早期兒童養(yǎng)育ppt課件

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1、早期兒童養(yǎng)育首都兒科研究所李輝研究員內(nèi)容提要早期兒童的概念兒童生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)兒童發(fā)育與早期學(xué)習(xí)早在1948年WHO憲章提出了健康的定義：健康不僅要消除疾病和損傷，更要實(shí)現(xiàn)生理、心理和社會(huì)能力等綜合素質(zhì)的完好狀態(tài)。這一定義將健康的概念從控制疾病，擴(kuò)展到了人體的綜合素質(zhì)，包括生理和心理。兒童健康的概念還應(yīng)該增加兒童發(fā)育這一內(nèi)涵。世界上技術(shù)先進(jìn)的國(guó)家早就十分重視兒童早期發(fā)展，把它放在國(guó)家可持續(xù)發(fā)展和人力資源開發(fā)的首位。而發(fā)展中國(guó)家，在爭(zhēng)取兒童生存權(quán)的同時(shí)也應(yīng)關(guān)注兒童智力和社會(huì)適應(yīng)能力的全面發(fā)展。兒童早期是人的生理、心理發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。為兒童成長(zhǎng)提供必要的條件，給予兒童必需的保護(hù)、照顧和

2、良好的教育，將為兒童一生的發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)。千年宣言目標(biāo)——讓每個(gè)兒童擁有最佳的人生開端2001年聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)安南明確指出：每個(gè)兒童都應(yīng)該有一個(gè)盡可能好的人生開端；每個(gè)兒童都應(yīng)接受良好的基礎(chǔ)教育；每個(gè)兒童都應(yīng)有機(jī)會(huì)充分發(fā)揮自身潛能，成為一名有益于社會(huì)的人。在孩子出生后的前36個(gè)月，大腦的信息傳遞通道迅速發(fā)育，支配孩子的一生的思維和行為方式的運(yùn)動(dòng)原處于形成階段。當(dāng)孩子學(xué)習(xí)說話、感知、行走和思考時(shí)，他們用以區(qū)分好壞，判斷公平與否的價(jià)值觀也正在形成。毫無疑問，這是孩子一生中最容易受外界影響的階段，也是最需要社會(huì)關(guān)懷的時(shí)期?！?lián)合國(guó)兒童基金會(huì)執(zhí)行主任卡羅爾.貝拉米兒童早期發(fā)展包括：-

3、體格發(fā)育-心理行為發(fā)育即體能、心理、情感和社會(huì)交往能力全面發(fā)展促進(jìn)兒童早期綜合發(fā)展內(nèi)容：健康、營(yíng)養(yǎng)、教育、保護(hù)、環(huán)境生長(zhǎng)發(fā)育的概念生長(zhǎng)發(fā)育是一個(gè)重要的生命現(xiàn)象。一般用“生長(zhǎng)”表示形體的增加，“發(fā)育”表示功能的演進(jìn)。兒童的生長(zhǎng)發(fā)育包括了體格的漸進(jìn)性增長(zhǎng)和知覺功能、運(yùn)動(dòng)技能及智力的發(fā)育。它貫穿于從精卵結(jié)合到青春期結(jié)束的全部過程。生長(zhǎng)發(fā)育與社會(huì)條件、氣候、地理、營(yíng)養(yǎng)、疾病等有密切關(guān)系。遺傳雖起一定作用，但后天環(huán)境對(duì)小兒生長(zhǎng)發(fā)育更有重大影響。生長(zhǎng)發(fā)育的重要性正常的生長(zhǎng)發(fā)育是兒童期乃至成人身心健康的根本保證。在成長(zhǎng)過程的任何一個(gè)時(shí)期出現(xiàn)異常，都會(huì)影響部分或整個(gè)身體，其損害有時(shí)是暫時(shí)的，可

