資源描述：
《靈芝多糖提取條件優(yōu)化的快速方法》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、第30卷第9期中南林業(yè)科技大學學報Vo1．30No．92010年9月JournalofCentralSouthUniversityofForestry&TechnologySOp．2010靈芝多糖提取條件優(yōu)化的快速方法熊東林，姚躍飛(中南林業(yè)科技大學森林植物實驗教學示范中心，湖南長沙410004)摘要：應用苯酚一硫酸法直接快速測定靈芝多糖提取液中的多糖含量，并對影響靈芝多糖提取的因素進行單因子分析和正交試驗，確定了靈芝多糖的最優(yōu)提取條件。靈芝多糖最優(yōu)提取條件為：溫度9o℃，時問3．5h，料水比1：30。試驗證明這種方法快速且準確。
2、關鍵詞：靈芝；多糖；苯酚一硫酸法；正交試驗中圖分類號：Q539文獻標志碼：A文章編號：1673—923X(2010)09—0170—03ArapidandoptimalmethodtoextractingpolysaccharidefromGanodermalucidumXIONGDong—lin，YAOYue—fei(DemonstrationCenterforTeachingExperimentofForestPlant，CentralSouthUniversityofForestryTechnology，Changsha41
3、0004，Hunan，China)Abstract：ThepolysaccharidecontentinGanodermalucidumwasdeterminedrapidlyanddirectlybymeansofphenlo—sulfuricacidfactormethod．ThesinglefactoranalysiseffectedOnextractingeficiencyandorthogonalexprimentweremade，thustheoptimumextractionconditionswereobtaine
4、d．Theresultsshowthatthismethodisrapidandaccurateandtheoptimumextrae-ringconditionsaretemperatureof90℃．timeof3．5hoursandratioofmaterialtowater1：30．Keywords：Gano&rmalueidum；polysaccharide；phenylhydrate—sulfuricacid；orthogonalexperiment靈芝Ganodermalucidum是一種被廣泛使用的過。這些多糖既可
5、以從子實體中分離提取得到，也傳統(tǒng)藥用真菌，它和其它藥用真菌一起在中醫(yī)藥領可以通過液體發(fā)酵的方式從發(fā)酵液中提取，還可以域一直發(fā)揮著重要作用。多糖是自然界中分子結構從液體發(fā)酵或固體發(fā)酵的菌絲體中提取。在所有的復雜、數(shù)量龐大的糖類物質，普遍存在于動物、植物藥食用真菌多糖研究中，首先必須將多糖從這些材和微生物中。其中有多種多糖具有調節(jié)人體免疫力料中盡可能多地提取出來，然后通過進一步純化和和抗腫瘤、抗放射等復雜的生理功能而成為當前研構效分析后才能被使用。多糖的提取方法很多，影究的熱點，特別是一些藥食用真菌多糖，很多種已用響多糖提取率的因素也
6、很多，傳統(tǒng)的研究方法是采于臨床，如靈芝多糖等，而通常我們所講的藥食用真用一定方法破壞真菌的細胞結構，使多糖充分溶于菌多糖就是指上述具有生理活性的功能性多糖。藥提取液中，固液分離后再經(jīng)醇析得到粗多糖，最后分食用真菌多糖是當今多糖研究中的熱點之一，目前析粗多糖中多糖的含量并計算多糖得率，根據(jù)多糖幾乎所有已栽培的藥食用真菌其多糖都已被研究得率數(shù)據(jù)來比較各種提取方法和條件對提取的影收稿日期：2010—06—30基金項目：中南林業(yè)科技大學大學生創(chuàng)新項目(2008—13D—GSX)作者簡介：熊東林(1987一)男，中南林業(yè)科技大學2006級生
7、物工程專業(yè)本科生。通訊作者：姚躍飛(1963一)，男，湖南湘陰人，副研究員，碩士，從事發(fā)酵工程教學與研究工作；E—mail：yaoyuefei一001@163．tom第9期熊東林，等：靈芝多糖提取條件優(yōu)化的快速方法l71響，從而獲取多糖提取的最優(yōu)條件。表1正交實驗因素水平很顯然，采用這種方法來研究多糖提取的最優(yōu)Table1Orthogonalexperimentfactorsandlevels條件比較繁瑣費時，而且當用小樣提取時，由于一般真菌多糖含量低，所以容易使實驗結果的誤差較大。本研究以靈芝子實體為原料，用傳統(tǒng)熱水浸提法提取靈
8、芝多糖，固液分離后定容并用苯酚一硫酸法直接測定多糖的濃度，計算多糖得率，從而快速得到靈芝多糖的提取優(yōu)化條件。2結果與分析1材料和方法2．1單因素試驗結果2．1．1浸提時間對多糖得率的影響1．1實驗材料固定料水比和浸提溫度，改變浸提時間，研究浸材料為
