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1、第五廣場(chǎng)員工餐廳餐飲服務(wù)合同北京世邦魏理仕物業(yè)管理服務(wù)有限公司和北京港廷餐飲管理有限公司(簽署)日期:2012年6月11日11目錄1.簡(jiǎn)述2.合作模式3.服務(wù)概述4.甲方的權(quán)利和義務(wù)5.乙方的權(quán)利和義務(wù)6.人員7.設(shè)備和設(shè)施8.食品衛(wèi)生9.財(cái)務(wù)條款10.合同期限11.合同的終止和解除12.違約責(zé)任13.不可抗力14.法律適用及爭(zhēng)議解決15.附則11第五廣場(chǎng)員工餐廳餐飲服務(wù)合同業(yè)主方(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)名稱:地址:郵編:法定代表人:電話:(8610)傳真:(8610)服務(wù)方(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)名稱:港廷餐飲管理有限公司地址:郵編:法定代表人:
2、電話:傳真:鑒于甲方是依中華人民共和國(guó)法律成立的獨(dú)立法人企業(yè),合法擁有對(duì)位于北京市東城區(qū)朝陽(yáng)門(mén)北大街5號(hào)第五廣場(chǎng)員工餐廳的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)并獲準(zhǔn)簽署本合同。乙方是根據(jù)中華人民共和國(guó)法律成立的有限責(zé)任公司,并在餐飲管理服務(wù)方面具有豐富經(jīng)驗(yàn);甲方希望能夠獲得乙方的餐飲服務(wù),乙方愿意為甲方提供餐飲服務(wù)。因此,甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他有關(guān)法律、法規(guī),就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)事宜達(dá)成如下合同(以下簡(jiǎn)稱“本合同”)。111.簡(jiǎn)述1.1甲方提供的餐廳位于北京市東城區(qū)朝陽(yáng)門(mén)北大街
3、5號(hào),服務(wù)場(chǎng)地面積約為934平方米。1.2甲方所提供的服務(wù)場(chǎng)地只作為餐廳之用途,在本合同有效期內(nèi),非經(jīng)乙方書(shū)面申請(qǐng)及甲方書(shū)面同意,乙方不得改變餐廳用途。1.3服務(wù)條件:1.3.1甲方提供的廚房、餐廳應(yīng)處于正常使用狀態(tài);空調(diào)、供暖、照明、水、電、天燃?xì)獾仍O(shè)備、設(shè)施齊全并能夠正常使用。1.3.2甲方為乙方提供辦公室、電話線、網(wǎng)絡(luò)等必要的辦公設(shè)施。2.合作模式2.1經(jīng)過(guò)甲乙雙方確認(rèn)采用自負(fù)盈虧管理模式;2.2甲方所有的場(chǎng)地及烹飪加工設(shè)備、餐廳桌椅、電子收銀系統(tǒng)、餐廳餐飲器具無(wú)償提供給乙方使用。2.3乙方負(fù)責(zé)因提供餐飲服務(wù)所發(fā)生的水、電、燃?xì)獾饶茉?/p>
4、費(fèi)用(其中1、不含餐廳區(qū)域內(nèi)的電費(fèi);2、水費(fèi)和廚房用電費(fèi)用單獨(dú)掛表計(jì)量,按國(guó)家及北京市政府統(tǒng)一規(guī)定繳納,由物業(yè)代收并提供發(fā)票;3、燃?xì)赓M(fèi)由乙方自行購(gòu)卡充值使用)。2.4甲方負(fù)責(zé)交接所列餐廚設(shè)備的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)。3.服務(wù)概述雙方同意,乙方提供之服務(wù)的內(nèi)容、形式、標(biāo)準(zhǔn),按照投標(biāo)文件規(guī)定予以確認(rèn),乙方應(yīng)當(dāng)按照附件一的規(guī)定提供餐飲服務(wù)。4.甲方的權(quán)利和義務(wù)4.1甲方權(quán)利4.1.1甲方有權(quán)依照國(guó)家及北京市有關(guān)食品、衛(wèi)生防疫、消防、安全生產(chǎn)等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查,同時(shí)要求乙方對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行整改。114.1.2甲方有權(quán)監(jiān)督、檢查乙方執(zhí)行
