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《萊佛士酒店及度假村規(guī)劃指南(上)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、萊佛士酒店和度假村酒店規(guī)劃指南萊佛士酒店和度假村2007年2月萊佛士酒店和度假村1.介紹1.1目的1.2內(nèi)容2.空間要求3.規(guī)劃要求3.1客房區(qū)3.1.1客房和套間3.1.2客房浴室3.1.3客房陽臺3.1.4客房走廊3.1.5客房電梯間門廳3.1.6服務(wù)區(qū)和休息室3.1.7客房布草/設(shè)施間3.2公共區(qū)域3.2.1大廳入口頂棚3.2.2侍者領(lǐng)班/服務(wù)生3.2.3大廳入口/大廳3.2.4行李間3.2.5前臺和接待3.2.6門房站3.2.7公共洗手間3.3宴會(huì),會(huì)議廳,董事會(huì)議室&商務(wù)中心3.3.1舞廳門廳3.3.2舞廳3.3.3商務(wù)中心/會(huì)議室/董事會(huì)議室3.4
2、行政辦公室(FOH&BOH)3.4.1行政辦公室3.5服務(wù)區(qū)域3.5.1廚房區(qū)域3.5.2客房管理和洗滌區(qū)3.5.3貯藏區(qū)域,接收&采購辦公室和卸貨月臺3.5.4制服發(fā)放室萊佛士酒店和度假村3.5.5花匠室3.5.6服務(wù)走廊3.6員工區(qū)域3.6.1浴室,洗手間和更衣室3.6.2員工食堂/餐廳3.6.3電話轉(zhuǎn)接室3.7工程區(qū)4.電子門鎖系統(tǒng)4.1電子鎖具4.2主機(jī)4.3鑰匙磁卡解碼站4.4稽核軌跡打印機(jī)4.5門鎖數(shù)據(jù)提取設(shè)備4.6可重復(fù)使用鑰匙磁卡4.7員工培訓(xùn)4.81%附加額外鎖具存貨清單4.9鑰匙鎖軟件包,特別數(shù)據(jù)文件和門鎖控制設(shè)計(jì)4.10操作程序手冊4.1
3、1安全級別4.12間隔式門鎖拴4.13主要鎖定插銷4.14鑰匙失效期4.15備用鑰匙4.16失效日4.17硬件診斷4.18各級復(fù)合鎖4.19內(nèi)部時(shí)鐘及月歷4.20存儲4.21外部電力供應(yīng)4.22閉鎖鑰匙萊佛士酒店和度假村5.PABX系統(tǒng)5.1PABX一般要求5.2服務(wù)員/操作員控制臺設(shè)備5.3電話手持機(jī)5.4通用系統(tǒng)設(shè)施5.5語音信息系統(tǒng)/語音郵件系統(tǒng)5.6電話自動(dòng)記費(fèi)系統(tǒng)5.7電話記錄5.8PABX電源系統(tǒng)&不間斷電源5.9財(cái)產(chǎn)管理系統(tǒng)5.10無線基礎(chǔ)設(shè)施5.11臺式視頻會(huì)議終端5.12系統(tǒng)維護(hù)和支持5.13接線板5.14電話接線口和結(jié)構(gòu)布線系統(tǒng)5.15傳真
4、提取系統(tǒng)5.16培訓(xùn)6.酒店內(nèi)部通訊系統(tǒng)6.1內(nèi)部呼叫系統(tǒng)A.呼叫機(jī)B.發(fā)射機(jī)C.充電設(shè)備D.電話互聯(lián)6.2雙向可移動(dòng)步話機(jī)/對講系統(tǒng)7同聲傳譯系統(tǒng)7.1通用設(shè)施7.2紅外線傳輸7.3感應(yīng)傳輸7.4有線傳輸7.5耳機(jī)7.6傳輸機(jī)/擴(kuò)音器萊佛士酒店和度假村8主天線電視系統(tǒng)8.1綜述8.2本地電視頻道天線8.3衛(wèi)星接收天線8.4中波,調(diào)頻和短波無線系統(tǒng)天線9隔音9.1綜述9.2噪音等級9.3隔音結(jié)構(gòu)10.客房能源管理系統(tǒng)10.1縮寫10.2操作模式10.3床頭控制面板10.4子控制面板10.5監(jiān)控計(jì)算機(jī)站11.機(jī)械系統(tǒng)11.1機(jī)電資料11.2暖通空調(diào)11.3管道工