4、以逆轉(zhuǎn)，有時(shí)是永久的。生長(zhǎng)發(fā)育的重要性生長(zhǎng)不良意味著健康狀況不佳；生長(zhǎng)不良的嬰幼兒有較高的發(fā)病率和死亡率；生長(zhǎng)差意味著大腦的生長(zhǎng)也差；兒童期生長(zhǎng)異?？赡芤鹧永m(xù)至成人期的健康問題；兒童期及青春期生長(zhǎng)不良的母親易生出低出生體重的嬰兒。生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律連續(xù)性生長(zhǎng)過程是連續(xù)不斷進(jìn)行的，有時(shí)快些，有時(shí)慢些。前一階段為后一階段奠定基礎(chǔ)不平衡性身體中的所有組織、器官不是以同一速度生長(zhǎng)，也不是同時(shí)停止生長(zhǎng)。程序性身體各部的生長(zhǎng)發(fā)育有一定程序兒童生長(zhǎng)發(fā)育過程胎兒期：受孕~分娩（280天）新生兒期：初生~28天嬰兒期：生后28天~1歲幼兒期：1~3歲學(xué)齡前期：3歲~入學(xué)前（6~7歲）學(xué)齡期：入

5、小學(xué)~青春期青春期：女孩11~12---17~18歲男孩13~14----18~20歲影響生長(zhǎng)發(fā)育的因素內(nèi)在因素：遺傳、性別、母親孕期情況、內(nèi)分泌外在因素：營(yíng)養(yǎng)、疾病、生活環(huán)境（居住環(huán)境、充足的陽光、新鮮的空氣、合理的生活制度、體育鍛煉、游戲、教育等）兒童身心發(fā)展需要的條件精神營(yíng)養(yǎng)良好的生活環(huán)境科學(xué)的早期教育深情的親子關(guān)系物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)合理的喂養(yǎng)必需營(yíng)養(yǎng)物的補(bǔ)充常見病的防治一、兒童生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)體重－衡量?jī)和w格發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)狀況最重要、最敏感的指標(biāo)體重的增長(zhǎng)規(guī)律正常新生兒平均出生體重3.2～3.3kg0～1歲：增重約6.5kg頭3個(gè)月增長(zhǎng)速度最快，以后隨月齡增長(zhǎng)而逐漸減慢。3個(gè)月的體重

6、約為出生時(shí)2倍，1歲體重約為出生體重的3倍。滿月增重：0.5～1.5kg第2、3月：1.25kg～0.9kg第4～6月每月平均：0.45～0.75kg第7～12月每月平均：0.22～0.37kg體重的增長(zhǎng)規(guī)律1~2歲增2.0~2.5kg2~10歲增2.0kg定期監(jiān)測(cè)體重十分重要測(cè)量次數(shù)：〈6月1次/月，6~12月1次/2月，1~2歲1次/3月，3~6歲1次/6月建議0～2歲，最好每月應(yīng)秤重1次。如果2個(gè)月內(nèi)體重未增或增長(zhǎng)緩慢，可能是需要更多或營(yíng)養(yǎng)更豐富的食物，也可能由于患病或需要更多的關(guān)懷和照顧。撫育者和保健人員應(yīng)立即找出原因并采取措施。身高反映全身骨骼的生長(zhǎng)水平和速度。身高的

7、變化不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)被觀察到，而且變化是單向的，不會(huì)降低。如果身高增長(zhǎng)緩慢或停滯則反映有較長(zhǎng)時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足或疾病等阻礙生長(zhǎng)發(fā)育的危險(xiǎn)因素作用的結(jié)果。身高的增長(zhǎng)規(guī)律出生身長(zhǎng)：約50cm0～1歲：25cm/年0～3月增3.5cm/月3～6月增2.0cm/月6～12月增1.5～1.0cm/月1～2歲：10～12cm/年2歲～青春期前：5～8cm/每年頭圍表示頭顱的大小和腦的發(fā)育程度，是嬰幼兒及學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的重要指標(biāo)。嬰兒期定期測(cè)量頭圍，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)頭圍過大或過小的異常現(xiàn)象。如果頭圍過大，要注