5、大廈各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)規(guī)范情況。4.1.3甲方有權(quán)監(jiān)督、檢查乙方的經(jīng)營(yíng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4.1.4甲方有權(quán)對(duì)乙方以下各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查:4.1.4.1餐廳、廚房、冷庫(kù)、灶具、廚具、餐具、食品和乙方人員的衛(wèi)生情況;4.1.4.2各崗位人員有與之相符的上崗證;4.1.4.3甲方提供的設(shè)施、設(shè)備的使用、保養(yǎng)、維修情況;4.1.4.4水、電、氣、低耗品的使用情況;4.1.4.5餐廳、廚房安全消防及安全生產(chǎn)執(zhí)行情況。4.1.5甲方有權(quán)要求乙方限期改正發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。4.2甲方義務(wù)4.2.1甲方應(yīng)當(dāng)及時(shí)向乙方支付本協(xié)議規(guī)定之應(yīng)當(dāng)由甲方支付的各項(xiàng)費(fèi)用。
6、4.2.2為使乙方在甲方所提供的餐飲服務(wù)合法,甲方需確保餐廳通過(guò)消防合格驗(yàn)收,并獲得所在地區(qū)環(huán)境影響評(píng)介報(bào)告批復(fù)文件,從而獲得餐飲服務(wù)許可證(主體為甲方)。4.2.3甲方為乙方因履行本合同所需進(jìn)行的準(zhǔn)備或其它工作,提供合理的進(jìn)出服務(wù)場(chǎng)地的方便。4.2.4由于甲方施工、裝修、停電、停水等原因?qū)⒃斐刹惋嫹?wù)不能按平日正常狀態(tài)進(jìn)行時(shí),甲方應(yīng)提前通知乙方。因甲方上述行為雖經(jīng)乙方努力仍不能供餐或按時(shí)供餐的,乙方不承擔(dān)責(zé)任。4.2.5甲方應(yīng)協(xié)助乙方共同做好避免員工就餐食品浪費(fèi)的工作。4.2.6甲方應(yīng)教育自己的員工文明就餐、節(jié)約用餐,愛(ài)護(hù)甲、乙雙方財(cái)產(chǎn),
7、尊重乙方工作人員的勞動(dòng)。5.乙方的權(quán)利和義務(wù)5.1乙方的權(quán)利5.1.1在本合同期限內(nèi),乙方作為甲方雇員餐廳的唯一服務(wù)供應(yīng)商,有權(quán)根據(jù)本合同及相關(guān)法律維護(hù)自身合法權(quán)益。5.1.2乙方有權(quán)依照國(guó)家法律法規(guī)和本合同的規(guī)定,獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、自主管理本合同所涉及的餐飲服務(wù)。115.1.3乙方有權(quán)按照本合同第9條財(cái)務(wù)條款的規(guī)定,按時(shí)收取相關(guān)費(fèi)用。5.1.4甲方需要乙方增加本合同規(guī)定的服務(wù)范圍之外的額外服務(wù)時(shí),應(yīng)當(dāng)提前通知乙方并另行支付相關(guān)費(fèi)用。5.2乙方的義務(wù)5.2.1乙方保證本合同涉及范圍的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn),并承擔(dān)因乙方過(guò)錯(cuò)引起的事
8、故責(zé)任。5.2.2乙方必須遵守甲方的管理規(guī)定及各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)于甲方的合理化建議,乙方應(yīng)當(dāng)做出響應(yīng),積極配合甲方監(jiān)管人員的工作。5.2.3乙方保證按質(zhì)、按量、按時(shí)向甲方提供供餐服