香草奶油冰磚的做法

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1、香草奶油冰磚的做法??上次在微博里發(fā)了這個(gè)冰磚，是給我家小肉肉做的，很多網(wǎng)友表示非常感興趣，問我提供方子，今天這個(gè)是基礎(chǔ)方子，最近我在原基礎(chǔ)上又變換了多種口味，周末就做了芒果果粒，花生醬，以及百香果醬的3種口味，家里的2爺們大呼好吃，最主要的是奶油味濃郁，而且，做好之后不需要一直攪拌，直接放入模具里凍住就可以拉，非常的簡單方便呢，最后吃在嘴里沒有冰渣的感覺，大贊。???無需多次攪拌簡易上手的——【香草奶油冰磚】主要原料：淡奶油250ml，細(xì)砂糖80g，雞蛋黃2個(gè)，牛奶150ml，香草精少許（不放也可以）步驟：1，主要原料集合。2，雞蛋取蛋黃，加入30g細(xì)砂糖

2、，攪拌均勻至顏色變淡。3，之后加入牛奶，攪拌均勻。4，將裝有蛋黃奶的容器坐于熱水中，并且繼續(xù)加熱，并不停的攪拌，待蛋黃奶液濃稠即可。（可以掛漿的狀態(tài)）5，蛋黃奶液放涼備用。6，淡奶油分3次加糖（一共50g）打發(fā)至6成發(fā)的狀態(tài)。7，之后加入適量的香草精，攪拌均勻。8，最后將冷卻的蛋黃奶液和打發(fā)好的淡奶油混合，攪拌均勻。9，容器底部鋪一層油紙，將奶糊倒入模具中，入冰箱冰凍過夜。吃前，可以很方便的將油紙擰出來，然后切塊即可，非常輕松方便。小貼士：1，蛋黃奶液，要坐熱水加熱，奶液會(huì)慢慢變的濃稠。如果不加熱，蛋黃是生的，很有可能引起拉肚子等不適反應(yīng)。2，夏天溫度高，淡

3、奶油不易打發(fā)，個(gè)人建議不要買雀巢的淡奶油，最難打發(fā)，在打發(fā)前，可以將淡奶油，打蛋盆，以及打蛋器的頭一起放入冰箱下面的冰凍層凍15分鐘，之后非常方便打發(fā)。上海英雕蠟像藝術(shù)品有限公司主要從事蠟像制作和硅膠像的設(shè)計(jì)，制作及銷售。其作品專業(yè)為博物館，紀(jì)念館，旅游勝地，名人故居設(shè)計(jì)制作蠟像、仿真硅膠像及場景復(fù)原等。數(shù)年我們一直致力于蠟像，硅膠像研究和開發(fā)，已經(jīng)為國內(nèi)外多家紀(jì)念館，博物館制作高仿真蠟像，硅膠像。作品受到了業(yè)內(nèi)合作伙伴的信賴和肯定。主營：制作蠟像;蠟像;硅膠像;硅膠人;蠟像人，人物蠟像，上海蠟像;上海蠟像公司;蠟像館制作，蠟像制作公司，仿真人硅膠像;仿真人

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5、面部紋理采用先進(jìn)的手工制作，配以燈光，音響效果，具有極強(qiáng)的視覺效果。我們的服務(wù)領(lǐng)域：博物館，紀(jì)念館，旅游勝地，名人故居、場景復(fù)原、影視道具等，同時(shí)承接私人蠟像定制，上海英雕蠟像藝術(shù)品有限公司以追求客戶滿意為宗旨,并相信自身的成功是建立在客戶成功的基礎(chǔ)之上的。上海英雕蠟像公司將以誠實(shí)和誠信作為合作的基石。www.shyingdiao.comwww.laxiang8.comwww.guijiaoxiang.cnwww.diaosu360.com