規(guī)模化豬場(chǎng)生產(chǎn)管理手冊(cè)

《規(guī)?；i場(chǎng)生產(chǎn)管理手冊(cè)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)http://www.powerpigs.net規(guī)?；i場(chǎng)生產(chǎn)管理手冊(cè)(規(guī)?；i場(chǎng)實(shí)用培訓(xùn)教材)主編李俊柱2006年12月豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)—網(wǎng)絡(luò)豬場(chǎng)源動(dòng)力！提供養(yǎng)豬技術(shù)資料下載，豬價(jià)預(yù)測(cè)，豬場(chǎng)管理，豬業(yè)分析等服務(wù)。豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)http://www.powerpigs.net前言隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展及養(yǎng)豬科技的不斷提高，中國(guó)規(guī)模化養(yǎng)豬所占比例會(huì)逐漸增多，傳統(tǒng)的農(nóng)村散養(yǎng)豬所占比例會(huì)逐漸減少。這是世界上所有養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家所走過的路，也必將是中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)。改革開放以來，中國(guó)規(guī)模化豬場(chǎng)發(fā)展迅速，但是這些規(guī)模化豬場(chǎng)中相當(dāng)一部分管理混亂、生產(chǎn)水平低、疫病不斷、有規(guī)模無效益！怎樣搞好中國(guó)現(xiàn)

2、代化規(guī)?；B(yǎng)豬？筆者認(rèn)為，探索并建立一套規(guī)范化的現(xiàn)代化規(guī)模化豬場(chǎng)生產(chǎn)管理模式是非常重要的、也更為實(shí)用！這也是目前許多規(guī)?；i場(chǎng)迫切需要的，而這方面的實(shí)質(zhì)性交流與合作我們卻做得很少?！兑?guī)?；i場(chǎng)生產(chǎn)管理手冊(cè)》就是規(guī)模化豬場(chǎng)生產(chǎn)管理模式的主要內(nèi)容。目前，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正朝著規(guī)?；?、集約化的方向發(fā)展。為了滿足規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的實(shí)際需求，提高管理水平及經(jīng)濟(jì)效益，作者根據(jù)國(guó)內(nèi)外集約化、規(guī)?；i場(chǎng)的管理特點(diǎn)和要求，在總結(jié)了二十余年養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，編輯了這本《規(guī)?；i場(chǎng)生產(chǎn)管理手冊(cè)》，本《手冊(cè)》即可作為豬場(chǎng)員工也可作為相關(guān)行業(yè)大客戶技術(shù)服務(wù)人員的培訓(xùn)教材。希望讀者不斷提出改進(jìn)意見，我們將不懈努力，使

3、本《手冊(cè)》更具體、更完善、更實(shí)用，努力把本《手冊(cè)》編輯得更好，為我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)—網(wǎng)絡(luò)豬場(chǎng)源動(dòng)力！提供養(yǎng)豬技術(shù)資料下載，豬價(jià)預(yù)測(cè)，豬場(chǎng)管理，豬業(yè)分析等服務(wù)。豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)http://www.powerpigs.net目錄第一章規(guī)?；i場(chǎng)設(shè)計(jì)與管理第一節(jié)豬場(chǎng)建設(shè)第二節(jié)豬場(chǎng)生產(chǎn)指標(biāo)、生產(chǎn)計(jì)劃及生產(chǎn)流程第三節(jié)豬場(chǎng)組織架構(gòu)、崗位定編及責(zé)任分工第四節(jié)生產(chǎn)例會(huì)與技術(shù)培訓(xùn)制度第五節(jié)物資與報(bào)表管理第六節(jié)規(guī)章制度第七節(jié)豬場(chǎng)每周工作流程第八節(jié)存欄結(jié)構(gòu)第九節(jié)各類豬的喂料標(biāo)準(zhǔn)第十節(jié)種豬淘汰原則與更新計(jì)劃第二章飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程第一節(jié)隔離舍第二節(jié)配種妊娠舍第三節(jié)人工授精第四節(jié)分娩舍

