生態(tài)養(yǎng)豬技術推廣項目

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1、***縣生態(tài)養(yǎng)豬技術推廣項目建議書一、總論（一）項目名稱：***縣生態(tài)養(yǎng)豬技術推廣項目建議書（二）建設單位：***縣畜牧技術推廣中心（三）擬建地點：***縣13鄉(xiāng)鎮(zhèn)（四）建設內(nèi)容與規(guī)模：（五）建設年限：（六）概算投資：總投資63萬元，申請中央財政資金10萬元，自籌53萬元。二、項目建設的必要性和條件養(yǎng)豬業(yè)在我國國民經(jīng)濟和人民生活中起著極其重要的作用，但是至今廣大農(nóng)村仍然延續(xù)幾千年來的傳統(tǒng)圈養(yǎng)方式，條件差，管理粗放，生產(chǎn)性能差，產(chǎn)品質量低，以至最終達不到預期的經(jīng)濟效益。目前大多數(shù)養(yǎng)豬圈舍都采用水泥地面，造成糞尿存積，惡臭散發(fā)，豬舍環(huán)境惡化、周圍空氣和水源環(huán)境受到污染。牲

2、畜糞尿處理成為長期困擾養(yǎng)豬企業(yè)的一大難題，現(xiàn)有的許多養(yǎng)殖糞污處理技術，效果不盡人意，而且巨額的處理投資，也使很多養(yǎng)殖企業(yè)難以承受。為了有效解決養(yǎng)豬生產(chǎn)中的污染問題，切實提高養(yǎng)殖效益，廣大畜牧業(yè)工作者進行了一系列有益的探索和嘗試，在生態(tài)養(yǎng)豬技術上取得了可喜的成果?；趪鴥?nèi)養(yǎng)豬生產(chǎn)實際的生態(tài)養(yǎng)殖模式基本成熟，正在逐步推廣，我們計劃通過本項目的實施，在全縣范圍內(nèi)進行示范推廣。-9-生態(tài)養(yǎng)豬技術就是自然養(yǎng)豬、環(huán)保養(yǎng)豬，它是以微生物技術為核心，通過對豬排泄物的科學處理，實行農(nóng)牧結合、互相促進、低投入、高產(chǎn)出、少污染的良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)工程。當前和今后一個時期，豬肉仍是我國人

3、民的主要肉食和“菜籃子”的當家品種，豬肉以其獨特的嫩、香、營養(yǎng)豐富而深受人們喜愛。隨著人們生活水平的提高，對豬肉消費需求量日益增多，對生態(tài)型無污染豬肉需求量更大。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，我國人均豬肉占有量未達到40公斤，但與發(fā)達國家相比，仍有很大的差距。從我國來看，目前我國已進入建設小康社會初期，隨著人們收入的逐年增長和生活質量的不斷提高，食品消費結構發(fā)生重大變化，主食消費豬肉的大國，豬肉產(chǎn)品市場增長空間仍很大，特別是目前經(jīng)濟水平和肉品消費水平仍然很低的西部地區(qū)，市場需求量仍然很大，從國際形勢來看，我國的畜產(chǎn)品價格與國際市場相比有很大的競爭優(yōu)勢和很大的出口發(fā)展空間，所以我

4、國養(yǎng)豬業(yè)仍將呈現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展狀態(tài)，以我國現(xiàn)有近13億人口年計劃遞增率計算，到2010年我國人口達14億以上，人均消費豬肉為45公斤，達到中等發(fā)達國家水平，豬肉需求量為6300萬噸，以胴體重82公斤計算，商品豬7.68億頭，從而大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)市場前景是廣闊的。近幾年，我國良種豬比一般豬平均每公斤售價高出1元左右，而且不愁銷路，在價格上占優(yōu)勢，在同等條件下，以良種豬肉為代表的瘦肉型豬，飼料與豬的增重比為2.8:1，而脂肪型豬是3.5:1，在養(yǎng)殖成本上有一定優(yōu)勢，它還具有抗病力強、無應激、適合山區(qū)飼養(yǎng)，所以在養(yǎng)殖條件上也占一定優(yōu)勢。-9-利用發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬，既可做到環(huán)保衛(wèi)生：發(fā)

5、酵床內(nèi)，豬糞尿及鋸木屑是微生物可以利用的營養(yǎng)成分。發(fā)酵過程中，豬糞尿被不斷分解、消化，生豬與墊料、微生物、豬糞尿等形成一個物質循環(huán)圈，各種有機物通過益生菌發(fā)酵劑中“功能微生物”這個中樞循環(huán)轉化，微生物吃“豬糞尿”，豬吃微生物（包括各種菌絲蛋白、功能微生物代謝產(chǎn)物、發(fā)酵分解出來的微量元素等）。整個循環(huán)過程中實現(xiàn)無廢料、無殘留、干凈、衛(wèi)生、無臭味，所以不需沖洗豬舍。發(fā)酵床一般可連續(xù)使用2～3年以上，隨后墊料還可當有機肥直接包裝出售，真正實現(xiàn)零排放、零污染。又節(jié)能節(jié)糧：節(jié)約用水：不用沖豬圈，每頭育肥豬可節(jié)約水2.2立方米。減少藥費：發(fā)酵床養(yǎng)豬可使生豬發(fā)病率降低，管理得好，發(fā)

6、病率可降低70%～80%，促進生豬健康生長。節(jié)省飼料：發(fā)酵床養(yǎng)豬所需飼料比傳統(tǒng)養(yǎng)豬節(jié)省10%左右。還可省力促長：發(fā)酵床因升溫發(fā)酵，能殺滅多種蟲卵與病原菌，通過微生物拮抗作用，也可抑制病原菌生長，使豬少生病，且增重快肉質好，平均每頭豬增重10公斤以上。利用發(fā)酵床，豬運動增加，肉質明顯提高。傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法勞動強度大，又要沖豬圈，又要鏟豬糞，利用發(fā)酵床養(yǎng)豬只要翻一下豬糞就成，大大減少勞動力，使人工成本減少40%～50%。利用“發(fā)酵床”養(yǎng)豬，每頭生豬可降低成本100元左右。生態(tài)養(yǎng)豬技術示范推廣符合國家畜牧業(yè)發(fā)展政策、符合“十一五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，有利于保障市場供應，促進農(nóng)民增收

7、和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。三、建設規(guī)模與產(chǎn)品方案(一)項目建設規(guī)模項目建設規(guī)模：2009-2010年，我縣生態(tài)養(yǎng)豬以***縣良種豬場為示范基地，推廣生態(tài)飼料產(chǎn)品，推廣生態(tài)養(yǎng)豬技術，加快生態(tài)養(yǎng)殖技術的推廣應用，提高生態(tài)養(yǎng)殖水平，促進養(yǎng)殖業(yè)全面、協(xié)調和可持續(xù)發(fā)展。到2010年，全縣生態(tài)養(yǎng)豬技術推廣面達到30%以上。-9-(二)主要內(nèi)容2009年：1、建立優(yōu)良種豬的擴繁體系。一是引進國家級的純種母豬50頭。二是引進國家級的純種公豬5頭。三是擴繁合格的母豬750頭。2、繁育黃粉蟲優(yōu)化蛋白飼料黃粉蟲也叫面包蟲，屬鞘翅蟲，擬步行蟲科，無毒、無害、不侵害人體、黃粉蟲蟲體含蛋