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《加工動(dòng)物產(chǎn)品企業(yè)檢疫,消毒,無害化處理防疫制度》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、加工動(dòng)物產(chǎn)品企業(yè)檢疫,消毒,無害化處理防疫制度 篇一：動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品交易市場(chǎng)無害化處理制度 動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品交易市場(chǎng)無害化處理制度 一、市場(chǎng)服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)病死或死因不明的畜（禽）時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)?！ 《?、市場(chǎng)服務(wù)人員每天休市后，應(yīng)當(dāng)對(duì)廢棄物和物理性原因致死的禽類集中收集并進(jìn)行無害化處理?！ ∪⒉∷阑蛩酪虿幻鞯男螅ㄇ荩┑臒o害化處理應(yīng)在動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行?！ ∷摹o害化措施以盡量減少損失，保護(hù)環(huán)境，不污染空氣、土壤和水源為原則。 五、病死或死因不明的畜（禽）的運(yùn)輸應(yīng)采取密閉方式。 六、無害化處理的方式一般為高溫、
2、深埋和銷毀?！ ∑?、采取深埋的無害化處理場(chǎng)所應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要道?！ “恕?duì)污染的飼料、排泄物和雜物等物品，也應(yīng)噴灑消毒劑后與尸體共同深埋?！ 【拧o法采取深埋方法處理時(shí)，采用焚燒處理。焚燒時(shí)應(yīng)符合環(huán)境要求?！ ?dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品交易市場(chǎng)消毒和疫病監(jiān)測(cè) 制度 一、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品交易市場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格按照消毒規(guī)程進(jìn)行場(chǎng)地消毒?！ 《?、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品交易市場(chǎng)的消毒由市場(chǎng)服務(wù)人員負(fù)責(zé)，并在消毒后做好登記?！ ∪?、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品交易市場(chǎng)每月至少消毒2次?！ ∷摹⑹袌?chǎng)服務(wù)人員在每天收市后對(duì)禽類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒。家禽市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)每
3、周帶禽消毒一次?！ ∥濉⒓仪菔袌?chǎng)休市期間，組織對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面徹底地清洗、消毒?！ ×⑾居盟幤窇?yīng)選用高效低毒產(chǎn)品，并每2個(gè)月更換一次?！ ∑摺⑾竟ぷ鲬?yīng)當(dāng)接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生部門的指導(dǎo)?！ “?、動(dòng)物檢疫人員應(yīng)堅(jiān)持對(duì)市場(chǎng)開展每日巡查，發(fā)現(xiàn)可疑疫情及時(shí)報(bào)告。 九、對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品交易市場(chǎng)應(yīng)按照年度動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃要求，堅(jiān)持定期采樣，進(jìn)行禽流感等主要疫病的監(jiān)測(cè)?！ ∈?、監(jiān)測(cè)采樣工作由動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)實(shí)施?！ ∑厚v廠檢疫制度 平牧醫(yī)字〔XX〕號(hào) 關(guān)于印發(fā)動(dòng)物屠宰檢疫工作八項(xiàng)制度的通知 各基層畜牧獸醫(yī)站、局直各科室站所（中心）
