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1、健康認識蔬菜的教案篇一：小班認識蔬菜科學教案小班科學——認識蔬菜喜樂多幼兒正處在長身體的時候,對蔬菜中的維生素攝入是非常重要的,但是小孩子總有挑食的現(xiàn)象,多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”,有的孩子甚至光吃飯,根據(jù)小班幼兒的年齡特點,我設計了《認識蔬菜》這一活動,通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關系,激發(fā)幼兒對蔬菜的了解,從而糾正自己的偏食、挑食行為。活動目標：通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。對蔬菜進行簡單的分類。3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。1.引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。2.培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。3.認識
2、色彩。2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。教學準備：1、在活動區(qū)開設蔬菜超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜。2、蔬菜模型，圖片每人一份。3、蔬菜、掛圖一份。4，蔬菜拼盤一個教學過程一、引入：小朋友們好！今天，老師要給大家講一個農(nóng)夫與魔鬼的故事：從前有位非常機智聰明的農(nóng)夫，一天，農(nóng)夫在農(nóng)田里勞動了一整天，天黑時正準備回家，忽然發(fā)現(xiàn)自己的田里有堆煤在燃燒，他特別驚訝，于是便走上前去看，發(fā)現(xiàn)竟有一個黑色的小魔鬼坐在燃燒的煤堆上?！澳闶亲谪攲毶蠁幔俊鞭r(nóng)夫問?！罢秦攲殹！蹦Ч泶鸬?，“而且比你一輩子見到的都要多呢！”“財寶在我田里就得歸我?！鞭r(nóng)夫說道?！熬蜌w你吧！”魔鬼說
3、，“只要你肯將兩年內(nèi)一半的收成給我就行了。錢，我有的是，但我更喜歡地上的果實。”農(nóng)夫答應了這樁交易，并說：“為了避免在我們分蔬菜時打架，泥土上的東西歸你，泥土下的歸我?！蹦Ч砀械叫臐M意足，但這位聰明的農(nóng)夫卻種上了蘿卜。收獲的季節(jié)到了，魔鬼又來了，要求收回屬于他的收成。但除了那些枯黃的敗葉外，他一無所獲；而農(nóng)夫卻在興高采烈地挖著他的蘿卜?！斑@次讓你占了便宜，”魔鬼說，“下次可不能這樣。地上的歸你，地下的歸我?！薄跋ぢ犠鸨恪！鞭r(nóng)夫答道。播種的季節(jié)又到了，這次他可不播蘿卜，而是種上了白菜。白菜熟了，他來到田間，把白菜齊根割倒在地。魔鬼又來了，見到除了一個個的白菜根外，他
4、又什么東西都沒得到，氣得轉(zhuǎn)身就走，順著石縫鉆了進去?！拔揖褪沁@樣騙倒魔鬼的。”農(nóng)夫說完，趕緊拾起財寶回家去了。二、回憶蔬菜？1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？2、我們吃的蔬菜是他的什么部位3教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。教師出示蔬菜的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）三、蔬菜分類-連連看請小朋友們把自己平時看到過的蔬菜何森麗麗的小動物們分享吧！森林里小豬特別喜歡吃蔬菜的根，小鴨子喜歡吃蔬菜的葉子，小猴子喜歡吃蔬菜的
5、果實?，F(xiàn)在請小朋友幫他們找到自己喜歡吃的蔬菜吧！出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）四、三、結(jié)束部分：表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。總結(jié):小朋友們,今天我們認識了這么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有營養(yǎng),所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,這樣身體就不會得病了小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。而且，今天小品朋友們都知道了蔬菜的哪些部位是可以吃的，這樣小朋友們回家就可以幫助爸爸媽媽們摘菜洗菜做個能干的廚房小幫手啦！篇二：認識蔬菜教案《認識蔬菜》教案一年級（下）一，活動目的1，認
6、識蔬菜，知道蔬菜的營養(yǎng)對自己的成長很重要；2，明白從小養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣的重要性；3，培養(yǎng)學生探究的興趣。二，活動分析隨著社會的發(fā)展和科技水平的提高，農(nóng)貿(mào)市場里蔬菜的品種越來越多，讓孩子們認識蔬菜，認識各種不同形狀、不同顏色的蔬菜，知道蔬菜與自己健康的關系，是本次活動的主題。三，活動重點認識蔬菜，知道蔬菜的營養(yǎng)對自己的成長很重要。四，活動難點養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣；培養(yǎng)學生探究的興趣。五，活動準備相關資料圖片、課件、實物等。六，活動過程1，導課猜一猜，有關蔬菜的謎語，師生互出謎面，大家一起來猜。將孩子們帶入蔬菜的世界。2，上一課作業(yè)匯報1）說一說：你逛
7、過菜市場嗎，那里有些什么蔬菜？2）這么多蔬菜，你喜歡吃什么菜呢？你爸爸喜歡吃什么蔬菜？你媽媽喜歡吃什么蔬菜？3）喜歡吃這么多蔬菜呀，那蔬菜對咱們身體有好處？3，讀一讀一起來看小資料告訴我們的知識。原來蔬菜里面有我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)啊，而且各種蔬菜所含的營養(yǎng)物質(zhì)不同，下面讓我們來聽一首歌，聽聽歌里是怎么說的。仔細聽哦。4，聽歌5，講一講請大家把收集到的蔬菜資料圖片或?qū)嵨锬贸鰜砗痛蠹医涣饕幌?，讓我們認識更多蔬菜。6，看一看、認一認，說一說7，玩一玩，摸一摸在不透明的袋子里裝上各種蔬菜，請孩子來摸一摸，判斷蔬菜名。8，涂一涂請孩子們打開書，將書上所畫的蔬菜認一認，想一
8、想它們的顏
