東升精品連鎖酒店客房部工作流程

東升精品連鎖酒店客房部工作流程

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1、客房部工作流程一、客房主管/經(jīng)理工作流程08:50—09:00查看電腦房態(tài),抄樓層臟房報(bào)表,檢查晚班工作記錄,打卡上班09:01—09:15開(kāi)晨會(huì),總結(jié)前一天工作,表?yè)P(yáng)與批評(píng),關(guān)注當(dāng)天重點(diǎn),重要工作做崗前小培訓(xùn),做好房量分配、計(jì)劃衛(wèi)生工作安排09:16—09:30巡查衛(wèi)生,巡查大堂、樓層、消防走廊衛(wèi)生以及客房工作間衛(wèi)生情況,關(guān)注保潔員上班狀況與操作情況09:31—10:00領(lǐng)料,根據(jù)前一天客房各樓層物品消耗情況,開(kāi)領(lǐng)料單,到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取物品10:00—10:05開(kāi)酒店背景音樂(lè)10:06—10:30檢查空房,檢查前一天空房衛(wèi)生,設(shè)備完好、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、無(wú)少配漏配10:31—

2、10:45走動(dòng)式管理,工作車(chē)物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放,關(guān)注每個(gè)員工工作狀態(tài),指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)員工按標(biāo)準(zhǔn)操作,協(xié)助作房,近距離溝通,提升員工工作熱情與凝聚力10:46—11:30查房,檢查客房做好凈房衛(wèi)生狀況,衛(wèi)生達(dá)標(biāo),設(shè)備完好,并隨時(shí)關(guān)注房態(tài),每小時(shí)放空一次房間,要求每種房型必有凈房做好放空11:31—12:30午飯時(shí)間,安排服務(wù)員輪流去餐廳吃飯,留守一個(gè)客房服務(wù)員查房及協(xié)助前臺(tái)做好對(duì)客服務(wù)locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwh

3、ichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame12:31—14:00協(xié)助工作,協(xié)助退房高峰期查房、撤臟布草與趕房工作,有效對(duì)房態(tài)進(jìn)行管控。14:01—16:00查房,檢查客房做好凈房衛(wèi)生狀況,衛(wèi)生達(dá)標(biāo),設(shè)備完好,有設(shè)施設(shè)備問(wèn)題做好記錄,及時(shí)報(bào)修16:00—16:30收集服務(wù)員做房表,統(tǒng)計(jì)報(bào)表上客用品消耗,與前臺(tái)接待核對(duì)客用品錄入系統(tǒng)情況16:31—16:45檢查公共區(qū)域大堂、樓層、消防樓梯、自助洗衣房、公

4、共衛(wèi)生間衛(wèi)生情況16:46—17:00交接工作,安排好中班服務(wù)員工作,擬定第二天工作計(jì)劃,打卡下班特別注明:以上工作如有特殊情況,可適當(dāng)調(diào)整,但工作內(nèi)容不能減少。當(dāng)日事,當(dāng)日畢;如客房主管/經(jīng)理休息,則由領(lǐng)班兼顧工作二、客房服務(wù)員工作流程1、早班服務(wù)員工作流程07:50—08:00穿戴好工服,佩戴好工牌,整理好儀容儀表,調(diào)整好工作狀態(tài),打卡上班,與晚班服務(wù)員交接工作08:01—08:15到房務(wù)中心領(lǐng)取樓層卡、對(duì)講機(jī)、工作報(bào)08:16—09:00協(xié)助前臺(tái)進(jìn)行對(duì)客服務(wù),送物品、查退房、趕房09:01—09:15開(kāi)晨會(huì),聽(tīng)取主管/經(jīng)理分析前一天工作中的不足,布置當(dāng)天工作

5、任務(wù)09:16—11:30查退房、做臟房,檢查客人退房,做臟房清潔衛(wèi)生locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame11:31—12:30午飯時(shí)間,輪流到餐廳用餐12:31—14:30做房,根據(jù)工作報(bào)表臟房房號(hào),做臟

6、房清潔衛(wèi)生,衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、擺放標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)少配漏配、設(shè)備完好14:31—15:30做續(xù)住衛(wèi)生,按臟房標(biāo)準(zhǔn)做住客房衛(wèi)生15:31—15:45工作間物品進(jìn)行整理清潔、歸位,垃圾拿到制定位置存放,配齊工作車(chē)布草、工作用品、清潔工作用具15:46—16:00與中班服務(wù)員交接工作,有需要移交的問(wèn)題寫(xiě)在樓層交班本上,打卡下班2、中班客房服務(wù)員工作流程15:50—16:00穿戴好工服,佩戴好工牌,整理好儀容儀表,調(diào)整好工作狀態(tài),打卡上班,與早班服務(wù)員交班16:01—16:10查看房態(tài)狀況,以及晨會(huì)記錄本當(dāng)天工作重點(diǎn)與注意事項(xiàng)16:11—17:30做房,根據(jù)主管/經(jīng)理分配任務(wù),做臟房和住

7、客房衛(wèi)生,衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、擺放標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)少配漏配、設(shè)備完好17:31—18:00晚飯時(shí)間,到餐廳用餐18:31—23:30做房,協(xié)助前臺(tái)做好對(duì)客服務(wù),帶客看房、開(kāi)門(mén)服務(wù)、配送物品并定時(shí)巡查樓層23:31—24:45整理并清潔房務(wù)中心的衛(wèi)生23:46—24:00與晚班服務(wù)員交接工作,有需要移交的問(wèn)題記錄在樓層交班本上,打卡下班l(xiāng)ocatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(Wuzhensai

8、dinfo

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