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《整體自然療法教材(上)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、1.1關于健康首先,要恭喜各位的到來,成為第一批的學員.在這里你們首先要學的并不是叫做蛋白質或者維生素礦物質之類的東西,更加不是什么營養(yǎng)學啦。其實這么多年來，我們一直都在養(yǎng)成這樣一個習慣，試圖把所有自己不知道的或者自己覺得有興趣的東西都死命塞到自己有限的腦袋里，也不管用不用得著，也不管你的大腦樂不樂意，反正遇到一些自己不認識的東西就開始興奮，然后非得耗盡一切力氣把它弄到腦。就像有時候，有只蚊子在你面前飛過，它可能根本就沒打算叮你一口，但你也許會有一種沖動，非得把它逮到，要么用手掌把它拍得血肉橫飛，要么用電蚊拍，使勁的按，直到啪
2、啪的響，連火花都跳出來了，才覺得過癮。其實在這里確實會有很多的東西，也許會讓你興奮不已，也許你聞所未聞，也許你隱隱約約地曾經(jīng)思考過，又或者你都很熟悉，但卻不知道如何運用，當然也許有些東西在這個階段你是連一點興趣都沒有的，只是為了湊個熱鬧，看看而已，不過這些都不重要，最重要的是你確實在學完這些課程之后真的可以有信心支持自己及身邊的人保持健康。在教學的過程當中，我將在營養(yǎng)素的基本認識、基本應用方面給大家一些建議，但最重要的并不是要你們記住多少知識，只是希望隨著這些知識在你們身上的積累可以傳遞一種信息，一種對自己身體自信的信息，一種
3、坦然的信息。在進入整體自然療法的學習過程中，第一件要緊的便是先弄懂什么是健康。健康，這個話題經(jīng)常出現(xiàn)在不同的場合，生活中、工作中，我們總有機會聽到或看到這樣的字眼。但是因為太平常，反而很少有人能很準確的闡述，到底什么是健康。不知道各位有沒有認真思考過這個問題。如果沒有，那么請你在極力下決心要成為最棒的營養(yǎng)師之前，先好好思考一下這個問題。這樣做的原因其實很簡單，成為營養(yǎng)師的目的當然每個人不一樣，有人可能是為了財富、有些人可能看中其中的事業(yè)機會，又或者其它，無論你是為了什么樣的目的，你必須通過支持你的顧客或你的家人達到他們想要的健
4、康，你才可能得到你想要的東西。但是自己連健康是什么都沒有弄明白之前，顯然想支持別人是很不現(xiàn)實的。即使你夏至在支持別人，你心里都沒有底，在調(diào)養(yǎng)過程中病人的病情發(fā)生變化時，你根本沒有辦法判斷到底眼前的狀況是好是壞，根本不知道自己到底是做對了還是做錯了，這種情況下，你也許很容易就放棄了你本來應該堅的方案。在你放棄的同時，所有可能生發(fā)的事情都不再發(fā)生，包括病人的康復。因此，在文章后面給各位布置第一道作業(yè)，寫一篇不少于1000字的文章，主題是闡述你對健康的理解。這篇文章不合格的同學，要么選擇重寫，要么先擇重修，要么放棄你成為一位出色營養(yǎng)
5、師的夢想。教科書是這樣描述健康的——世界衛(wèi)生組織給?。╓TO）康下的定義是：當社會的、心理的和身體的各方面都健康愉快才是健康，而不只是不生病。在上面的一段關于健康定義的文字中，看完這段文字之后，有一個信息對我們是有用的，其他的都是廢話——什么“健康愉快才是健康”，簡單點來說就是“健康就是健康”這不廢話嘛，不過也許是哪個跛腳的翻譯不能很好的表達原文的意思，讓我誤解了。不地大家注意“愉快”這個字眼，其實愉不愉快不是最重要的，而是這個詞的詞性是值得我們關注的。“愉快”是形容詞，描述的是“一種狀態(tài)”。因此簡單來說：健康是一種狀態(tài)！這是
6、我們對健康的定義。健康——疾病，在我們意識里是對立的。但是在這里我們要清楚的意識到，它們是性質是一致的，都是身體的一種狀態(tài)。過去的歲月中，我們一直都沒有弄清楚這一點，所以一遇到頭痛啦、發(fā)燒啦、腹瀉啦、轉胺酶升高啦、血小板下降啦、白細胞增加啦，諸如此類的問題便恐懼啦，大亂方寸，心情不好，總之好像天要塌下來似的緊張、憂慮、煩惱，所以迫不及待的去醫(yī)院，求醫(yī)生，要退燒啦，止痛啦，總之好像把這些麻煩的東西弄掉就好像是健康了一樣，但是往往這是自己欺欺人，通常越搗弄，事情變得越糟糕，經(jīng)常發(fā)生買一送八之類的事情，高血壓降下去了，腎功能又衰竭了
7、、心臟又衰竭啦、頭又暈啦、食欲又退減啦、精神不好啦。這就是以前我們經(jīng)常干的事情。但是從現(xiàn)在開始，你必須要記住別再干這種無聊的事，同時也把那種對疾病的恐懼給丟棄。再重早一次：健康與疾病性質是一致的，都是身體的一種狀態(tài)。給各位布置第二道作業(yè)：寫出50個描述身體狀態(tài)的形容詞。請在后面的作部分一起提交。接下來，向大家解釋一下為什么健康與疾病性質是一致的，都是身體的一種狀態(tài)。狀態(tài)這個詞，我們可以用另一個詞來代替——平衡人體隨時隨地都在進行著生物化學的反應，每次思想的過程，每次情感受表露，每次身體的動作，或是睡眠都會在你的體內(nèi)引起一種生理
8、上的生物化學反應。當然這里并不是要你去記住什么是生物化學反應，但是在你的腦海中要有個觀念，每種生物化學反應發(fā)生必然會有需要一些物質的參與同時也會產(chǎn)生一些物質。就像用火柴點火這個過程，需要有火柴、空氣、火柴盒上的刮紙，同時還需要你用那么點力，這些就是參與物質?；瘘c著之后，便會產(chǎn)
