旅 游 學(xué) 概 論.(講義)

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1、旅游學(xué)概論導(dǎo)論第一章旅游發(fā)展的歷史沿革19世紀(jì)前的旅行活動(dòng)近代旅游和旅游業(yè)的開始現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因第一節(jié)19世紀(jì)前的旅行活動(dòng)一、原始社會(huì)早期的人類遷徙活動(dòng)二、人類旅行需要的產(chǎn)生三、奴隸社會(huì)的旅行活動(dòng)四、封建社會(huì)的旅行活動(dòng)1、中國(guó)封建社會(huì)時(shí)期的旅行發(fā)展2、歐洲封建社會(huì)時(shí)期的旅行發(fā)展五、19世紀(jì)以前旅行發(fā)展的特點(diǎn)第二節(jié)近代旅游和旅游業(yè)的開端一、產(chǎn)業(yè)革命對(duì)近代旅游發(fā)展的影響：加速了城市化的進(jìn)程、改變了人們的工作性質(zhì)帶來了階級(jí)關(guān)系的新變化、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步二、交通運(yùn)輸條件的發(fā)展和意義：價(jià)格低廉、速度加快、運(yùn)載力加強(qiáng)、距

2、離增大三、托馬斯·庫(kù)克的主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)1、1841年7月5日：組織了世界上第一次團(tuán)體火車旅游這次活動(dòng)標(biāo)志著近代旅游及旅游業(yè)的開端。這次活動(dòng)的特點(diǎn)：有較為廣泛的群眾性、全程陪同的最早體現(xiàn)、規(guī)模之大是空前的、為旅行社的成立奠定了基礎(chǔ)2、1845年：首次出于商業(yè)目的組織團(tuán)體消遣旅游。這次活動(dòng)的特點(diǎn)：純商業(yè)活動(dòng)、長(zhǎng)途旅游（一周）、活動(dòng)之前做了大量考察、出版了世界上第一本旅游指南《利物浦之行手冊(cè)》首次聘請(qǐng)地方導(dǎo)游3、1855年：組織了從英國(guó)到法國(guó)的旅游，這是世界上第一次包價(jià)出國(guó)旅游。4、1865年：“托馬斯·庫(kù)克父子公司”正

3、式成立、創(chuàng)辦旅行社的活動(dòng)標(biāo)志著近代旅游業(yè)的誕生創(chuàng)造代金券——最早的旅行支票5、1872年：首創(chuàng)了組織環(huán)球旅游的先例第三節(jié)現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因一、現(xiàn)代旅游的概念：是指第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，特別是２０世紀(jì)60年代以后，迅速普及于世界各地的社會(huì)化旅游活動(dòng)。二、戰(zhàn)后旅游迅速發(fā)展的原因：?世界人口的迅速增加、?世界經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展(主體)?交通運(yùn)輸工具的進(jìn)步縮短了旅行的時(shí)間距離（交通條件）?生產(chǎn)自動(dòng)化程度的提高使帶薪假期增加（時(shí)間）各國(guó)城市化進(jìn)程普遍加快（環(huán)境）世界各國(guó)教育事業(yè)不斷發(fā)展和信息技術(shù)的進(jìn)步（信息技術(shù)）第二章關(guān)于

4、旅游活動(dòng)的基本認(rèn)識(shí)第一節(jié)旅游活動(dòng)的概念旅游：是指人們除去移民和就業(yè)任職以外的其他原因離開自己的長(zhǎng)住地，前往異國(guó)他鄉(xiāng)的旅行和逗留活動(dòng)，以及由此引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。第二節(jié)旅游活動(dòng)的特征和要素旅游活動(dòng)的特征：旅行與逗留、異地性、暫時(shí)性、非移民或就業(yè)性旅游活動(dòng)的要素構(gòu)成：旅游活動(dòng)的主體——旅游者旅游活動(dòng)的客體——旅游資源旅游活動(dòng)的媒體——旅游業(yè)第三節(jié)旅游活動(dòng)的類型1、以地理范圍為標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)際旅游、國(guó)內(nèi)旅游國(guó)際旅游——指跨國(guó)開展的旅游活動(dòng)。國(guó)際旅游分為：入境旅游——由非本國(guó)居民訪問一個(gè)國(guó)家出境旅游——由一國(guó)居民訪問另一個(gè)

