西葫蘆餅家常做法

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1、西葫蘆餅家常做法　　西葫蘆非常的清淡，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì)，不含脂肪。西葫蘆餅這種吃法營養(yǎng)搭配適宜，而且省事。接下來小編搜集了西葫蘆餅家常做法，歡迎查看?！　≈髁希骸　‰u蛋3個、西葫蘆500g、面粉300g　　輔料：　　油適量、鹽適量、味精適量、洋蔥適量　　步驟　　1.面粉加入適量的水活成面團餳20分鐘　　2.餡所需原料，西葫蘆，雞蛋　　3.雞蛋打到碗中打散　　4.鍋中放油，放入雞蛋炒熟備用　　5.西葫蘆用叉子叉成絲，放入適量的鹽，攪拌均勻，腌制30分鐘，擠干水分　　6.炒好的雞蛋，擠干水分的西葫蘆，適量的洋蔥末，放入容器中，放入適量的鹽，糖，

2、味精　　7.攪拌均勻成餡備用　　8.餳好的面，小成大小合適的劑子　　9.取一個劑子搟成中間厚四周薄的皮　　10.包入拌好的西葫蘆餡　　11.做好的餅，放入電餅鐺　　12.烙到兩面金黃即可?！　⌒≠N士：　　西葫蘆水分比較大，不擠水的話，拌好的餡會出水　　主料　　面粉1碗、西葫蘆1/2個　　輔料　　雞蛋1個、鹽5克、油10克、蔥2根　　步驟　　1.葫蘆攪碎　　2.來個雞蛋最好　　3.把面粉、葫蘆、雞蛋、鹽放一起攪成面糊　　4.餅鐺刷油，小火，兩面成金黃色　　5.來個蔥蘸醬　　烹飪技巧　　火不要太大，給葫蘆熟的空間。