旅游飯店節(jié)能減排知識競賽風(fēng)險題

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1、風(fēng)險題20分1、簡述變風(fēng)量空調(diào)系統(tǒng)的含義。答案要點：變風(fēng)量空調(diào)系統(tǒng)是指通過改變空調(diào)送風(fēng)量的方法實現(xiàn)室內(nèi)溫濕度控制。當(dāng)室內(nèi)負荷降低時，系統(tǒng)減少風(fēng)量的輸送，從而降低系統(tǒng)的運行能耗。2、什么是中央空調(diào)動態(tài)控制系統(tǒng)？答案要點：中央空調(diào)動態(tài)控制系統(tǒng)是在中央空調(diào)末端風(fēng)機盤管和信封機組安裝電動閥及控制裝置，調(diào)節(jié)冷凍水流量、冷量的輸送，實現(xiàn)空調(diào)系統(tǒng)末端設(shè)備的動態(tài)變化，從而降低系統(tǒng)的運行能耗。3、飯店為什么要進行冷凝水的回收利用？答案要點：（1）冷凝水的溫度非常高，而且不需要進行軟化處理，可以立即返回鍋爐。（2）冷凝水一般與經(jīng)過離子交換后的軟水混合，提高鍋爐爐水的進水溫度，提高鍋爐的熱效率。因此，應(yīng)

2、設(shè)計冷凝水水箱，回收冷凝水。4、熱力管網(wǎng)維護的工作要點有哪些？答案要點：（1）熱力管網(wǎng)應(yīng)有良好的保溫，特別是對管網(wǎng)中的閥門、法蘭等部位更要注意保溫；（2）管網(wǎng)維修后，注意對管網(wǎng)保溫層的維護；（3）長距離輸送熱能的管線一般安裝在地下，對這樣的管線應(yīng)設(shè)計專門的管溝，管溝應(yīng)密封良好，并建有排水井及時排出管溝中的積水。5、為減少能源浪費，飯店應(yīng)怎樣做才能使員工正確使用、操作設(shè)備？答案要點：（1）飯店員工應(yīng)先培訓(xùn)、后上崗，正確使用，正確操作設(shè)備，減少能源浪費；（2）設(shè)備操作培訓(xùn)要持續(xù)進行；（3）建立設(shè)備操作巡檢制度，及時發(fā)現(xiàn)、糾正操作中能源浪費行為。6、飯店為什么宜采用燃油、燃氣鍋爐而不采用

3、燃煤鍋爐？答案要點：（1）燃油、燃氣鍋爐比燃煤鍋爐的熱效率高；（2）自動化程度高；（3）設(shè)備體積小，占地面積小。7、飯店在選擇節(jié)能環(huán)保設(shè)備方面要注意哪些事情？答案要點：（1）飯店采購設(shè)備，要選擇“節(jié)能型產(chǎn)品”；（2）“節(jié)能型產(chǎn)品”應(yīng)有相關(guān)的標志或認證證明；（3）設(shè)備工作能力應(yīng)與系統(tǒng)的使用要求相匹配，杜絕“大馬拉小車”現(xiàn)象的出現(xiàn)。108、請結(jié)合飯店實際情況，論述飯店可利用的可再生能源的主要種類。（不少于四個要點）（1）利用太陽能熱水器生產(chǎn)熱水，以補充飯店生產(chǎn)、生活用熱水；（2）庭院、路燈及建筑輪廓燈照明利用太陽能光電技術(shù)；（3）在地?zé)釛l件較好的地區(qū)，利用地?zé)岵膳蛏a(chǎn)生活用熱水；（4

