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1、百思特制冷技術(shù)有限公司炒酸奶機使用方法、炒酸奶配方舉例 美味可口的特色甜品，清爽宜人炒酸奶不僅帶來舌尖上的美味，而且具有美容保健功效，所以長期以來在市場上都有著巨大的消費需求。那么炒酸奶沒有秘密可言，選一臺百思特炒酸奶機，然后配料要用好的，才能出來好味道，百思特炒酸奶機速度快質(zhì)量穩(wěn)定。其實原理很簡單，利用極速制冰的原理將酸奶短時間內(nèi)凝結(jié)成片狀或塊形，用專用鈔鏟翻鏟制作出各類特色形狀的好吃又好看酸奶卷和炒酸奶冰淇淋。在翻鏟過程中，我們還可以加入許多美容養(yǎng)顏、營養(yǎng)健康的特色配料和輔料，例如堅果、果醬、新鮮水果、干果等等。市面上的炒酸奶種類成百上千，如何制作，怎么
2、搭配是有很多秘訣，百思特炒酸奶現(xiàn)在來教大家如何制作可口美味的炒酸奶！抹茶炒酸奶炒酸奶配料食材準備酸奶一袋、抹茶適量、花生米適量、瓜子適量、葡萄適量、蔓越莓適量、草莓適量、葡萄干適量、百思特炒酸奶機一臺，選炒酸奶機要注意如下事項：配置方面：1、??整機采用全不銹鋼機殼，精細的沖孔，做工精美，外觀豪華；每一臺機器出廠時都免費配送同等規(guī)格的精美冷飲貼畫（201不銹鋼板材，足0.7的厚度）2、??壓縮機為全新的松下進口壓縮機，不會因為天氣過熱或者長時間使用造成壓縮機死機的現(xiàn)象（翻新壓縮機極易因為溫度死機或者燒毀壓縮機，而且工作狀態(tài)不穩(wěn)定）百思特制冷技術(shù)有限公司網(wǎng)址：
3、www.chaosuannnaiji.com百思特制冷技術(shù)有限公司3、??全銅管配置，不會出現(xiàn)內(nèi)漏現(xiàn)象（鐵管或者鋁管易生銹，出現(xiàn)沙眼導(dǎo)致內(nèi)漏，整機基本報廢）4、??冷凝器為3*6或者4*6大型冰柜冷凝器，散熱效果好，最大化的輸出制冷量（一般其他廠家生產(chǎn)的機器都為3*5或者4*5的冷凝器，由于散熱不好，輸出制冷量小，結(jié)冰時間長，而且容易造成壓縮機熱保護或者死機）5、??鍋（蒸發(fā)器）分為圓鍋和方鍋（平底），圓鍋厚度為0.7mm；方鍋厚度為1.0mm，方鍋下邊銅管采用獨有的方型盤布技術(shù)，沒有不結(jié)冰的四個死角6、??機型大方，美觀，機器的高度為80公分性能方面：1、
4、??整鍋短時間內(nèi)片狀結(jié)冰（夏季溫度）【1】???????結(jié)冰速度對比：內(nèi)部配置高，本廠自主優(yōu)化的整套制冷系統(tǒng)，能使壓縮機制冷量最大化的利用；【2】???????結(jié)冰狀態(tài)對比：整鍋片狀結(jié)冰在制冷面積上比圈狀結(jié)冰的機器大一倍，相應(yīng)的機器內(nèi)部的制冷系統(tǒng)配置也要高出一倍；2、??開關(guān)機時間間隔不需要3分鐘本廠炒酸奶機采用自主研發(fā)的技術(shù)，在對機器內(nèi)部配置不造成任何損壞的情況下，開關(guān)機的時間只需9秒左右，使機器更人性化，更貼近客戶（一般大家都可以看到其他廠家生產(chǎn)的機器在開關(guān)附近有開關(guān)機時間的警告）3、??人性化的沖霜功能一般的沖霜是開關(guān)式的，也就是說你打開沖霜功能按一次
5、開關(guān)，關(guān)閉的時候也要按一次，如果出現(xiàn)忘記關(guān)閉沖霜，對機器就會造成不可挽回的損害。百思特制冷技術(shù)有限公司網(wǎng)址：www.chaosuannnaiji.com百思特制冷技術(shù)有限公司炒酸奶制作過程1.先要將食材準備好，食材的成色盡可能新鮮，先要把蔓越莓和葡萄干洗凈放好，瓜子和花生需要也需要剝皮洗凈，葡萄干需要切成小塊方便制作。2.將炒酸奶的炒鍋洗凈，再把酸奶放入炒鍋之中，所有配料也加入進去，不停翻炒，讓配料均勻分布在炒鍋之中。3.炒制2-3分鐘后，發(fā)現(xiàn)炒酸奶開始凝固結(jié)冰，就不要繼續(xù)翻炒了，以免破壞炒酸奶的定型。4.這時候需要按住炒酸奶機的除霜鍵，就可以把炒酸奶用鏟子
6、鏟離炒鍋。百思特公司提醒大家切記千萬不要長久按住除霜鍵不放，時間太長，炒酸奶會融化，影響口感，同時也會對設(shè)備造成不良影響，所以按鍵最長不超過10秒。5.這時候就要做炒酸奶的造型了，做一般的炒酸奶甜品的話，就切塊打碎，記住塊不要太大，不方便裝杯，也不要太小，影響美觀，具體大小根據(jù)每個人的飲食習(xí)慣來定。要是做炒酸奶卷就千萬不要切塊，把炒酸奶慢慢用手和鏟子卷起，不要破損。6.裝盤或者裝杯，把色彩鮮艷造型好看的以免朝上，增添食欲。7.制作完成后切記關(guān)閉炒酸奶機，千萬不要忘記。百思特制冷技術(shù)有限公司網(wǎng)址：www.chaosuannnaiji.com百思特制冷技術(shù)有限公
7、司使用炒酸奶機要注意的事項如下使用事項1.天氣對炒酸奶速度有一定影響2.開機就要不停攪拌,讓鍋中間與鍋四周的水充分冷熱交換,結(jié)冰速度更快3.機器使用220普通家用照明電,如不能確定電壓是否能達到220,請自配穩(wěn)壓器(要把周圍所有用電設(shè)施功率都算上在去買穩(wěn)壓器),本機用2項電(220),低于180不啟動,高于250自動熱保護.電壓高底對炒酸奶速度也有影響,請注意4.拉線不可過長,用4平方空調(diào)專用線5.機器不可倒置,接貨后必須正放12小時-24小時6.開關(guān)機不可頻繁7.不用時必須切斷電源8.使用中途停電必須按下開關(guān),如果不按出,來電一瞬間電流增大,壓縮機負荷不了
8、會造成開關(guān)燒毀,壓縮機故障.使用中如果遇到插銷拌掉或