4、： 為貫徹落實(shí)省、市動(dòng)物屠宰檢疫工作部署，進(jìn)一步加強(qiáng)我縣動(dòng)物屠宰檢疫制度建設(shè)，不斷規(guī)范我縣動(dòng)物屠宰檢疫工作，縣畜牧獸醫(yī)局組織制定了《屠宰動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)制度》、《待宰動(dòng)物巡查制度》、《屠宰動(dòng)物同步檢疫制度》、《病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理制度》、《屠宰動(dòng)物標(biāo)識(shí)回收銷毀制度》、《屠宰場(chǎng)防疫消毒制度》、《屠宰場(chǎng)檢疫證章管理制度》和《屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)檢疫人員工作制度》八項(xiàng)制度，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行?！ √卮送ㄖ！ 「郊?.屠宰動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)制度 2.待宰動(dòng)物巡查制度 3.屠宰動(dòng)物同步檢疫制度 4.病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理制度 5.屠
5、宰動(dòng)物標(biāo)識(shí)回收銷毀制度 6.屠宰場(chǎng)防疫消毒制度 7.屠宰場(chǎng)檢疫證章管理制度 8.屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)檢疫人員工作制度 二○一一年三月二十八日 1 附件1： 屠宰動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)制度 第一條為規(guī)范屠宰動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)工作，根據(jù)《動(dòng)物防疫法》等有關(guān)規(guī)定，制定本制度?！ 〉诙l駐場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫人員和屠宰場(chǎng)工作人員負(fù)責(zé)屠宰動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)工作，必須在動(dòng)物入場(chǎng)前準(zhǔn)時(shí)到崗。屠宰場(chǎng)對(duì)入場(chǎng)的動(dòng)物實(shí)行定時(shí)入場(chǎng)制度?！ 〉谌龡l對(duì)進(jìn)場(chǎng)動(dòng)物嚴(yán)格執(zhí)行索證和標(biāo)識(shí)查驗(yàn)制度，收繳檢疫合格證明，無檢疫證明的按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》第二十五條、第七十六條及相關(guān)制度處
6、理?！ 〉谒臈l核對(duì)動(dòng)物種類數(shù)量、檢疫證明是否在有效期內(nèi)、出證機(jī)關(guān)是否合法、是否有檢疫人員簽證?！ 〉谖鍡l對(duì)進(jìn)場(chǎng)動(dòng)物嚴(yán)格按照屠宰檢疫規(guī)范進(jìn)行檢查，無異常情況后方可進(jìn)場(chǎng)，并出具準(zhǔn)予屠宰通知單，做好檢查記錄。屠宰場(chǎng)憑準(zhǔn)予屠宰通知單進(jìn)行屠宰，無準(zhǔn)予屠宰通知單的不允許其宰殺（生豬屠宰企業(yè)對(duì)進(jìn)場(chǎng)生豬必須每車按5%比例進(jìn)行“瘦肉精”抽檢，抽檢合格后方能出具準(zhǔn)予屠宰通知單，同時(shí)做好抽檢記錄）。 第六條駐場(chǎng)檢疫人員發(fā)現(xiàn)疑似染疫動(dòng)物，要進(jìn)行隔離觀察，并按個(gè)體臨床檢查要求作進(jìn)一步檢查，必要時(shí)抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，待確診后按規(guī)定處理；發(fā)現(xiàn)染疫動(dòng)物，應(yīng)及時(shí)上報(bào)，并按規(guī)
7、定進(jìn)行處理。 第七條對(duì)運(yùn)載工具要監(jiān)督屠宰場(chǎng)進(jìn)行清洗消毒后方可離開?！ 〉诎藯l駐場(chǎng)檢疫人員應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確填寫進(jìn)場(chǎng)記錄等相關(guān)記錄，并將當(dāng)日檢疫證明整理歸檔，記錄保存兩年，檢疫證明保存一年。 2 附件2： 待宰動(dòng)物巡查制度 第一條為規(guī)范待宰動(dòng)物巡查工作，確保待宰動(dòng)物健康，根據(jù)《動(dòng)物防疫法》等有關(guān)規(guī)定，制定本制度?！ 〉诙l對(duì)待宰動(dòng)物實(shí)行巡查制度，動(dòng)物入場(chǎng)后每4小時(shí)巡查一次，正式屠宰前再做一次檢查，合格的根據(jù)屠宰場(chǎng)的申報(bào)出具準(zhǔn)宰通知單?！ 〉谌龡l待宰動(dòng)物巡查工作由值班檢疫人員負(fù)責(zé)，值班人員應(yīng)逐圈逐頭（只）進(jìn)行檢查，并做好檢查記錄。 第四條值
8、班檢疫人員要對(duì)照動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)登記臺(tái)帳，認(rèn)真檢查待宰動(dòng)物健康狀態(tài)?！ 〉谖鍡l加強(qiáng)對(duì)屠宰動(dòng)物的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)待宰動(dòng)物注水以及注入其它有害物質(zhì)等情況的要及時(shí)向屠宰場(chǎng)和當(dāng)?shù)毓ど滩块T反饋?！ 〉诹?/p>