4、）飯店內(nèi)部考慮充分回收利用污水熱；（5）位于沿海地區(qū)建的飯店，開發(fā)利用潮汐能；（6）在風(fēng)力較大的地區(qū)建設(shè)高層飯店，采用風(fēng)力渦輪發(fā)電機進行發(fā)電以補充飯店的電能；（7）度假村類型的飯店考慮利用沼氣等生物質(zhì)能。9、請結(jié)合實際論述飯店功能區(qū)域宜相對集中布置的必要性。飯店的餐飲、娛樂、會議、健身等功能區(qū)域宜相對集中布置。這些區(qū)域在飯店中屬于公共區(qū)域，區(qū)域面積大、人流量大、用能周期明顯，用能要求高。飯店運行的經(jīng)驗表明，上述功能區(qū)域相對獨立，集中布置，特別是集中布置于裙房部位，能減少能源的消耗。分散布置降低了用能的規(guī)模效益，且增加了管網(wǎng)的損耗。10、為節(jié)約能源，飯店在內(nèi)部空間的設(shè)計方面應(yīng)注意什么

5、？（1）飯店建筑內(nèi)部空間充分利用，盡量避免中庭空間的設(shè)計，必須設(shè)置時，飯店建筑的中庭空間夏季應(yīng)利用通風(fēng)降溫，必要時設(shè)置機械排風(fēng)裝置，且中庭的天窗面積應(yīng)不大于屋頂總面積的20%。（2）盡量避免大面積的大堂的設(shè)計，大堂的面積與飯店規(guī)模相匹配。（3）大于10m的室內(nèi)空間，應(yīng)在頂部設(shè)計可控制的自然通風(fēng)系統(tǒng)，釋放熱量，減少空調(diào)冷負荷。11、為改善飯店建筑外的熱環(huán)境，飯店應(yīng)做哪些工作？（1）飯店可通過加強建筑周邊的環(huán)境綠化，減少地面鋪裝材料的反射率，減少飯店建筑的熱島效應(yīng)。（2）飯店周邊場地不透水的表面，如停車場、人行道、廣場等，至少30%的面積應(yīng)提供遮陽或采用淺色，反射率在0.3-0.5之間

6、的地面材料。（3）提供遮陽的方式可以采用適應(yīng)本地氣候的樹木或植被。12、什么是樓宇自動控制系統(tǒng)？飯店為什么要采用樓宇自動控制系統(tǒng)？（1）什么是：樓宇自動控制系統(tǒng)是智能建筑的核心系統(tǒng)之一。該系統(tǒng)以中央處理計算機為中心，對建筑物內(nèi)部的設(shè)備進行時時控制與管理，能夠隨時按需調(diào)整建筑物內(nèi)部的溫度、濕度、照明強度和空氣清新度，達到節(jié)約能源與人工成本的效果。10（2）為什么采用：飯店應(yīng)積極采用樓宇自動控制系統(tǒng)，經(jīng)驗表明，與沒有BAS系統(tǒng)的建筑相比較，采用BAS系統(tǒng)的建筑可節(jié)約能源5-15%。13、飯店入口的節(jié)能改造可以做哪些工作？（1）飯店散客通道、團隊通道應(yīng)安裝雙層門或旋轉(zhuǎn)門。（2）員工通道、

7、貨物通道可安裝風(fēng)幕，或設(shè)計門斗，或懸掛門簾，防止室內(nèi)冷、熱量損失。（3）飯店建筑的通道口應(yīng)注意避開冬季不利風(fēng)向。14、請論述飯店客房可以采用的節(jié)能措施。（不少于5項）（1）設(shè)置飯店客房總用電開關(guān)（2）采用取電盒供電方式（3）窗戶玻璃粘貼隔熱膜（4）空調(diào)設(shè)置合適的溫度（5）采用節(jié)水水龍頭（6）采用節(jié)水馬桶（7）客房衛(wèi)生間盡量采用自然光。15、建筑節(jié)能主要包括哪兩個方面？答：一是節(jié)約，即從提高供暖（空調(diào)）系統(tǒng)效率和減少建筑本身所散失的能源；二是開發(fā)，即開發(fā)利用新能源，從環(huán)