǐng)軍牧場(chǎng)之一，華夏畜牧以其先進(jìn)的管理理念和敢于嘗試新產(chǎn)品、新技術(shù)的經(jīng)營(yíng)思路，常被國(guó)內(nèi)養(yǎng)牛同仁視為取經(jīng)對(duì)象。2013年8月，華夏畜牧開始在其旗下兩個(gè)牧場(chǎng)使用利拉伐低溫清洗劑(RTD)。自使用以來(lái)，兩個(gè)牧場(chǎng)的冷缸奶微生物指標(biāo)一直控制在<100

3、00cfu/ml，牧場(chǎng)的能源消耗也大大下降，既節(jié)省了能耗成本、方便使用，又達(dá)到了奶牛場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保的目的。以下是華夏畜牧使用低溫清洗劑(RTD)的情況總結(jié)，供大家參考：　　華夏畜牧業(yè)(三河)有限公司成立于2004年，坐落于河北省三河市國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)園區(qū)，現(xiàn)存欄約11000頭奶牛，泌乳牛5300頭。目前均采用利拉伐擠奶設(shè)備，包括一套80位PR3100-HD重型擠奶臺(tái)，一套2x50Champion重型并列式擠奶臺(tái)及兩套特需小奶臺(tái)，共完成華夏畜牧4600頭奶牛的擠奶任務(wù)。華夏牧場(chǎng)的泌乳牛數(shù)量現(xiàn)處于急速增長(zhǎng)階段，預(yù)計(jì)2013年底可達(dá)到6000頭泌乳牛。表1華夏畜牧兩

4、場(chǎng)的擠奶廳使用利拉伐低溫清洗劑情況簡(jiǎn)介??華夏一場(chǎng)華夏鴻興泌乳牛數(shù)22561957(設(shè)計(jì)3000頭)設(shè)備類型2x50/100，DelavalChampion80/DelavalPR3100-HD設(shè)備使用年限＞4年≈0.5年擠奶頻次4次/天4次/天清洗劑RTD低溫清洗劑?+?潔信酸性清洗劑RTD低溫清洗劑?+?潔信酸性清洗劑啟用RTD時(shí)間2013.1.12013.8.1加熱方式ERS熱回收?+?電加熱ERS熱回收?+?電加熱　　表2利拉伐RTD低溫清洗劑的使用情況(統(tǒng)計(jì)時(shí)間：2013.9.20~2013.10.25)??華夏一場(chǎng)華夏鴻興清洗程序溫水沖洗-堿循環(huán)-酸循

5、環(huán)，4次/天溫水沖洗-堿循環(huán)-酸循環(huán)，4次/天清洗劑濃度0.9%0.9%清洗循環(huán)水溫℃50~5550~55總菌落數(shù)（TBC）cfu/ml2，000~8，0001，000~6，000嗜熱菌數(shù)（LPC）個(gè)/ml30~5030~40大腸桿菌（CC）個(gè)/ml20~8020~80體細(xì)胞數(shù)（SCC）萬(wàn)個(gè)/ml17~2515~20國(guó)標(biāo)總菌落數(shù)（TBC）cfu/ml≤2，000，000嗜熱菌數(shù)（LPC）個(gè)/ml華夏目標(biāo)≤200大腸桿菌（CC）個(gè)/ml華夏目標(biāo)≤200體細(xì)胞數(shù)（SCC）萬(wàn)個(gè)/ml≤50　　數(shù)據(jù)均來(lái)自華夏畜牧牛奶品質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，該數(shù)據(jù)每天檢測(cè)4次　　由表2可得出華夏畜

6、牧兩個(gè)牧場(chǎng)的牛奶質(zhì)量概況。該牧場(chǎng)現(xiàn)出售的牛奶主要參考牛奶的理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)進(jìn)行定價(jià)，而菌落總數(shù)為影響牛奶價(jià)格的重要因素，華夏牧場(chǎng)冷缸奶微生物指標(biāo)可控范圍為1，000～10，000cfu/ml。嗜熱菌數(shù)主要用來(lái)檢測(cè)擠奶設(shè)備的清洗狀況，發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)為<200個(gè)/ml，而華夏牧場(chǎng)實(shí)際檢測(cè)范圍均<100個(gè)/ml，屬完全可控狀態(tài)。由此可得，該牧場(chǎng)擠奶設(shè)備的清洗效果比較理想。表3利拉伐RTD低溫清洗劑的實(shí)際效益(僅考慮熱量節(jié)省)??華夏一場(chǎng)華夏鴻興使用低溫清洗劑前，清洗水溫，℉（℃）185（85）185（85）使用低溫清洗劑后，清洗水溫，℉（℃）131（55）122（5

7、0）清洗用水量，（L/d）4，0003，600電量節(jié)省（電熱轉(zhuǎn)化效率以80%計(jì)）（kwh/d）175183.75熱量節(jié)?。≧MB/y）76650.0080482.50合計(jì)（RMB/y）157132.50　　附計(jì)算方法：(85~55)℃*4000kg/d*4.2×103J/(kg·℃)/3.6×106J/kwh*0.8=?kwh/d　　電費(fèi)以工業(yè)用電1.2元/度計(jì)算?！　∮杀?數(shù)據(jù)可得到華夏畜牧兩個(gè)牧場(chǎng)使用利拉伐低溫清洗劑RTD前/后的效益概況。該表僅僅以表觀節(jié)省成本計(jì)算，即只計(jì)算節(jié)省電量，RTD每年可為華夏畜牧節(jié)省約15.8萬(wàn)元。當(dāng)然，可見(jiàn)的還有對(duì)牛奶品質(zhì)的提高得

8、到的牛奶售