大同論文：淺析大同市旅游商品開發(fā)

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1、大同論文：淺析大同市旅游商品開發(fā)摘要：在旅游六要素中，“購”這一要素彈性大，并且對優(yōu)化旅游業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及走出“門票經(jīng)濟”的模式有重要作用。在大同古城復(fù)興項目進行的如火如荼和大同旅游業(yè)即將獲得較大較快發(fā)展之際，旅游商品開發(fā)迫在眉睫且任重道遠。本文分析了大同市旅游商品開發(fā)的必要性、現(xiàn)狀及存在的問題，最后提出了大同市旅游商品開發(fā)的對策。關(guān)鍵詞：大同；旅游商品；開發(fā)；對策引言：1982年大同市被公布為第一批國家歷史文化名城，古城以悠久的歷史、獨具特色的建筑、燦爛的佛教文化（南北朝與遼金時期北方宗教中心）著稱。大同市輝煌的歷史文化

2、旅游資源為旅游商品開發(fā)提供了載體。旅游購物在旅游消費中是非剛性的，相對于吃、住、行、游而言，有很大的挖掘潛力。據(jù)馬來西亞國家旅游局的統(tǒng)計，2001年中國旅游者在馬來西亞一地的旅游購物消費達4000元/人。這一數(shù)據(jù)表明國內(nèi)游客對旅游商品的需求已經(jīng)成熟，旅游商品開發(fā)有巨大的市場前景。一、大同市旅游商品開發(fā)的必要性--大同市旅游業(yè)廣度、深度發(fā)展的迫切需要大同這座煤都，煤炭一直是其經(jīng)濟支柱，但是煤炭資源畢竟是有限的。此外，2005年，大同市在國家環(huán)?？偩止嫉娜珖?13個重點監(jiān)控城市大氣污染綜合指數(shù)倒數(shù)第三名。古人云：前人植樹

3、，后人乘涼。可是按這種情況發(fā)展下去，大同市給子孫后代留下的將是災(zāi)難。基于社會責(zé)任及可持續(xù)發(fā)展，從2008年開始，大同市政府投資數(shù)百億元的古城恢復(fù)復(fù)興計劃拉開了序幕。這標(biāo)志著在2001年云岡石窟成功申請世界文化遺產(chǎn)后，大同市政府決定培育旅游業(yè)成為全市優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟的重要支撐點的目標(biāo)正式啟動。旅游商品作為旅游業(yè)“購”這一要素，其收入在旅游總消費中的比重一直被視為衡量一個地區(qū)或國家旅游業(yè)發(fā)達程度的重要指標(biāo)。因此，其開發(fā)是旅游業(yè)深度發(fā)展的必經(jīng)之路。二、旅游商品的概念與分類在分析大同市旅游商品發(fā)展現(xiàn)狀時，首先必須明確旅游商品的概

4、念及分類。王大悟(2000)從廣義和狹義兩個角度指出了旅游商品的概念。廣義地說旅游產(chǎn)品也是旅游商品，……狹義的旅游商品，即專指旅游者在旅游過程中所購買的實物性商品。在本文中所分析的旅游商品為狹義意義上的旅游商品。張文敏指出按功能和動機劃分，旅游商品可以分為旅游紀(jì)念品、旅游食品和旅游日用品三大類。三、大同市旅游商品發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題分析（一）大同市旅游商品發(fā)展現(xiàn)狀。由于大同市對旅游商品開發(fā)的重視不夠，存在旅游食品的粗加工、旅游紀(jì)念品未進入目標(biāo)市場部分、旅游用品未明確等問題。具體現(xiàn)狀如下：①土特產(chǎn)品。渾源縣被譽為“黃芪之鄉(xiāng)

5、”，但黃芪并未得到開發(fā)；大同縣被列為山西省黃花生產(chǎn)基地縣，但黃花菜還是粗包裝；陽高杏脯在山西省有一定知名度，但由于粗包裝未走向全國。②名小吃。七中刀削面在山西省有一定知名度，但未形成品牌；廣靈縣豆腐干只在本市有一定知名度，未開發(fā)。③紀(jì)念品。銅火鍋曾贈送法國總統(tǒng)蓬皮杜且榮獲“部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，但上世紀(jì)九十年代中期走向衰??；煤雕榮獲首屆中國旅游紀(jì)念品設(shè)計大賽優(yōu)秀獎，但未形成系列。（二）大同市旅游商品開發(fā)存在的問題：1、旅游商品開發(fā)的盲目性與自發(fā)性。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）旅游商品缺乏清晰的定位。比如大同市場所銷售的黃花菜

6、，沒有統(tǒng)一的定價標(biāo)準(zhǔn)、沒有專業(yè)性的銷售網(wǎng)點、缺乏對大同縣所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃花菜的專業(yè)宣傳。（2）沒有實現(xiàn)旅游商品與旅游景點的對接。就拿云岡石窟景點來說，應(yīng)該以佛教類的旅游商品為主，以體現(xiàn)景點的特色，如刻有石窟造像的煤雕、佛像工藝品、菩提手鏈等?？墒菍嶋H上，很多在云岡石窟入口處賣的旅游商品，在街上也司空見慣。2、旅游商品深加工不足。深加工不足會帶來如下負面影響：（1）旅游商品深加工不足，使游客產(chǎn)生首暈效應(yīng)——旅游商品層次低。雖然旅游已經(jīng)大眾化，但是旅游商品的購買者大都是經(jīng)濟實力比較強的游客，深加工不足會失去此游客市場。（2）旅游

7、商品是“到此一游”的最好見證，深加工不足會嚴重影響收藏紀(jì)念價值。（3）我國自古是“禮”尚往來的社會，饋贈親朋好友、孝順父母、感謝上司都得送禮，而贈送旅游商品能體現(xiàn)濃濃心意，深加工不足會影響?zhàn)佡泝r值。（4）旅游商品的深加工不足會影響其知名度。大同的很多旅游商品品質(zhì)上乘，但因包裝簡單、粗糙，在國內(nèi)知名的寥寥無幾?？傊捎趯β糜紊唐氛J識不夠，導(dǎo)致優(yōu)勢的土特產(chǎn)品沒有獲得很好的開發(fā)、部分精湛的傳統(tǒng)工藝日漸消退。四、旅游商品開發(fā)的思路和對策（一）旅游商品的品牌化，著力打造幾個名牌旅游商品旅游商品仍是一種商品，商品的質(zhì)量和品牌對于

8、商品的信譽來說非常重要。再加上旅游商品帶有紀(jì)念性質(zhì)，品牌戰(zhàn)略就顯得格外重要。首先，政府和各管理部門應(yīng)增加對旅游商品的重視，為旅游商品打造品牌。打造品牌可以從以下方面入手：（1）政府做好產(chǎn)品定點資格認證及其管理工作。（2）鑒于大同市的旅游商品經(jīng)營者實力弱小，政府要為經(jīng)營者或開發(fā)者提供一定的資金優(yōu)惠條件和必要的技術(shù)支持。（3）由于大同