教你做簡(jiǎn)單美味的粥

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1、大麥山藥粥的做法將大麥米洗凈用涼水浸泡兩小時(shí)后使用，這樣再煮粥的時(shí)候大麥米容易爛，也會(huì)節(jié)省能源浸泡好的大麥米和白米淘洗干凈后放入鍋中，放入足量的水，大火熬開后，中小火熬四五十分鐘上藥削好皮后放入冷水中浸泡備用四十五分鐘后米粥已經(jīng)變得粘稠了倒入山藥再煮15分鐘1、事先用涼水浸泡大麥米這樣大麥米容易煮爛。2、處理山藥的時(shí)候，皮膚敏感的人會(huì)感覺皮膚發(fā)癢，用白醋水清洗即可好轉(zhuǎn)。3、我在煮熟的大麥山藥粥里放了點(diǎn)桂花糖，很好喝。1、作為高營養(yǎng)食品，山藥中含有大量對(duì)身體有益的物質(zhì)，比如淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖。其中的多糖蛋白成分的粘

2、液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化吸收。2、山藥中的重要營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效。3、多食山藥有聰耳明目、不饑延年的功能，對(duì)于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，為兒童強(qiáng)健體魄都有顯著食療效果，對(duì)人體健康非常有益，所以被稱為“食物藥”。4、更值得一提的是，山藥對(duì)于愛美的姐妹們來說，更是一種天然的纖體食物。它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地吃到肚子里，而且不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。5、最近天氣變化無

3、常，大家別忘了在餐桌上多添加幾道用山藥做的美味，在調(diào)節(jié)腸胃的同時(shí)也增加一些抵抗力。熬了一鍋粥，放了有助消化的大麥米，健脾益胃的山藥。這款粥除了有健脾益胃的功效還可以幫我們清理身體里的雜質(zhì)，吃出好氣色。雞肉青菜粥的做法雞腿洗凈，去骨，切成小丁鍋中燒開水，下雞腿肉丁焯出血沫，倒掉臟水，將雞腿肉丁清洗干凈木耳泡發(fā)洗凈后，切碎；青菜葉用手撕碎；大米淘洗干凈將雞腿肉丁，木耳和大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，加入兩滴炒菜油，調(diào)入鹽，少許料酒，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上汽后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘關(guān)火等高壓鍋排氣后，打開鍋蓋，開火，放入青菜葉，胡椒粉，攪拌均勻，加熱3

4、0秒鐘即可，出鍋可點(diǎn)少許香油大麥山藥粥的做法將大麥米洗凈，鍋中放入足量的水，大火熬開后，中小火熬四五十分鐘之后放入削好皮，切成丁的山藥，再熬20分鐘加入洗好紅棗和枸杞，最后再熬20分鐘就可以關(guān)火了。做法很簡(jiǎn)單你肯定遇到過這樣的問題，山藥削完皮后會(huì)變黑。手還會(huì)很癢癢，皮膚還會(huì)變黑。如何太能避免這些現(xiàn)象的發(fā)生呢？記住下面幾點(diǎn)就OK：1、首先，先用火將山藥上的須子燒掉。2、再在一盆清水里加一些白醋，一會(huì)兒將切好的上藥粒放入白醋水中，如果手上皮膚癢癢用白醋水沖洗就會(huì)好了。3、最后要避免用金屬的刀去切上藥，可以用塑料或者木頭的片來切山藥。切好的上藥馬上放到

5、白醋水中。