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《策劃方案-—休閑食品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、河南城建學(xué)院休閑食品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃案專業(yè)：信息管理與信息系統(tǒng)班級(jí)：0834102學(xué)號(hào)：083410206姓名：申沙沙計(jì)算機(jī)科學(xué)與工程系2013年12月19日12休閑食品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃案前言現(xiàn)今，各式各樣的時(shí)尚食品憑借良好的口感、炫目的包裝、獨(dú)特便捷的使用食用方法贏得許多人的青睞，如超市里的薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。“休閑就是時(shí)尚”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí)，而口味的時(shí)尚以及品牌形象的時(shí)尚性在消費(fèi)者看來(lái)是最重要的。那么，是誰(shuí)在消費(fèi)這些時(shí)尚休閑食品呢?據(jù)調(diào)查分析顯示，目前休閑食
2、品已不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。完善的推廣方案是產(chǎn)品營(yíng)銷的先行者和行動(dòng)指南，由于本人水平有限，對(duì)本計(jì)劃書存在的欠妥與不足之處，敬請(qǐng)大家指正。撰寫人：申沙沙12目錄一、策劃背景………………………………………………………………4二、市場(chǎng)環(huán)境分析………………………………………………………51、市場(chǎng)容量……………………………………………………………52、競(jìng)品情況……………………………………………………………5三、營(yíng)銷戰(zhàn)略…………………………………………………………….71、市場(chǎng)細(xì)分……………………………………………………………72、目標(biāo)市場(chǎng)選擇……………………………………
3、…………………73、市場(chǎng)定位……………………………………………………………7四、SWOT分析………………………………………………………………8S-競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)………………………………………………………………8W-競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)………………………………………………………………8O-市場(chǎng)機(jī)會(huì)………………………………………………………………8T-市場(chǎng)威脅………………………………………………………………8五、營(yíng)銷策略………………………………………………………………91、產(chǎn)品定位………………………………………………………………92、價(jià)格政策………………………………………………………………93、銷售渠道………………
4、………………………………………………94、促銷策略………………………………………………………………9六、公關(guān)策略……………………………………………………………101、宣傳方式及渠道……………………………………………………102、宣傳主題……………………………………………………………103、宣傳費(fèi)用……………………………………………………………10七、招商策略………………………………………………………………111、招商對(duì)象………………………………………………………………112、招商渠道………………………………………………………………113、招商條件………………………………………………………………
5、114、市場(chǎng)支持………………………………………………………………115、激勵(lì)政策………………………………………………………………1112休閑食品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃案一、策劃背景（1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示，2005-2009年，我國(guó)休閑食品的銷售收入由2,304.03億元增長(zhǎng)到4,304.0億元，增長(zhǎng)了近1倍，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為16.91%。2010年，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平、購(gòu)買能力的不提升，未來(lái)休閑食品在我國(guó)將
6、維持較高的增長(zhǎng)速度，預(yù)計(jì)2015年銷售收入將達(dá)到10,988.75億元。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等，現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。（2）由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場(chǎng)，而是對(duì)整合營(yíng)銷的全面掌控能力。
7、這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等，能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模，主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。（3）由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營(yíng)銷，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng)，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。12二、市場(chǎng)環(huán)境分析1、市場(chǎng)容量據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，但我國(guó)平均每人消費(fèi)量
