達州日報食堂廚房設備采購清單

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1、達州日報食堂廚房設備采購清單序號名稱數(shù)量單位備注1304國標80單大灶1臺2304國標雙炒一吊1臺長1.8、1.5米各報一臺30.8米煲仔爐1臺4吊湯爐1臺524格蒸飯車1臺6油煙凈化設備7.5KW7.5米現(xiàn)場測量7304不銹鋼操作臺4臺（180×80）8304不銹鋼操作臺2臺（180××40）9不銹鋼菜架1臺（1.2米長，有接水盤）10不銹鋼菜架1臺（1.4米，有接水盤）11銀都四門冰柜1臺（銅管、銅線電機）單溫雙溫各報一12銀都六門冰柜1臺（銅管、銅線電機）單溫雙溫各報一13新紅纓切絞肉機1臺14不銹鋼豆?jié){機（15kg）1臺15強力吹風機1臺16定制

2、不銹鋼下水蓋（實際量）17強力熱水器（氣）18調料架2架（寬25cm，高與灶一致）19消毒柜2臺280L、380L、900L分別報價20消毒柜2臺280L、380L、900L分別報價21留樣柜1臺（帶溫度顯示）22大泡菜壇子4個23不銹鋼米架1架現(xiàn)場量24不銹鋼貨架3架平板25單不銹鋼洗菜池2臺26食品級菜框8個27食品級塑料菜盒（大）10個白色28食品級塑料菜盒（中）10個白色29不銹鋼盆子（中）3個36、38、40、50、60cm分別報30不銹鋼桶φ552個厚度1.5、2.0、3.0分別報31不銹鋼桶φ502個厚度1.5、2.0、3.0分別報32不銹

3、鋼炒鏢5把1.2、1.8分別報33不銹鋼餐盤200個34取筷器2個35不銹鋼密漏4把36不銹鋼粗漏4個26、28、30cm分別報37油鼓子4個9寸、10寸、11寸分別報38加蓋保鮮盒（大）10個39加蓋保鮮盒（中）10個40帶蓋收納箱（特大）5個41十八子菜刀8把42十八子砍刀2把43電子稱1把44皂桷木菜墩2個45塑料菜墩（厚）1個白色4、8、10cm分別報46塑料菜墩（厚）1個綠色4、8、10cm分別報47塑料菜墩（厚）1個紅色4、8、10cm分別報48去皮刀5把49擦絲器10個50小不銹鋼湯碗200個51不銹鋼面碗（2兩）100個52木筷子50把5

4、3好鋼絲球100個54不銹鋼菜夾20個55不銹鋼湯勺20個56九陽電飯煲1個57微波爐1個58壓面機1臺590.6米拖把5把60塑料掃把10把61立式垃圾桶2個62不銹鋼菜架4個標準尺寸6336#高壓鍋2個64電熱自助餐爐12臺65不銹鋼調料車1臺66煮面爐φ551臺67低溫工作臺1臺1.80X60、1.50X60分別報68雅間餐具、桌子、椅子1批69大廳桌子、椅子約25套70制冰機1臺71碎冰機1臺72拔爐（60cm）電1臺73大炒鍋（90cm）1個74小炒鍋（40cm）2個75不銹鋼菜鏟2個76不沾煎鍋2個77調料缸20個加蓋（20cm）78馬斗50

5、個（15cm）79鋼抓子2把80不銹鋼淘菜盆2架2孔