ie工業(yè)工程-ie質(zhì)量管理培訓課件(ppt 51頁)

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1、2012年10月上海交通大學工業(yè)工程系第7章質(zhì)量管理主要內(nèi)容§7―1質(zhì)量的定義及意義§7―2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織§7―3統(tǒng)計過程質(zhì)量管理§7―4質(zhì)量改善活動§7―5抽樣檢驗§7―6設計的質(zhì)量保證§7―7顧客滿意度§7―8質(zhì)量標準和質(zhì)量獎§7-1質(zhì)量定義及意義一.質(zhì)量定義Crosby——質(zhì)量是符合要求和規(guī)格Juran——質(zhì)量就是適用性(fitnessforuse)田口——質(zhì)量是指產(chǎn)品出廠后對社會造成的損失大小，包括由于產(chǎn)品技能變異對顧客造成的損失以及對社會造成的損害Deming——質(zhì)量是低成本下的可預測的吻合度和可靠性并符合市場需求ISO9000的2000版產(chǎn)品、體系或過程的一組具有滿

2、足顧客和其他相關(guān)方要求能力的固有特性§7-1質(zhì)量定義及意義衡量產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標顧客滿意度(customersatisfactionindex)§7-1質(zhì)量定義及意義質(zhì)量的內(nèi)涵包括如下一些內(nèi)容：1.性能指標：產(chǎn)品的使用功能2.安全性：產(chǎn)品對使用者無危險和傷害3.可靠性：產(chǎn)品使用功能的穩(wěn)定性4.壽命：產(chǎn)品發(fā)揮正常功能持續(xù)時間5.美感：用戶對產(chǎn)品色香味的感覺6.認同程度：產(chǎn)品滿足顧客需求的程度7.售后服務：處理顧客抱怨的及時和滿意產(chǎn)品包括硬件（如一臺機器或機械零件）軟件（如計算機程序）服務（如運輸、銀行、醫(yī)院、政府職能部門提供的服務等）§7-1質(zhì)量定義及意義§7-1質(zhì)量定義及意義二.質(zhì)

3、量的意義名言：我們國家的未來系在我們能否提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務Jｕｒａｎ說:“我們生活在質(zhì)量堤壩的后面”（1）質(zhì)量是組織賴以生存的基礎(chǔ)（2）質(zhì)量是消費者權(quán)益的保障（3）質(zhì)量是振興民族產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略因素§7-2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織一.質(zhì)量管理的內(nèi)涵按ISO9000的定義，“質(zhì)量管理是指導和控制一個組織的與質(zhì)量有關(guān)的相互協(xié)調(diào)的活動”，這些活動包括：質(zhì)量方針質(zhì)量策劃質(zhì)量控制質(zhì)量保證持續(xù)改進（1）質(zhì)量方針根據(jù)ISO8402的定義，質(zhì)量方針是指“由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向。……質(zhì)量方針是企業(yè)總方針的一個組成部份,由最高管理者批準”。（2）質(zhì)量策劃質(zhì)量策劃致力于設定質(zhì)量目

4、標并規(guī)定必要的作業(yè)過程和相關(guān)資源的分配，以實現(xiàn)質(zhì)量目標?！?-2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織（3）質(zhì)量控制質(zhì)量控制包括設計控制、過程控制、包裝貯存和搬運以及售后服務等的控制。（4）質(zhì)量保證質(zhì)量保證致力于對達到質(zhì)量要求提供信任，目標在于達到滿足顧客要求的目的。（5）持續(xù)改進質(zhì)量的持續(xù)改進的關(guān)鍵在于要有糾正和預防措施，以保證管理體系持續(xù)有效，并符合內(nèi)部（如質(zhì)量計劃和目標）和外部（ISO9000）要求。§7-2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織二.質(zhì)量管理的歷史發(fā)展美國質(zhì)量管理專家費根堡姆(Feigenbaum)將質(zhì)量管理的歷史發(fā)展分為5個階段：操作人員負責階段領(lǐng)班負責階段檢驗員負責階段統(tǒng)計質(zhì)量控制(SQC)階段

5、全面質(zhì)量管理(TQM)階段§7-2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織三.質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理的原則包括：（1）以顧客為中心（2）重視領(lǐng)導作用（3）全員參與（4）過程管理（5）持續(xù)改進（6）基于事實的決策方法（7）互利的供求關(guān)系§7-2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進管理職責資源管理測量、分析改進產(chǎn)品實現(xiàn)相關(guān)方相關(guān)方要求滿意輸入產(chǎn)品輸出ISO9000推薦的質(zhì)量管理體系模式§7-2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織四.質(zhì)量管理的組織結(jié)構(gòu)質(zhì)量規(guī)劃經(jīng)理質(zhì)量信息管理經(jīng)理過程管理經(jīng)理質(zhì)量檢驗實驗室經(jīng)理原材料檢驗工序檢測最終檢驗設備維修質(zhì)量經(jīng)理§7-2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織其它質(zhì)量管理機構(gòu)：（1）質(zhì)量管理委員會(quali

6、tycouncil)（2）質(zhì)量改善團隊(qualityimprovementteam)（3）QC小組§7-2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織五.質(zhì)量成本（１）預防成本（２）檢驗成本（３）內(nèi)部損壞成本（４）外部損壞成本§7-2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織質(zhì)量成本質(zhì)量水平0100%預防和檢驗成本內(nèi)外部損失成本質(zhì)量成本圖總質(zhì)量成本§7-2質(zhì)量管理內(nèi)涵及組織§7-3統(tǒng)計過程質(zhì)量控制統(tǒng)計過程控制(statisticalprocesscontrol,SPC)應用統(tǒng)計學的方法，分析樣本數(shù)據(jù)，以此判斷制造過程是否處于穩(wěn)定狀態(tài)，在必要時，調(diào)整過程參數(shù)，以降低產(chǎn)品性能參數(shù)的偏離。一.定義§7-3統(tǒng)計過程質(zhì)量控制制造過程實施決

7、策收集質(zhì)量數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)診斷（找出問題）輸入（原料，設備，方法和人員）輸出環(huán)境二.過程控制的程序§7-3統(tǒng)計過程及質(zhì)量控制三.過程變異從性質(zhì)特征看，變異有兩類(1)可歸屬的原因產(chǎn)生的變異(2)隨機原因造成的變異§7-3統(tǒng)計過程及質(zhì)量控制四.質(zhì)量控制圖目標偏離值測量的樣本ABCCBA中心線CL下限線LCL上限線UCL§7-3統(tǒng)計過程及質(zhì)量控制質(zhì)量控制圖的統(tǒng)計學原理可以用測量值的平均值Y估計可用各組離差R的均值估計§7-3統(tǒng)計過程及質(zhì)量控制質(zhì)量控制圖的應用質(zhì)量控制圖通常應用