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1、《畢業(yè)論文題目》文獻(xiàn)檢索報(bào)告一、題目分析：研究?jī)?nèi)容、要點(diǎn)、新穎性分析二、文獻(xiàn)檢索范圍及檢索策略(一)檢索范圍1.計(jì)算機(jī)檢索(1)中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)(1989—2007)(2)中國(guó)科技文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)(1984—2007)(3)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(1994—2007)(4)中國(guó)科技成果數(shù)據(jù)庫(kù)(1989—2006)(6)中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)(1983—2002)(7)中國(guó)學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)(1985—2006)(8)中國(guó)學(xué)術(shù)會(huì)議全文數(shù)據(jù)庫(kù)(1995—2006)(9)CAB文摘數(shù)據(jù)庫(kù)(1984—2007)(10)TROPAG
2、&RURAL(1975—2006)(11)Agris(1990—2006)(12)Agricola(1990—2007)(13)ProquestAgricultureJournal全文數(shù)據(jù)庫(kù)(1995—2007)(14)SienceDirect全文數(shù)據(jù)庫(kù) (1995—2007)2手工檢索(1)全國(guó)報(bào)刊索引—自然科學(xué)技術(shù)版(1990—2007)(2)AgricultureonTropicalAgriculture(1990—1995)(3)AgricultureandEnvironmentforDevel
3、opingRegions(1994—2007)(一)檢索策略1檢索詞酸豆 TamarindusindicaLinn果實(shí) fruit*理化指標(biāo) physicochemicalspecification*理化特性 physicochemicalcharacter*/property加工品質(zhì) industrialquality2檢索式中文酸豆*果實(shí)*（理化指標(biāo)+理化特性+加工品質(zhì)）英文Tamarindusindicaandfruit*and(phys
4、icochemicalspecification*orphysicochemicalcharacter*orphysicochemicalpropertyorindustrialquality)一、檢索過(guò)程：將所應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù)名稱、及所檢索數(shù)據(jù)庫(kù)界面截屏置于此處。（截屏范圍包括：檢索途徑、所檢出數(shù)量顯示、具體檢出文檔數(shù)條）二、檢索結(jié)果：根據(jù)項(xiàng)目技術(shù)要點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)共檢出相關(guān)文獻(xiàn)17篇，題錄如下：1.劉婉喬，高建華，徐榮雄，等.羅望子的研究：羅望子莢果的營(yíng)養(yǎng)成分及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用.食品與發(fā)酵工業(yè)，1992(4)：26-312.趙靜
5、，馮敘橋，吳永嫻.酸角的營(yíng)養(yǎng)成分分析.營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2001,23(4):378-3793.吉宏武，丁霄霖.羅望子研究進(jìn)展.中國(guó)野生植物資源，2000,19(6):10-144.薄彪，鄧?yán)^堯，蔣華曾，等.羅望子果肉的營(yíng)養(yǎng)成分分析.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1994,12(4):455-4575.王阿麗，胥秀英，鄭一敏，等.高效液相色譜法測(cè)定酸角果實(shí)不同部位木樨草素的含量.時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥，2006,17(4):551-5526.趙一鶴，楊時(shí)宇，李昆.酸角綜合利用的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì).林產(chǎn)化學(xué)與工業(yè)，2005,25(2):122-126
6、7.陳利，黃興奇.酸角及其果露成分分析.食品科學(xué)，1993(4):44-458.孫蘭萍.羅望子果汁茶飲料的生產(chǎn)工藝.食品工業(yè)科技，2002,23(3):87-889.張峻松，姚二民，徐如彥，等.羅望子揮發(fā)油的超臨界CO2萃取及其GC—MS分析.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，200723(1):330-33310.ParvezSS,ParvezMM,FujiiY,etal.AnalysisofchemicalcomponentsandoxygenradicalabsorbancecapacityofTamarindusindicaL
7、.JapaneseJournalofTropicalAgriculture,2003,7(4):243-24911.PugalenthiM,VadivelV,GurumoorthiP,etal.Comparativenutritionalevaluationoflittleknownlegumes,Tamarindusindica,ErythrinaindicaandSesbaniabispinosa.TropicalandSubtropicalAgroecosystems,2004,4(3):107-12312.
8、MaudMuchuweti,ElipherMoyoandStanleyMushipe.SomepropertiesofthepolygalacturonasefromfourZimbabweanwildfruits(Uapacakirkiana,Zizphusmauritiana,TamarindusindicaandBerchemiadiscolorfru
