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1、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)采購(gòu)制度 篇一:保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理制度 襄洋平價(jià)大藥房有限公司東關(guān)店 保健食品管理制度 質(zhì)量管理制度 1、質(zhì)量管理人員負(fù)責(zé)提出企業(yè)的質(zhì)量管理制度草案,經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后下發(fā)。全體員工必須嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行?! ?、公司以“誠(chéng)信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨,一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針?! ?、企業(yè)全體員工要根據(jù)各自崗位職責(zé),確保企業(yè)質(zhì)量方針的全面落實(shí)。 4、質(zhì)量管理人員每季度根據(jù)人員崗位職責(zé)對(duì)企業(yè)質(zhì)量方針的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果將作為年終考核的依據(jù)之一?! ?、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,必須在一周內(nèi)查明原因,制定糾正措施并完成整改?! 〗?jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理
2、制度 1、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈、整潔?! ?、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。 3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等?! ?、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。 5、個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品?! ?、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)?! ?、注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域?! ?、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲(chóng)劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。 人員健康管理制度 1、從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須進(jìn)行一次健康體檢,取得健康證明后方可參加
3、工作。 2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品安全的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作。 3、員工患上述疾病的,應(yīng)立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗?! ?、公司發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢,確認(rèn)未受傳染的,方可繼續(xù)留崗工作。 5、每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí),必須立即報(bào)告,以確保保健食品不受污染. 6、在崗員工應(yīng)著裝整潔,佩戴工號(hào)牌,勤洗澡、勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生?! ?、應(yīng)建立
4、員工健康檔案,檔案至少保存三年?! ∪藛T培訓(xùn)制度 1、各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維修、保潔、倉(cāng)儲(chǔ)、服務(wù)等人員,均應(yīng)按《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例和《保健食品管理辦法》的規(guī)定,根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育?! ?、企業(yè)應(yīng)制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施。企業(yè)應(yīng)按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案?! ?、任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席培訓(xùn),并應(yīng)自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃?! ?、新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須(轉(zhuǎn)載于:小龍文檔網(wǎng):保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)采購(gòu)制度)進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn),主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條
5、例、《保健食品管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),崗位職責(zé)、各類質(zhì)量臺(tái)帳、記錄的登記方法等。培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗?! ?、參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書(shū)原件交企業(yè)驗(yàn)證后,留復(fù)印件存檔?! ?、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試、現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔?! ?、培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果,作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù),并作為員工晉級(jí)、加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù)?! ”=∈称凡少?gòu)、貯存、銷售、售后服務(wù)制度 一、采購(gòu)制度 1、根據(jù)“按需購(gòu)進(jìn),擇優(yōu)選購(gòu)”的原則,依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制
6、購(gòu)貨計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。要建立供銷平衡,保證供應(yīng),避免脫銷或品種重復(fù)積壓以致過(guò)期失效造成損失?! ?、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序,確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。 3、要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的能力,必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書(shū),協(xié)議書(shū)應(yīng)注明購(gòu)銷雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期?! ?、加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案。簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款?! ?、質(zhì)量管理部門要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章相關(guān)資質(zhì)證件,以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)和樣品實(shí)樣,執(zhí)行《
7、首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核制度》?! ?、購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄,做到票、帳、貨相符,購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期1年,但不得少于3年?! ?、嚴(yán)禁采購(gòu)以下保健食品:(1)未經(jīng)批準(zhǔn)的生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。(2)無(wú)保健食品檢驗(yàn)合格證明的保健食品。(3)有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。(4)超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品。(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品?! 《?、貯存制度 1、所有入