當(dāng)前生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀

當(dāng)前生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀

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1、當(dāng)前生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀當(dāng)前生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀當(dāng)前生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀當(dāng)前生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀當(dāng)前生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀  2010年以來,河南省生豬生產(chǎn)量出現(xiàn)出欄增加,存欄減少的態(tài)勢,生豬市場價格持續(xù)走低,生豬養(yǎng)殖戶普遍虧損,全省生豬生產(chǎn)面臨較大的壓力和困難。  一、當(dāng)前河南生豬生產(chǎn)現(xiàn)狀  1.生豬存欄減少,出欄增加  國家統(tǒng)計局河南調(diào)查總隊(duì)主要畜禽監(jiān)測調(diào)查結(jié)果顯示,2010年1季度河南省生豬出欄為萬頭,同比增長%;存欄為萬頭,同比減少%,其中能繁殖母豬為萬頭,同比減少%。生豬存欄自2008年以來,存欄總量和能繁母豬存欄量同比首次出現(xiàn)下降。2008年下半年以

2、來,全省生豬市場供需失衡顯現(xiàn),供大于求導(dǎo)致價格全面持續(xù)下滑,加之2009年,河南生豬生產(chǎn)經(jīng)過國際金融危機(jī)、甲型H1N1流感沖擊,較高的產(chǎn)能不斷得到釋放,同時部分養(yǎng)殖戶積極根據(jù)市場調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),淘汰生殖能力下降的母豬,導(dǎo)致存欄數(shù)量有所下降?! ?、豬糧比持續(xù)下跌,生豬養(yǎng)殖普遍虧損  目前生豬售價已跌至元/公斤左右,而玉米、豆粕、魚粉、小麥麩、育肥豬配合飼料價格分別達(dá)到元/公斤、元/公斤、元/公斤、元/公斤、元/公斤,分別較去年同期上漲了%、%、%、%、%,加上勞動力、水、電等成本的增加,養(yǎng)殖成本不斷加大。目前河南省豬糧比已連續(xù)七周低

3、于6:1的盈虧平衡點(diǎn),2月24日豬糧比為:1,跌破6:1,處于藍(lán)色預(yù)警區(qū)域。持續(xù)了三周之后,河南省的豬糧比繼續(xù)下跌,3月17日,豬糧比為:1,跌破:1藍(lán)色預(yù)警區(qū)域警戒線,處于黃色預(yù)警區(qū)域。之后的三周下跌趨勢明顯,至4月7日豬糧比跌至今年最低點(diǎn):1,河南省生豬養(yǎng)殖虧損程度不斷加深。據(jù)測算,目前河南省養(yǎng)豬成本在元/公斤以上,每頭豬虧損150-200元左右。  3.市場洗禮加快養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模養(yǎng)殖程度  近幾年在各項(xiàng)扶持政策特別是連續(xù)四年的生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖扶持政策的推動下,生豬規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速,尤其是在市場的洗禮下,規(guī)?;B(yǎng)殖速度加快。據(jù)

4、有關(guān)部門調(diào)查,2009年全省年出欄500頭以上的養(yǎng)豬場戶達(dá)到28759戶,比2007年增加10717戶;其中年出欄5000頭以上的場達(dá)到1257個,年出欄萬頭以上的場達(dá)到460個。  年出欄在500頭以下的場戶數(shù)特別是50頭以下的散養(yǎng)戶數(shù)急劇下降,而年出欄500以上養(yǎng)豬場增加較多,這一方面說明生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模豬場項(xiàng)目政策效應(yīng)比較明顯,同時也顯現(xiàn)了生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢,特別是一些大的集約化養(yǎng)豬龍頭企業(yè)也紛紛擴(kuò)張,如雙匯集團(tuán)葉縣20萬頭、雙匯集團(tuán)濟(jì)源50萬頭、雛鷹集團(tuán)60萬頭、牧原公司400萬頭、正大集團(tuán)新鄉(xiāng)100萬頭大型養(yǎng)豬項(xiàng)目先后開工

5、建設(shè),使我省生豬產(chǎn)業(yè)正在向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、集約化的方向快速邁進(jìn)?! 《?、生豬生產(chǎn)形勢的預(yù)測  為了穩(wěn)定生豬市場,4月2日國家凍肉收儲工作已經(jīng)在部分省市啟動,全國其他地區(qū)的凍肉收儲工作即將分級分批開始,同時春節(jié)生豬前集中上市,城鄉(xiāng)居民集中購買豬肉,春節(jié)過后市場銷量減少的價格周期性、規(guī)律性下降因素的消除,加之當(dāng)前河南省能繁母豬存欄量仍維持在較高水平上,豬群比達(dá)%,產(chǎn)能儲備較為充足。因此預(yù)計2010年第二季度河南省生豬市場供應(yīng)充足,價格破冰企穩(wěn)并有可能恢復(fù)到盈虧平衡點(diǎn);8月份進(jìn)入出欄高峰期,預(yù)計生豬價格還會下跌;“十一”和中秋節(jié)

6、會小幅上揚(yáng),到年底或明年初有望恢復(fù)到合理價位?! ∪?、目前生豬養(yǎng)殖存在的問題  1、生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭纫廊黄汀 ∧壳吧i市場震蕩不止,主要還是養(yǎng)殖規(guī)?;潭炔桓?,散戶對生豬市場沖擊較大。生豬養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)出門檻都比較低,當(dāng)養(yǎng)豬效益好時,養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,而當(dāng)養(yǎng)豬效益差時,養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶紛紛退出,由此極易造成生豬生產(chǎn)發(fā)展的波動,市場價格震蕩?! ?、生豬產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)利益分配不合理  在生豬產(chǎn)業(yè)鏈條上,生豬生產(chǎn)、收購、屠宰加工、豬肉銷售,這中間存在各環(huán)節(jié)的利益關(guān)系,利益分配很不合理。生豬價格下跌,飼料價格不跌;豬肉價

7、格下滑,生豬屠宰企業(yè)和豬肉銷售商賺錢,收購企業(yè)以效益為中心,豬少了抬價搶購,豬多了壓價收購,不愿與生產(chǎn)者簽訂收購合同。不管生豬價格多低,屠宰加工企業(yè)每加工一頭生豬仍然獲利60元以上,賣肉的每賣一頭豬要獲利100元左右,養(yǎng)殖業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈條的最初環(huán)節(jié),處于弱勢,而企業(yè)在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條中也沒有發(fā)揮組織者、帶動者和市場開拓者的紐帶作用,沒有與養(yǎng)殖戶建立起風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾、產(chǎn)銷互補(bǔ)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,導(dǎo)致整個生豬產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的利潤分配不合理性?! ?、生豬疫病風(fēng)險較大,免費(fèi)疫苗發(fā)放政策需要完善  在養(yǎng)殖業(yè)中,生豬的疾病相對較多,且新發(fā)疫病種類不

8、斷增加,混合感染、多重感染、繼發(fā)感染普遍,對養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)、管理、疫病防治、經(jīng)營等技術(shù)要求越來越高,養(yǎng)殖戶僅僅依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)無法適應(yīng)目前生豬疫病防治的需要。同時,在市場低迷的情況下,部分養(yǎng)殖戶為節(jié)約成本而放松防疫工作,疫病風(fēng)險加大,造成生豬死亡率相

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