4、第五節(jié)保育舍第六節(jié)生長(zhǎng)育肥舍第三章豬病防制第一節(jié)獸醫(yī)臨床技術(shù)操作規(guī)程第二節(jié)衛(wèi)生防疫制度第三節(jié)免疫程序第四節(jié)驅(qū)蟲程序第五節(jié)消毒制度第六節(jié)預(yù)防用藥及保健第七節(jié)常見病防治豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)—網(wǎng)絡(luò)豬場(chǎng)源動(dòng)力！提供養(yǎng)豬技術(shù)資料下載，豬價(jià)預(yù)測(cè)，豬場(chǎng)管理，豬業(yè)分析等服務(wù)。豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)http://www.powerpigs.net第一章規(guī)?；i場(chǎng)設(shè)計(jì)與管理第一節(jié)豬場(chǎng)建設(shè)1.豬場(chǎng)選址：遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)、交通要道、其它畜牧場(chǎng)3公里以上；遠(yuǎn)離屠宰場(chǎng)、化工廠及其它污染源；向陽(yáng)避風(fēng)、地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、水電充足（萬(wàn)頭豬場(chǎng)日用水量約100-150噸）、水質(zhì)好、排水方便、交通較方便；最好配套有漁塘、果林或耕地。2.豬場(chǎng)布局：三區(qū)式-

5、生活管理區(qū)、生產(chǎn)配套區(qū)（飼料車間、倉(cāng)庫(kù)、獸醫(yī)室、更衣室等）、生產(chǎn)區(qū)；生產(chǎn)區(qū)三點(diǎn)式-繁殖、保育、育肥，相距500米以上；配種舍、懷孕舍、保育舍、生長(zhǎng)舍、育肥（或育成）舍、裝豬臺(tái)，從上風(fēng)向下風(fēng)方向排列。配種舍要設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。3．防疫環(huán)境與生物安全：豬場(chǎng)大門需設(shè)消毒池并配備消毒機(jī)，車輛要消毒；設(shè)人員消毒通道，進(jìn)入人員登記消毒；豬場(chǎng)周圍禁止放牧，協(xié)助當(dāng)?shù)刂車彐?zhèn)的免疫工作；最好設(shè)圍墻、防疫溝及防疫林。4．糞尿處理與環(huán)保：建場(chǎng)前要了解當(dāng)?shù)卣?0年內(nèi)的土地規(guī)劃及環(huán)保規(guī)劃、相關(guān)政策，因地制宜配套建設(shè)排污系統(tǒng)工程。5．豬場(chǎng)各類豬舍設(shè)計(jì)原則及參數(shù)：最重要的原則-產(chǎn)房、保育舍按生產(chǎn)節(jié)律分單元全進(jìn)全出設(shè)計(jì)；豬

6、欄規(guī)格與數(shù)量的計(jì)算豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)—網(wǎng)絡(luò)豬場(chǎng)源動(dòng)力！提供養(yǎng)豬技術(shù)資料下載，豬價(jià)預(yù)測(cè)，豬場(chǎng)管理，豬業(yè)分析等服務(wù)。豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)http://www.powerpigs.net，產(chǎn)房?jī)蓹趯?duì)應(yīng)保育一欄，保育與育肥欄一一對(duì)應(yīng)；先設(shè)計(jì)好生產(chǎn)指標(biāo)、生產(chǎn)流程，然后再設(shè)計(jì)豬舍、豬欄;一般地,以飼養(yǎng)500頭基礎(chǔ)母豬、年出欄約1萬(wàn)頭商品豬的生產(chǎn)線為例,按每頭母豬平均年產(chǎn)2.2窩計(jì)算,則每年可繁殖1100窩,每周平均分娩20-21窩,即每周應(yīng)配種24頭(如果配種分娩率85%).產(chǎn)房6個(gè)單元(如果哺乳期3周、仔豬斷奶后原欄飼養(yǎng)1周、臨產(chǎn)母豬1周、空欄1周),每個(gè)單元20個(gè)產(chǎn)床；保育5個(gè)單元(如果保育期4周、空欄1周),每

7、個(gè)單元10個(gè)保育床；生長(zhǎng)育肥16個(gè)單元(如果生長(zhǎng)育肥期15周、機(jī)動(dòng)1周),每個(gè)單元10個(gè)育肥欄；肉豬全期飼養(yǎng)23周.第二節(jié)豬場(chǎng)生產(chǎn)指標(biāo)、生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)流程我國(guó)目前先進(jìn)的規(guī)?；i場(chǎng)，生產(chǎn)線均實(shí)行均衡流水作業(yè)式的生產(chǎn)方式，采用先進(jìn)飼養(yǎng)工藝和技術(shù)，其設(shè)計(jì)的生產(chǎn)性能參數(shù)一般選擇為：平均每頭母豬年生產(chǎn)2.2窩，提供20.0頭以上肉豬，母豬利用期平均為三年，年淘汰更新率30%左右。肉豬達(dá)90—100公斤體重的日齡為161天左右（23周）。肉豬屠