水 產 養(yǎng) 殖 論 文

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1、浙江海洋學院東?？茖W技術學院論文正文淺談我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀與未來發(fā)展馬俊敏[摘要]水產養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產品的全過程。廣義上也可包括水產資源增殖。水產養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養(yǎng)成水產品，如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產品，如池塘養(yǎng)魚、網箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質餌料等方法，在小水體中進行高密度養(yǎng)殖，從而獲得高產，如流水高密度養(yǎng)

2、魚、蝦等。而我國在其中的魚類增養(yǎng)殖發(fā)展相對比較快速。我國的海淡水水域幅員遼闊，有3.2萬KM的海岸線，水深15M以下的淺海、灘涂面積達1333.3萬多hm2；內陸水域面積約1760萬hm2。其中河流666.7萬hm2，湖泊666.7多萬hm2，水庫200多萬hm2，池塘200多萬hm2。這些水域大部分處于亞熱帶和溫帶，氣候溫和，雨量充沛，適合魚類增殖和養(yǎng)殖。目前，我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)取得了長足發(fā)展，在改善民生，維護自然和生物資源的和諧及保持環(huán)境的可持續(xù)性方面起到了重要的作用。但我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展過程中，還存在著一系列的問題，本文首先

3、分析了具體的問題，然后根據這些問題，提出了未來我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。[關鍵詞]水產養(yǎng)殖；魚類增養(yǎng)殖；可持續(xù)發(fā)展；粗放式；集約化；引言我國的魚類增養(yǎng)殖業(yè)包括養(yǎng)殖和增殖二個部分。魚類養(yǎng)殖包括池塘養(yǎng)魚、河道養(yǎng)魚、湖泊水庫養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、工業(yè)化養(yǎng)魚、港養(yǎng)等；魚類增殖包括天然水域（江河、湖泊、水庫、海灣與海域等）魚種人工放流增殖、水域養(yǎng)殖環(huán)境保護和自然增殖等。魚類養(yǎng)殖包括以下四個階段：通過魚類人工繁殖取得魚苗；魚苗經過數(shù)十天至數(shù)月培育成魚種;魚種經過數(shù)月或經1～2年養(yǎng)成食用魚；食用魚經挑選培育成供繁殖用的親魚。池塘養(yǎng)魚則完整地包括上述四

4、個生產階段；而河道、湖泊和水庫養(yǎng)魚、港養(yǎng)往往由池塘供應魚種，養(yǎng)成食用魚。至于魚類增殖中的魚種人工放流，其魚種來源也是由池塘養(yǎng)殖供應。21世紀是由綠色革命向藍圖革命的世紀，是生物技術大發(fā)展的世紀。面對蓬勃發(fā)展的社會主義事業(yè)，我國的魚類增養(yǎng)殖業(yè)必須順應時代的潮流，抓住機遇，在改革中尋求發(fā)展，迎接21世紀市場經濟和知識經濟的強勁挑戰(zhàn)，實現(xiàn)魚類增養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化。浙江海洋學院東?？茖W技術學院論文正文浙江海洋學院東?？茖W技術學院論文正文1水產養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀1.1資源潛力水產養(yǎng)殖業(yè)具有不與農爭地、飼料系數(shù)低、投資回收比較快、經濟效益比較高等特點，長期

5、以來被看作脫貧致富的“富民產業(yè)”。我國的海淡水水域幅員遼闊，有3.2萬KM的海岸線，水深15M以下的淺海、灘涂面積達1333.3萬多hm2；內陸水域面積約1760萬hm2。其中河流666.7萬hm2，湖泊666.7多萬hm2，水庫200多萬hm2，池塘200多萬hm2。這些水域大部分處于亞熱帶和溫帶，氣候溫和，雨量充沛，適合魚類增殖和養(yǎng)殖。我國已經初步建成了門類較全、體系完整、實力雄厚的水產科研體系，目前全國有縣級以上科研機構200多個，科研工作者7000多人，初步建成了由國家、省、市、縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）五級組成的水產技術推廣體系，擁有推

6、廣機構1.85萬個，從業(yè)人員4.6萬人。我國漁業(yè)科技在近30年來取得了迅猛發(fā)展，如水產資源繁殖保護，新品種或新品系魚的培育，池塘養(yǎng)魚大面積增產技術，水庫施肥養(yǎng)魚增產技術，增氧機養(yǎng)魚、圍攔養(yǎng)魚、網箱養(yǎng)魚技術，信息技術和經營管理技術，餌料生產、疾病防治技術等。漁業(yè)科技的發(fā)展，為水產養(yǎng)殖品種的構成和質量發(fā)生了根本性的變化，帶動了相關養(yǎng)殖增殖業(yè)的興起，推動了我國內陸水產養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展。1.2市場潛力隨著人民生活水平的提高、人口的增長、加入WTO，以及消費者對水產品營養(yǎng)價值認識的更新，我國內陸水產養(yǎng)殖業(yè)有著廣闊的市場。盡管2007年我國水產

7、品人均占有量已達到36.4kg，是世界平均水平的2倍，但其分布不均，水產養(yǎng)殖的功能不僅在于食用，且對相關產業(yè)的發(fā)展也有重要的作用。特別是在休閑漁業(yè)方面，水產養(yǎng)殖有著特殊的功能。據調查，目前越來越渴望通過休閑漁業(yè)來享受自然。我國目前參加休閑漁業(yè)的人數(shù)已超過1億人，這將成為內陸水產養(yǎng)殖業(yè)經營的巨大潛在市場。1.3不良現(xiàn)象特別是改革開放以來，隨著養(yǎng)殖技術、理論的發(fā)展，市場需求的快速增長，魚類增養(yǎng)殖得到了大力的發(fā)展，然而它的發(fā)展卻是在追求數(shù)量、追求增長速度的前提下，是以高成本、低效益換取的，是以透支未來的資源和環(huán)境為代價取得的。浙江海洋學院

8、東?？茖W技術學院論文正文1.3.1水產養(yǎng)殖依舊采用粗放式的養(yǎng)殖模式國內發(fā)展在追求數(shù)量、追求增長速度的過程中，是以占用、消耗大量資源為代價取得的。粗放式養(yǎng)殖生產占地盤、爭水源，導致的生態(tài)失衡和環(huán)境惡化等問題已日益顯現(xiàn)，同時，也使細菌、病