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1、華東交通大學畢業(yè)論文甘氨酸酯的合成與特性表征摘要氨基酸及其衍生物被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工等領(lǐng)域，其酯類衍生物具有殺菌滅蟲作用，有些可直接或間接地用于治療不同病癥，已經(jīng)越來越引起人們的關(guān)注：如甘氨酸酯具有抗菌性能；氨基酸酯可為合成席夫堿提供一系列原料。因此，氨基酸酯的合成受到廣泛關(guān)注，同時合成氨基酸酯的方法也層出不窮。本文通過選擇以甘氨酸為基本原料，合成了一系列甘氨酸酯，主要內(nèi)容如下：首先以醇和二氯亞砜為原料合成醇-二氯亞砜溶液，同時生成鹵代烴，再將甘氨酸固體加入上述溶液中，加熱回流即得產(chǎn)物，產(chǎn)物用傅立葉紅外光譜儀對產(chǎn)物基團進行了表征。關(guān)鍵詞：甘氨酸；酯；合成3
2、7華東交通大學畢業(yè)論文ThesynthesizingandcharacterizingoftheglycineestersABSTRACTAminoacidsandtheirderivativesarewidelyappliedinmanyfields,suchasmedicine,foodandchemistryandsoon.Aminoacidesterswhichhaveaneffectonexterminatingpestsanddisinfect,havebeentreatedwithdifferentdiseasedirectlyorindirectl
3、ythatispaidmoreandmoreattentionbypeople,suchasglycineestershavethefunctionofantibiosisandaminoacidesterscouldbeasoneoftherawmaterialofsynthesizingschiffbase.Sothesynthesizingofaminoacidestersareattractedbymoreandmorepeople,andthemethodsofsynthesizingofaminoacidestersarecomeoutoneafter
4、theotheratthesametime.Thepurposeofthepassageistosynthesizeaseriesofglycineestersbyselectingglycineasthefundamentalmaterial,themaincomponentasbelow:Atfirst,thealcohol-SOCl2solutionwassynthesizedbyalcoholandSOCl2whilethehalogenatedhydrocarbonwascreated.Thentheglycinewasaddedintothesolut
5、ionabove，afterthatthemixturewasrefluxedwithheatingandthereactionproductwhichcanbeconfirmedbyIRwasobtained.Keywords:glycine;ester;synthesize37華東交通大學畢業(yè)論文目錄第一章氨基酸酯類化合物綜述51.1概述51.2氨基酸酯的應(yīng)用51.2.1在醫(yī)藥中的應(yīng)用51.2.2在化工和農(nóng)藥中的應(yīng)用51.2.3在食品中的應(yīng)用61.2.4在化妝品中的應(yīng)用61.2.5在化學中的應(yīng)用61.2.6在離子液體制備中的應(yīng)用71.3氨基酸酯合成方法研究進展
6、71.3.1氯化氫催化法71.3.2濃硫酸催化法71.3.3二氯亞砜法71.3.4三光氣法81.4氨基酸酯合成路線的選擇81.4.1濃磷酸催化法81.4.2二氯亞砜催化法91.5選題意義9第二章實驗試劑及實驗儀器102.1實驗儀器102.2實驗試劑11第三章甘氨酸酯化合物的制備及產(chǎn)物表征123.1磷酸法催化合成甘氨酸二甘醇酯鹽酸鹽123.1.1合成路線123.1.2實驗步驟123.1.4產(chǎn)物分析及實驗方法總結(jié)123.2二氯亞砜法合成甘氨酸二甘醇酯鹽酸鹽133.2.1合成路線133.2.2實驗步驟133.3二氯亞砜法合成甘氨酸三乙醇胺酯鹽酸鹽133.3.1合成路線1
7、33.3.2實驗步驟133.4二氯亞砜法合成甘氨酸異丙醇酯鹽酸鹽143.4.1合成路線143.4.2實驗步驟143.5二氯亞砜法合成甘氨酸正丁醇酯鹽酸鹽143.5.1合成路線143.5.2實驗步驟143.6二氯亞砜法合成甘氨酸正戊醇酯鹽酸鹽153.6.1合成路線153.6.2實驗步驟153.7二氯亞砜法合成甘氨酸異戊醇酯鹽酸鹽1537華東交通大學畢業(yè)論文3.7.1合成路線153.7.2實驗步驟153.8實驗現(xiàn)象總結(jié)163.9甘氨酸酯系列化合物的表征163.9.1甘氨酸的表征163.9.2甘氨酸二甘醇酯鹽酸鹽的表征173.9.3甘氨酸三乙醇胺酯鹽酸鹽的表征183.9
8、.4甘氨酸
