低溫清洗劑可大大降低設備清洗成本

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1、低溫清洗劑可大大降低設備清洗成本2013-12-0506:30荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng)訪問量：16[字號：大?中?小?]　　趙新茂利拉伐服務工程師　　2011年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學，獲動物營養(yǎng)與飼料科學專業(yè)碩士學位，主攻反芻動物營養(yǎng)。畢業(yè)至今，先后服務于阿菲金和利拉伐公司，主要從事牧場擠奶設備維護維修?！　∧绬?在牧場擠奶設備和冷缸的清洗方面，經(jīng)常被大家忽略的一個事實是在清洗用水的加熱費用上遠遠高于清洗劑的費用。其原因在于，傳統(tǒng)清洗劑要求水溫達到75°C~85°C才能發(fā)揮最佳清洗效果。而低溫清洗劑的起始水溫僅需要45°C~55°C，這項新技術在奶牛場能源消耗的節(jié)省上無疑是一個創(chuàng)新，即幫助奶牛場降低

2、了奶廳的運營成本、穩(wěn)定了牛奶質(zhì)量，又實現(xiàn)了奶牛場可持續(xù)發(fā)展的目的。這項技術誕生于美國，大量實驗結果和美國規(guī)模牧場的實際使用效果顯示：使用低溫清洗劑每年可為您節(jié)省數(shù)千至數(shù)萬元能耗成本。低溫清洗劑自2012年被引入中國以來，華夏畜牧、農(nóng)墾8511等牧場均已開始使用且取得了理想效果?！　∽鳛閲鴥?nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的領軍牧場之一，華夏畜牧以其先進的管理理念和敢于嘗試新產(chǎn)品、新技術的經(jīng)營思路，常被國內(nèi)養(yǎng)牛同仁視為取經(jīng)對象。2013年8月，華夏畜牧開始在其旗下兩個牧場使用利拉伐低溫清洗劑(RTD)。自使用以來，兩個牧場的冷缸奶微生物指標一直控制在<10000cfu/ml，牧場的能源消耗也大大下降，既節(jié)省了能耗成本

3、、方便使用，又達到了奶牛場可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保的目的。以下是華夏畜牧使用低溫清洗劑(RTD)的情況總結，供大家參考：　　華夏畜牧業(yè)(三河)有限公司成立于2004年，坐落于河北省三河市國家農(nóng)業(yè)高新技術園區(qū)，現(xiàn)存欄約11000頭奶牛，泌乳牛5300頭。目前均采用利拉伐擠奶設備，包括一套80位PR3100-HD重型擠奶臺，一套2x50Champion重型并列式擠奶臺及兩套特需小奶臺，共完成華夏畜牧4600頭奶牛的擠奶任務。華夏牧場的泌乳牛數(shù)量現(xiàn)處于急速增長階段，預計2013年底可達到6000頭泌乳牛。表1華夏畜牧兩場的擠奶廳使用利拉伐低溫清洗劑情況簡介??華夏一場華夏鴻興泌乳牛數(shù)22561957(設計3

4、000頭)設備類型2x50/100，DelavalChampion80/DelavalPR3100-HD設備使用年限＞4年≈0.5年擠奶頻次4次/天4次/天清洗劑RTD低溫清洗劑?+?潔信酸性清洗劑RTD低溫清洗劑?+?潔信酸性清洗劑啟用RTD時間2013.1.12013.8.1加熱方式ERS熱回收?+?電加熱ERS熱回收?+?電加熱　　表2利拉伐RTD低溫清洗劑的使用情況(統(tǒng)計時間：2013.9.20~2013.10.25)??華夏一場華夏鴻興清洗程序溫水沖洗-堿循環(huán)-酸循環(huán)，4次/天溫水沖洗-堿循環(huán)-酸循環(huán)，4次/天清洗劑濃度0.9%0.9%清洗循環(huán)水溫℃50~5550~55總菌落數(shù)（TB

5、C）cfu/ml2，000~8，0001，000~6，000嗜熱菌數(shù)（LPC）個/ml30~5030~40大腸桿菌（CC）個/ml20~8020~80體細胞數(shù)（SCC）萬個/ml17~2515~20國標總菌落數(shù)（TBC）cfu/ml≤2，000，000嗜熱菌數(shù)（LPC）個/ml華夏目標≤200大腸桿菌（CC）個/ml華夏目標≤200體細胞數(shù)（SCC）萬個/ml≤50　　數(shù)據(jù)均來自華夏畜牧牛奶品質(zhì)檢測實驗室，該數(shù)據(jù)每天檢測4次　　由表2可得出華夏畜牧兩個牧場的牛奶質(zhì)量概況。該牧場現(xiàn)出售的牛奶主要參考牛奶的理化指標和微生物指標進行定價，而菌落總數(shù)為影響牛奶價格的重要因素，華夏牧場冷缸奶微生物指標可

6、控范圍為1，000～10，000cfu/ml。嗜熱菌數(shù)主要用來檢測擠奶設備的清洗狀況，發(fā)達國家的標準為<200個/ml，而華夏牧場實際檢測范圍均<100個/ml，屬完全可控狀態(tài)。由此可得，該牧場擠奶設備的清洗效果比較理想。表3利拉伐RTD低溫清洗劑的實際效益(僅考慮熱量節(jié)省)??華夏一場華夏鴻興使用低溫清洗劑前，清洗水溫，℉（℃）185（85）185（85）使用低溫清洗劑后，清洗水溫，℉（℃）131（55）122（50）清洗用水量，（L/d）4，0003，600電量節(jié)省（電熱轉化效率以80%計）（kwh/d）175183.75熱量節(jié)?。≧MB/y）76650.0080482.50合計（RMB/

7、y）157132.50　　附計算方法：(85~55)℃*4000kg/d*4.2×103J/(kg·℃)/3.6×106J/kwh*0.8=?kwh/d　　電費以工業(yè)用電1.2元/度計算?！　∮杀?數(shù)據(jù)可得到華夏畜牧兩個牧場使用利拉伐低溫清洗劑RTD前/后的效益概況。該表僅僅以表觀節(jié)省成本計算，即只計算節(jié)省電量，RTD每年可為華夏畜牧節(jié)省約15.8萬元。當然，可見的還有對牛奶品質(zhì)的提高得到的牛奶售