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1、孩子曬太陽(yáng)喝牛奶補(bǔ)鈣最佳 兒童補(bǔ)鈣其實(shí)涉及到兩個(gè)方面,一是預(yù)防佝僂病,二是增加其骨量峰值,預(yù)防老了之后發(fā)生骨質(zhì)疏松。目前,全民補(bǔ)鈣越演越烈,不少專家對(duì)此表示質(zhì)疑。兒童如何科學(xué)補(bǔ),才能既防范佝僂病,又不會(huì)造成濫補(bǔ)呢?專家稱,要堅(jiān)持曬太陽(yáng),吃魚(yú)肝油以補(bǔ)充維生素D;在補(bǔ)鈣上則不主張補(bǔ)充鈣片,而鼓勵(lì)喝牛奶,通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充鈣?! ∷自捳f(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,其實(shí)我們身邊含鈣量高的食品比比皆是。天然食物中牛奶每百克含鈣100~120毫克,每袋市售牛奶中含鈣約為240~280毫克,而且容易被人體吸收,被認(rèn)為是最理想的鈣源。日本1995年的一項(xiàng)研究提示,牛奶對(duì)人類骨骼有“鎮(zhèn)靜
2、”作用,可減低骨鈣丟失。如果一個(gè)兒童每天喝500毫升奶,就可以補(bǔ)充600毫克鈣,再輔以含鈣豐富的蔬菜、豆制品、面包等,基本上可以達(dá)到攝鈣標(biāo)準(zhǔn)?! 《诡愑绕涫谴蠖怪破分泻械闹参镄源萍に禺慄S酮對(duì)骨質(zhì)疏松的防治有很好的作用。魚(yú)蝦蟹類,禽蛋肉類,榛子、花生、芝麻等干果,海帶、木耳、香菇等均不失為鈣的良好來(lái)源。豆腐在點(diǎn)鹵過(guò)程中加入一些電解質(zhì),使蛋白沉淀,如南豆腐中加石膏即硫酸鈣,北豆腐加的鹵水即是含鎂的鹽,對(duì)骨質(zhì)也是有益的?! 《鄷裉?yáng)多運(yùn)動(dòng)補(bǔ)了維D鈣好吸收 維生素D能幫助鈣的吸收,事實(shí)上,很多時(shí)候,補(bǔ)充維生素D比補(bǔ)鈣顯得更為重要。甚至有兒科專家提出,要堅(jiān)持給孩子
3、吃魚(yú)肝油。 要補(bǔ)充維生素D,除了日常常說(shuō)的魚(yú)肝油外,還可以通過(guò)曬太陽(yáng),幫助身體自身合成維生素D。曬太陽(yáng)是補(bǔ)充維生素D最經(jīng)濟(jì)有效的方法。“最好一天曬一到兩個(gè)小時(shí),曬的時(shí)候盡量暴露出多一些的皮膚?!睂<曳Q,曬太陽(yáng)的時(shí)間最好是早上八九點(diǎn)鐘或下午四五點(diǎn)鐘。不過(guò),曬太陽(yáng)多又可增加皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn),且一般灰霾天很多天都見(jiàn)不到太陽(yáng),家長(zhǎng)可用補(bǔ)充魚(yú)肝油和曬太陽(yáng)的方式結(jié)合來(lái)補(bǔ)充維生素D?! ⊙a(bǔ)鈣不等于吃鈣片多喝牛奶最有效 “防治佝僂病,補(bǔ)維生素D顯得更為重要,但也不能忽視補(bǔ)鈣,但很多人把補(bǔ)鈣就理解為吃鈣片,這是不對(duì)的?!标愔握浔硎?,不主張補(bǔ)充鈣片,而鼓勵(lì)喝牛奶,通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充
4、鈣?! ∫S持兒童的正常生長(zhǎng)發(fā)育一天需要多少鈣呢?廣東藥學(xué)院附屬第一醫(yī)院骨質(zhì)疏松科孫平主治醫(yī)師介紹,兒童一般一天800mg的鈣就可以了。一般236ml的牛奶含有大約300mg的鈣,如果能早晚各一杯牛奶,再加上飲食中含有的鈣,就基本能滿足需求?! ∨D淌裁磿r(shí)候喝最好呢?“別空腹喝,因?yàn)橛行┤藢?duì)牛奶的蛋白質(zhì)過(guò)敏,可能空腹喝了之后會(huì)腸絞痛或拉肚子。最好在喝牛奶之前吃一些淀粉類食物,如饅頭、面包等。” 選擇什么牛奶呢?如果是4歲以內(nèi),建議母乳和配方奶;4歲以上可以選擇鮮牛奶;而高鈣奶則更適合絕經(jīng)前后需要特別補(bǔ)鈣的女性?!磅r牛奶中的鈣磷比例非常適當(dāng),適合兒童食用來(lái)補(bǔ)
5、鈣?!睂O平稱?! 坝行┖⒆雍扰D躺匣鸹蛏担饕且?yàn)楹⒆拥捏w質(zhì)決定的,但只要癥狀輕,不影響孩子健康,可以繼續(xù)喝牛奶,注意多喝水就好了。”不過(guò),專家也提到,有些孩子喝牛奶后誘發(fā)哮喘,或引發(fā)長(zhǎng)期慢性腹瀉則不適宜通過(guò)牛奶補(bǔ)鈣?! ∏啻浩谇昂笱a(bǔ)鈣助長(zhǎng)高 孫平告訴記者,鈣的吸收情況受到多種因素的影響,比如維生素D是否缺乏、季節(jié)(夏季的吸收好于冬季)、年齡、激素水平等。而對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),青春期前期這一段時(shí)間是一個(gè)絕好的補(bǔ)鈣時(shí)機(jī),此時(shí)補(bǔ)鈣能迅速提高骨量峰值,幫助孩子長(zhǎng)身高。一般來(lái)說(shuō),女孩在11~12歲,男孩在12~13。如果已經(jīng)進(jìn)入青春期,則補(bǔ)鈣作用不大?! 〈藭r(shí)既要
6、多喝牛奶也要多補(bǔ)充魚(yú)肝油,這是因?yàn)椋D讨泻}豐富,但所含的維生素D不足,特別需要另外補(bǔ)充。此外,如果不能保證這么高的牛奶飲用量,也可以通過(guò)飲食中多食用海魚(yú)、小河蝦、蝦皮粉、各種豆制品等補(bǔ)充鈣。(責(zé)任編輯:鄧琦)