5、國(guó)家港澳臺(tái)地區(qū)旅游——從地域上說，港澳臺(tái)地區(qū)游客來大陸旅游或大陸客去港澳臺(tái)地區(qū)旅游，都不屬于國(guó)際旅游?！獜穆糜沃Ц稁欧N和經(jīng)濟(jì)意義上說，來往港澳臺(tái)地區(qū)的旅游屬于國(guó)際旅游。國(guó)內(nèi)旅游——指居住國(guó)境內(nèi)開展的旅游活動(dòng)。外國(guó)僑民在其居住國(guó)境內(nèi)的旅游活動(dòng)屬于國(guó)內(nèi)旅游。國(guó)際旅游與國(guó)內(nèi)旅游的差別：地理范圍——國(guó)內(nèi)旅游在居住國(guó)內(nèi)活動(dòng)——國(guó)際旅游跨越國(guó)境的活動(dòng)便利程度——國(guó)內(nèi)旅游較為便利——國(guó)際旅游手續(xù)繁雜經(jīng)濟(jì)作用——國(guó)內(nèi)旅游是財(cái)富的重新分配——國(guó)際旅游是外來財(cái)富的注入2、以旅行距離為標(biāo)準(zhǔn)：遠(yuǎn)程、近程遠(yuǎn)程旅游——指1000公里以外的

6、旅游近程旅游——指240公里以內(nèi)、乘車旅行時(shí)間1.5小時(shí)近程旅游發(fā)展的原因——費(fèi)用少、障礙少、交通便利、時(shí)間靈活、3、以組織形式為標(biāo)準(zhǔn)——團(tuán)體旅游、散客旅游團(tuán)體旅游：指旅行社將購(gòu)買同一旅游線路產(chǎn)品或統(tǒng)一包價(jià)旅游產(chǎn)品的旅游者組織到一起，以旅行團(tuán)的集體形式開展旅游活動(dòng)。團(tuán)體人數(shù)：國(guó)際慣例——至少15人我國(guó)慣例——至少10人旅游團(tuán)的優(yōu)勢(shì)：省心省力安全感強(qiáng)價(jià)格優(yōu)惠旅游團(tuán)的不足：缺乏靈活和個(gè)人自主性散客旅游：是相對(duì)與團(tuán)體而言的個(gè)人獨(dú)自旅游和同行人數(shù)較少的自行結(jié)伴旅游。也稱“自助游”或“自由行”。散客人數(shù)：國(guó)際慣例——14人

7、以下我國(guó)慣例——9人以下散客旅游的優(yōu)勢(shì)：自主性強(qiáng)散客旅游的不足：價(jià)格昂貴4、以旅游目的為標(biāo)準(zhǔn)——消遣性旅游、事務(wù)性旅游消遣性旅游——觀光旅游：參與性差難故地重游度假旅游：停留時(shí)間長(zhǎng)消費(fèi)高活動(dòng)自由文化旅游：知識(shí)性參與性強(qiáng)“軟探險(xiǎn)”宗教旅游探險(xiǎn)旅游特殊興趣旅游事務(wù)性旅游——公務(wù)旅游商務(wù)旅游會(huì)議旅游家庭和個(gè)人事務(wù)旅游第四節(jié)旅游活動(dòng)的性質(zhì)一、旅游活動(dòng)是多種現(xiàn)象的綜合體現(xiàn)社會(huì)現(xiàn)象——社會(huì)交往文化現(xiàn)象——體驗(yàn)異地風(fēng)情，了解異鄉(xiāng)文化經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象——對(duì)東道地區(qū)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響政治現(xiàn)象——民間外交二、旅游活動(dòng)的性質(zhì)：現(xiàn)代旅游活動(dòng)的根本屬

8、性在于它的社會(huì)文化性。第五節(jié)旅游活動(dòng)的特點(diǎn)一、普及性大眾旅游：旅游和度假成為人們享有的權(quán)利；大眾型旅游模式的形成。獎(jiǎng)勵(lì)旅游：成為很多公司企業(yè)和組織機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)員工的手段；它是一種特殊的高級(jí)旅游形式。社會(huì)旅游：對(duì)于這些收入過低的貧困家庭，有些國(guó)家則采取通過由國(guó)家、地方政府、工作單位、工會(huì)或戶主所屬的其他組織團(tuán)體提供資助或補(bǔ)助的辦法組織他們外出旅游。亦稱社會(huì)補(bǔ)貼旅游。2、認(rèn)識(shí)旅游