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《四川生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法?(2008年7月28日商務(wù)部令二○○八年第13號公布 自2008年8月1日起施行) 第一章 總則 第一條 為了加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)督管理,規(guī)范生豬屠宰經(jīng)營行為,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民身體健康,根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》(以下簡稱《條例》)和國家有關(guān)法律、行政法規(guī),制定本辦法?! 〉诙l 商務(wù)部負(fù)責(zé)全國生豬屠宰的行業(yè)管理工作,組織制定,屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,完善屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,指導(dǎo)省級商務(wù)主管部門制訂生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃?! 】h級以上商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)生
2、豬屠宰活動的監(jiān)督管理。省級商務(wù)主管部門會同畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其他有關(guān)部門,按照合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾的原則,結(jié)合本地實(shí)際情況制訂生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃,報(bào)本級人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。 第三條 國家扶持生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)技術(shù)創(chuàng)新、新產(chǎn)品研發(fā),鼓勵向機(jī)械化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,推廣質(zhì)量控制體系認(rèn)證?! 〉谒臈l 各級商務(wù)主管部門應(yīng)對在生豬屠宰管理和屠宰技術(shù)研究、推廣方面做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人給予表彰和獎勵。 第五條 國家鼓勵生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)在自愿的基礎(chǔ)上
3、依法成立專業(yè)化行業(yè)協(xié)會、學(xué)會,發(fā)揮協(xié)調(diào)和自律作用,維護(hù)成員和行業(yè)利益?! 〉诙隆∩i定點(diǎn)屠宰廠(場)的設(shè)立 第六條 生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)的設(shè)立(包括新建、改建、擴(kuò)建)應(yīng)符合省級人民政府批準(zhǔn)的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃?! 〉谄邨l 生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)的設(shè)立應(yīng)符合《條例》第八條規(guī)定的條件?! 。ㄒ唬┮勒铡稐l例》第八條第(二)項(xiàng)的規(guī)定,生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的充足水源,水質(zhì)符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?! 。ǘ┮勒铡稐l例》第八條第(二)項(xiàng)的規(guī)定,生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)
4、應(yīng)當(dāng)設(shè)有待宰間、屠宰間、急宰間,其建筑和布局,應(yīng)符合《豬屠宰與分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定。生豬屠宰設(shè)備和運(yùn)輸工具應(yīng)符合國家規(guī)定要求?! 。ㄈ┮勒铡稐l例》第八條第(三)項(xiàng)的規(guī)定,生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)必須配備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的屠宰技術(shù)人員。屠宰技術(shù)人員必須持有縣級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)開具的健康證明。HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartymembersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.Iv
5、isitedinBeijingin1985whenitwasoldundergroundcomrade,sisterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternaltrademagazineforthepromotionofinternationaltrade,deshengmenWai,theReed (四)依照《條例》第八條第(四)項(xiàng)的規(guī)定,生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)必須配備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)、經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員?! 。ㄎ澹┮勒铡?/p>
6、條例》第八條第(五)項(xiàng)的規(guī)定,生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)配備符合屠宰工藝和《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》要求的檢驗(yàn)設(shè)備,備有適用的消毒設(shè)施、消毒藥品。 生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)的污染物處理設(shè)施,應(yīng)當(dāng)達(dá)到排放的廢水、廢氣、廢物和噪聲等符合國家環(huán)保規(guī)定的要求?! 。┮勒铡稐l例》第八條第(六)項(xiàng)的規(guī)定,生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)配備符合病害生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理標(biāo)準(zhǔn)的無害化處理設(shè)施。 ?。ㄆ撸┮勒铡稐l例》第八條第(七)項(xiàng)的規(guī)定,生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)依法取得動物防疫條件合格證?! 〉诎藯l 申請?jiān)O(shè)立生豬定點(diǎn)
7、屠宰廠(場),應(yīng)當(dāng)向設(shè)區(qū)的市級人民政府提出書面申請,并提交符合《條例》第八條規(guī)定條件的有關(guān)技術(shù)資料、說明文件。設(shè)區(qū)的市級人民政府根據(jù)設(shè)置規(guī)劃,組織商務(wù)主管部門、畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其他有關(guān)部門,依照《條例》規(guī)定的條件進(jìn)行審查?! ≡O(shè)區(qū)的市級人民政府應(yīng)當(dāng)就申請?jiān)O(shè)立的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)是否符合生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃,書面征求省級商務(wù)主管部門意見。不符合生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃的,不得予以批準(zhǔn)?! ∩暾埲双@得設(shè)區(qū)的市級人民政府做出的同意的書面決定后,方可開工建設(shè)屠宰廠(場)。
8、 第九條 生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)建成竣工后,設(shè)區(qū)的市級人民政府應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收。符合《條例》規(guī)定的,頒發(fā)生豬定點(diǎn)屠宰證書和生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。 申請人應(yīng)持生豬定點(diǎn)屠宰證書向工商行政管理部門辦理登記手續(xù)。 第十條 設(shè)區(qū)的市級商務(wù)主管部門和省級商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)將本行政區(qū)域內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰證書和標(biāo)志牌發(fā)放情況及時(shí)報(bào)送上級商務(wù)主管部門。 商務(wù)部在政府網(wǎng)站定期公布全國生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)名單?! 〉谌隆⊥涝着c檢驗(yàn) 第十一條 生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)建立生豬進(jìn)廠(場)檢查登記制度