陜西留壩西洋參藥材質(zhì)量評價研究(1)

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1、分類號R282.71密級學(xué)號23664■碩士學(xué)位論文題目陜西留壩西洋參藥材質(zhì)量評價研究作者指導(dǎo)教師學(xué)科專業(yè)提交日期屈新運王拈之教授植物學(xué)二oO六年五月陜西留壩西洋參藥材質(zhì)量評價研究屈新運摘要西洋參(PanaxquinquefoliumL.)為五加科(Araliaceae)人參屬(Panax)的多年生草本植物,我國西洋參均為人工栽培,集中分布在吉林、遼寧、北京、陜西和山東等地。西洋參以根入藥,富含皂苷類、糖類、氨基酸和礦質(zhì)元素、甾體類、脂肪酸類以及揮發(fā)性成分等多種有效成分,是名貴滋補藥品,具有重要的藥用價值和廣闊的開發(fā)應(yīng)用前景。為了更多地了解和掌握陜西留壩地區(qū)西洋參藥材的種質(zhì)

2、資源狀況,規(guī)范藥材的生產(chǎn)過程,更合理有效利用西洋參藥材資源,本論文在綜合國內(nèi)外相關(guān)研究進(jìn)展的基礎(chǔ)上,對陜西留壩地區(qū)栽培西洋參的種質(zhì)資源及其變異類型進(jìn)行了調(diào)查和研究;同時,在研究西洋參揮發(fā)油的GC.MS檢測方法和皂苷類成分的HPLC檢測方法的基礎(chǔ)上,建立了西洋參皂苷類成分的高效液相指紋圖譜(Ⅲ,LC-FPS);最后研究了不同采收時間和不同加工方法對西洋參藥材質(zhì)量的影響,并對西洋參不同部位人參皂苷的含量和指紋圖譜進(jìn)行了比較。本論文的主要研究結(jié)果如下:1.通過對陜西留壩地區(qū)西洋參資源狀況的調(diào)查和研究,以單株產(chǎn)量和有效成分含量為評價指標(biāo),對不同形態(tài)特征的西洋參樣品進(jìn)行分類比較,初步

3、認(rèn)為寬葉和扁莖可以作為西洋參優(yōu)良類型的選擇標(biāo)記性狀。2.建立了西洋參揮發(fā)油和脂溶性成分的GC.MS測定方法,從西洋參藥材揮發(fā)油中共鑒定出38種化合物,以烷烴、萜類和脂肪族化合物為主。脂溶性成分以棕櫚酸乙酯、2.甲基.十一烷酸甲酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯和亞麻酸乙酯等為主,根、莖、葉分別含有8種、6種和10種脂溶性成分,含量略有差異。3.利用RP.HPLC對人參皂苷R91、Re和Rbl的測定方法進(jìn)行了優(yōu)化。結(jié)果表明,在乙腈.0.05%磷酸水的梯度洗脫條件下可以得到分離度較好的測定結(jié)果;方法學(xué)考察表明,該測定方法精密度高、重現(xiàn)性好,可以作為西洋參中人參皂苷R91、Re和Rbl的含

4、量測定方法。利用該方法測得留壩地區(qū)西洋參人參皂苷R霸、Ik和Rbl的平均含量分別為:O.111%、0.967%、1.291%。三種皂苷平均總含量為2.369%,超過藥典規(guī)定的2%,為合格的西洋參藥材。4.分別對陜西留壩和全國的西洋參樣品進(jìn)行了HPLC.FPS研究,建立了西洋參指紋圖譜研究方法:以80%甲醇超聲處理制各樣品溶液,采用乙腈.O.05%磷酸水梯度洗脫,流速為1.0mL·minl,檢測波長為203nm(三維指紋圖譜測定檢測波長范圍為:190nm,--400111/1),柱溫為40℃,進(jìn)樣體積為20此,方法學(xué)考察表明該法精密度RSD<3%,方法重現(xiàn)性RSD<3%,樣品

5、在48h內(nèi)穩(wěn)定。5.通過測定陜西留壩地區(qū)28批西洋參藥材和全國各主產(chǎn)區(qū)12批西洋參藥材的指紋圖譜,制定了陜西留壩縣和全國西洋參指紋圖譜的技術(shù)參數(shù),確定了9個共有特征峰,與對照品比較后鑒定了人參皂苷Rgl、Re和Rbl三個峰。依據(jù)含量測定和指紋圖譜分析,制定了陜西留壩地區(qū)西洋參的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為:人參皂苷Rgl、Re和Rbl的含量分別達(dá)到O.10%、O.90%、1.00%,且與留壩西洋參對照藥材指紋圖譜相似度達(dá)到0.90以上。6.對陜西留壩地區(qū)不同栽培年限和倒苗前后不同采收時間的西洋參樣品有效成分含量進(jìn)行分析測定,結(jié)合參根性狀和有效成分含量變化的規(guī)律,確定陜西留壩地區(qū)的西洋參栽培第

6、4年10月份,有50%倒苗時采收為其最適采收時間。7.以有效成分和藥材外觀性狀為主要指標(biāo),制訂出適宜的產(chǎn)地初加工方法:采挖一凈選一高壓水沖洗一晾曬一分選一干燥(20~32℃緩慢升溫,熱風(fēng)烘至八成千,約20d)一下須整形一二次干燥(32℃,熱風(fēng)烘干至完全干燥,約10d)。另外,為防止有效成分過度損失,西洋參的加工應(yīng)在采挖后立即進(jìn)行。8.通過對陜西留壩西洋參不同部位皂苷類成分的研究,將西洋參分為參根、葉和其它部位三類。其中,參根包括主根、須根和蘆頭,成分與根接近,可與參根共同入藥;葉片的人參皂苷含量高,但成分與根差異較大,應(yīng)單獨使用;其它部位有效成份含量特別是人參皂苷Rbl含量

7、較低,應(yīng)與參根、葉區(qū)別使用。關(guān)鍵詞:西洋參,高效液相色譜,指紋圖譜,質(zhì)量評價IIStudyonthequalityevaluationofAmericanginsengfromLiuba,ShaanxiProvinceQuXin-yunAbstractsAmericanginseng(PanaxquinquefoliumL.)isaAraliaceaeandPanaxperennialherb.ItiscultivatedextensivelyinJilin,Liaoning,Beijing,Shaanxi,Sha

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