養(yǎng)生足療管理寶典

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1、內(nèi)部資料/僅供參考總則連鎖店店長是門店的最高負(fù)責(zé)人，店長管理的質(zhì)量好壞將直接影響到整個門店的運營效率。因此，店長對連鎖管理是依據(jù)連鎖企業(yè)總部制定的《運營守則》《財務(wù)守則》《員工手冊》和有關(guān)通知等來進行的，店長既要服從總部管理并與投資方保持良好的配合，還需協(xié)調(diào)和激勵全體員工，從而不斷地提高門店的經(jīng)營業(yè)績。要讓顧客輕輕松松、明明白白消費，要真正領(lǐng)會服務(wù)的崇高使命和價值觀念，做到想顧客所想，急顧客所急，從小事做起，為顧客提供一個健康舒適的休閑環(huán)境，不斷提升顧客滿意度，牢固樹立品牌形象，延伸品牌。嚴(yán)守公司機密，不得

2、將公司的機密資料外泄和下傳給員工，簽定《保密合同》并承擔(dān)法律責(zé)任。一、店長與投資方協(xié)作配合工作要求1、公司對門店管理采取的是委托管理方式。所以，要求各店店長要從公司和投資方雙方利益出發(fā)。對門店進行經(jīng)營管理。2、對公司要保證不折不扣地執(zhí)行公司制訂的各項規(guī)章制度和相關(guān)通知及指示精神，按照公司的規(guī)范化流程管理模式開展日常工作。3、對投資方要多溝通，多商量。從互惠互利、精誠合作的思想出發(fā)，對投資方負(fù)責(zé)的工作，店長要積極配合支持工作。4、雙方必須清楚認(rèn)識到只有在同心協(xié)力、共同努力、協(xié)調(diào)配合的基礎(chǔ)上，才能將門店管理好。

3、二、工作分工1、店長負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理工作，對投資方和企業(yè)管理者負(fù)責(zé)。2、投資方-208-內(nèi)部資料/僅供參考主要是監(jiān)督檢查和對外協(xié)調(diào)工作的管理。（具體職責(zé)范圍如監(jiān)督店長工作、財務(wù)現(xiàn)金管理、采購成本控制、食堂管理、布草管理以及外部協(xié)調(diào)和內(nèi)部人員安全保障等事宜）。三、要求1、加盟投資方管理范圍的事情，店長一定要主動找加盟投資方銜接，雙方達成一致，共同協(xié)商解決。2、涉及到公司下發(fā)的有關(guān)文件通知精神。店長要首先通知加盟投資方，聽取加盟投資方意見，并做好解釋工作，便于工作順利開展。（可將加盟投資方好的建議反饋到公司

4、總部）3、涉及到門店出現(xiàn)的重大事件和預(yù)算外支出，店長一定要征得加盟投資方的認(rèn)可，并上報公司批準(zhǔn)，方能實施，切忌擅自做主，獨斷專行，影響公司的整體運營,造成工作的不和諧性。4、對加盟投資方不理解公司相關(guān)規(guī)定或通知精神時，應(yīng)主動協(xié)調(diào)并做好解釋工作。協(xié)調(diào)不好，一定要及時上報公司，由公司領(lǐng)導(dǎo)與加盟投資商解決。切忌消極怠工，造成員工不穩(wěn)定或其他類似事情發(fā)生。5、有關(guān)硬件設(shè)施的配套或維修更換，要積極配合協(xié)助加盟投資方，盡快解決，保證門店運營正常?？傊p方都應(yīng)以高姿態(tài)從公司大局出發(fā)，從維護本店和公司利益出發(fā)，積極開展工作

5、。四、店長的定義通常對獨立運營的店面而言，店的最高管理者稱為經(jīng)理；而對連鎖店的最高管理者，則稱為店長而不用經(jīng)理稱呼，這不是為了引入一種洋稱謂，這的確是連鎖企業(yè)的特有性質(zhì)所決定的。連鎖企業(yè)的單店不是一家單體店，而是連鎖店體系中的一分子，即使是加盟店，在店長之上可能還有一個“店主”，店主是門店的所有者，而店長是店的管理者。所以，店長不是法人代表，其工作重點是管理而不是經(jīng)營，這種從店經(jīng)理到店長的稱謂改變，是連鎖制經(jīng)營方式帶來的。大凡國外先進的連鎖企業(yè)，店長對店的管理是依據(jù)管理公司的營運管理部指定的店長手冊來進行的

6、，這樣能保證連鎖企業(yè)屬下的各店管理的統(tǒng)一性及簡便性和標(biāo)準(zhǔn)化。店長的扮演的角色主要表現(xiàn)為以下八個大方面：1、門店的代表者-208-內(nèi)部資料/僅供參考店長是店的代表者，對連鎖企業(yè)而言，店長是代表連鎖企業(yè)與顧客、社會有關(guān)部門的公共關(guān)系；對員工而言，店長是員工利益的代表者，是員工需要的代言人。2、經(jīng)營目標(biāo)的執(zhí)行者既要能滿足顧客需求，同時又必須創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤。對于公司的一系列政策、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、經(jīng)營目標(biāo)，店長必須嚴(yán)格地執(zhí)行。3、營業(yè)現(xiàn)場的指揮者營業(yè)時有高峰期、緩和期之分，其中以高峰期最為重要，因為是與顧客接

7、觸最頻繁，店長必須負(fù)起總指揮的責(zé)任、安排好各部門、各班次服務(wù)人員的工作，監(jiān)督服務(wù)人員工作流程，嚴(yán)格依照公司下達各門店運營計劃。4、團隊士氣的激勵者關(guān)于工作欲望方面，有句話說：欲望是一股無形的巨大力量，店長應(yīng)適時的激勵,保證全體員工的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓全店員工都持有強烈的團隊意識、責(zé)任心和進取心。5、員工的培訓(xùn)者員工整體的業(yè)務(wù)水平高低與否是關(guān)系到連鎖店經(jīng)營好壞的一個重要因素之一。所以店長不僅要時時充實自己的實戰(zhàn)經(jīng)驗及相關(guān)技能，更要不斷地對所屬員工進行崗位訓(xùn)練，以促進門店整體經(jīng)營水平與服務(wù)水平的提

8、高。6、各種問題的協(xié)調(diào)者店長應(yīng)具有處理各種矛盾及問題的耐心與技巧，如與顧客溝通、與員工溝通、與公司溝通等方面，是店長萬萬不能忽視的。應(yīng)盡量注意運用技巧和方法，以協(xié)調(diào)好各種關(guān)系。7、營運與管理業(yè)務(wù)的控制者為了保證店的實際作業(yè)與管理公司的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、運營計劃和外部環(huán)境相統(tǒng)一，店長必須對店日常營運與管理業(yè)務(wù)進行有力的、實質(zhì)性的控制。8、工作成果的分析者-208-內(nèi)部資料/僅供參考店長應(yīng)具有計算與理解所在實體店數(shù)值統(tǒng)計的能