5、程11.4建筑物自動(dòng)化系統(tǒng)11.5布草溜槽12.電子系統(tǒng)12.1一般性信息12.2電力供應(yīng)及傳輸12.3緊急電源12.4照明12.5能源節(jié)約和設(shè)備12.6照明保護(hù)系統(tǒng)12.7特殊要求萊佛士酒店和度假村13.垂直運(yùn)輸13.1載客電梯13.2服務(wù)電梯13.3載貨電梯13.4自動(dòng)扶梯13.5初始設(shè)計(jì)篩選14.火災(zāi)保護(hù)和人身安全14.1介紹14.2火警體統(tǒng)14.3儲水塔和軟管絞盤系統(tǒng)14.4噴水系統(tǒng)14.5可移動(dòng)滅火裝置14.6疏散引導(dǎo)指示14.7緊急照明和出口照明14.8廚房和食品室特殊設(shè)備14.9樓梯加壓14.10排煙14.11裝配的火災(zāi)保護(hù)14.12緊急備用動(dòng)力
6、15.安全系統(tǒng)15.1選項(xiàng)15.2央視系統(tǒng)15.3運(yùn)動(dòng)探測系統(tǒng)15.4磁性和接觸式開關(guān)系統(tǒng)15.5員工入口系統(tǒng)15.6保持報(bào)警16.視頻音頻系統(tǒng)16.1綜述16.2舞廳門廳16.3舞廳16.4會(huì)議室16.5董事會(huì)會(huì)議室萊佛士酒店和度假村16.6投影室16.7中央/聲控室16.8視頻音頻設(shè)備16.9視頻音頻系統(tǒng)的規(guī)格和應(yīng)用指南17.背景音響設(shè)備和本地音響設(shè)備17.1背景音響設(shè)備17.2本地音響設(shè)備18.信息技術(shù)規(guī)劃指南19FF&E標(biāo)準(zhǔn)/裝潢19.1地毯19.2壁紙19.3帷帳,支架和襯里19.4室內(nèi)裝飾品19.5箱柜式家具/家具19.6裝飾照明19.7附件/藝術(shù)
7、品20.酒店鑰匙系統(tǒng)20.1綜述20.2酒店鑰匙系統(tǒng)圖表21.維修和維護(hù)材料清單22.房間移交時(shí)間表萊佛士酒店和度假村1.介紹1.1目的1.2內(nèi)容萊佛士酒店和度假村1介紹1.1目的酒店規(guī)劃指南作為技術(shù)協(xié)助協(xié)議的一個(gè)部分而發(fā)布,用來傳達(dá)豪華的萊佛士泰爾酒店的標(biāo)準(zhǔn)、理念及功能要求。它們反映了萊佛士酒店及度假村公司在世界范圍內(nèi)酒店規(guī)劃和運(yùn)營方面的經(jīng)驗(yàn)。因而這些資料用來協(xié)助顧問團(tuán)隊(duì)在設(shè)計(jì)酒店方面達(dá)到萊佛士酒店及度假村公司對質(zhì)量、功能及運(yùn)營的目標(biāo)要求。盡管萊佛士酒店及度假村公司希望在這些指標(biāo)方面允許最大的靈活性,但要求此處規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)必須完全滿足。任何出于適應(yīng)特定項(xiàng)目的環(huán)
8、境而對規(guī)劃指南的偏差和改動(dòng),必須在建設(shè)