酒店值班經(jīng)理職責

酒店值班經(jīng)理職責

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1、酒店值班經(jīng)理職責職銜:夜班經(jīng)理(NIGHT?MANAGER)工作時間如下:每星期工作六天,每天工作八小時半,工作時間從晚上十一時正至明晨七時半,一小時膳食.工作范圍如下:為酒店夜班中之最高級的負責人。記錄當天晚上所發(fā)生的重要事情。巡視酒店范圍。抽查當天空房及待修房情況。與保安部當天晚上之最高負責人緊密聯(lián)系,監(jiān)察夜班員工之操作及酒店范圍內(nèi)之可疑人物。簽核夜班接待員的客房營業(yè)統(tǒng)計表。處理客人登記及房間編排上遇到的困難。監(jiān)察屬下員工之工作、操作及儀表。改進及提高前堂房務之水準及效果。處理屬下員工之紀律問題。監(jiān)察前堂

2、部耗用品的消耗量。處理住客及前堂部員工之投訴事宜。聆聽住客之意見及解答住客之疑難問題。監(jiān)察直屬之各小組的操作情況及工作程序。提高部門內(nèi)之各小組的款待小準。核準換房,更改房租,支出及退款等事宜。處理及報告客人在酒店內(nèi)遇到的意外事情。處理及報告客人用餐或飲酒后不付帳之事宜。處理及報告客人在酒店內(nèi)之財物失竊和損毀事宜。處理及報告酒店財物之損毀事宜。負責開啟及關(guān)閉客房雙重鎖事宜。根據(jù)酒店規(guī)章,處理緊急情況下之事宜,如火災、住客死亡或嚴重染病等。夜班經(jīng)理(大堂副理)之工作職責及范圍協(xié)助評核員工之工作表現(xiàn)及態(tài)度。歡迎及護

3、送貴賓到其客房。確保酒店晚間之清靜狀況。嚴厲監(jiān)督員工在晚間工作者須遵守不可睡覺守則。培訓屬下員工。確??头抠Y料架上之資料正確無差錯。察查各類前堂分析報告。在高入住率時,決定是否接受散客之搬入申請,并決定可否將已訂房而還未到達的空房出租與否。對上向副前堂部經(jīng)理負責及報告。負責其他由副前堂部經(jīng)理所安排之任務。負責其他由副前堂部經(jīng)理所安排之任務。酒店前臺接待工作流程早班工作內(nèi)容檢查儀容儀表,規(guī)范上崗A)仔細查看每日活動報表B)了解是否有VIP或酒店招待房預訂或在?。牐燙)了解會議信息,核對會議用房數(shù)

4、D)認真閱讀交班本,了解上一班待完成事項,然后簽字認可跟辦E)查看各部門鑰匙領(lǐng)用、歸還記錄情況,并將鑰匙分類放置F)查看當天訂房情況,并將預訂輸入電腦,并了解近幾天訂房情況G)核對房態(tài),確保房態(tài)正確H)查當天預離店客人,并知會收銀員I)按續(xù)住客人名單開餐券,為有早餐的入住客人開餐券J)確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦K)如有客人換房,確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單L)客人要求的叫醒時間是否已通知總機M)與中班同事口頭和書面交接,并

5、隨時與下一班取得聯(lián)系中班工作內(nèi)容檢查儀容儀表,規(guī)范上崗A)仔細查看每日活動報表B)了解會議信息,核對會議用房數(shù)C)口頭與書面交接D)查看各部門鑰匙記錄情況E)整理預訂,并估計當天售房狀況F)核對房態(tài),確保房態(tài)正確G)按在住客人抵店開餐券,并確定第二天用餐人數(shù),下訂餐單H)確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦I)如有客人換房,確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單J)客人要求的叫醒時間是否已通知總機K)交接下一班未完成事項跟

6、辦L)隨時與下一班同事聯(lián)系夜班工作內(nèi)容檢查儀容儀表,規(guī)范上崗A)仔細查看每日活動報表B)了解會議信息,核對會議用房數(shù)C)口頭與書面交接D)查看各部門鑰匙記錄情況E)整理預訂,并估計當天售房狀況F)檢查未開餐券房間,并補開G)確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦H)如有客人換房,確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單I)客人要求的叫醒時間是否已通知總機J)整理當天訂房記錄情況,并了解第二天售房情況值班經(jīng)理崗位職責1.??????

7、??負責當日樓面人力安排和調(diào)配;2.????????有效地控制成本,掌握客情房態(tài),負責本部門設備保養(yǎng);3.????????主持部門主管例會,總結(jié)前階段工作,布置下階段任務;4.????????監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,確保樓層安全;5.????????負責樓層的服務水準、衛(wèi)生質(zhì)量;6.????????定期對主管進行培訓,以不斷提高工作水平和業(yè)務水平;7.????????處理客人的投訴及員工失誤。前廳值班經(jīng)理崗位職責職責概述、目標:確保前廳及大堂區(qū)域內(nèi)的接待及問候酒店顧客的操作規(guī)范符合公司的規(guī)定,根據(jù)酒店的標準

8、及程序處理客人的要求和投訴,確保在最大程度上滿足客人,獲得客人的認可,為酒店贏得生意..職責分類:1.人事1)確保部門培訓計劃并成功的實施;.2)對下屬提供有效的處理和解決客人投訴的指導;3)堅持在所有員工的著裝、衛(wèi)生、制服和儀容儀表管理上的高標準和獎懲制度;4)服從公司員工手冊上列出的規(guī)章制度;.5)確保部門內(nèi)部良好的溝通交流、人際關(guān)系以及團隊合作精神;6)要保持與前廳各部門之前相關(guān)事務上的溝通與

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