周黑鴨pk精武鴨脖

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1、周黑鴨PK精武鴨脖——現代與傳統的較量四項修煉營銷方式對比4.目標市場對比3.發(fā)展概況對比2.企業(yè)文化對比1.企業(yè)文化周黑鴨讓每個人享受快樂精武鴨脖遵循傳統，推陳出新目標市場對比目標客戶SWTO行業(yè)行業(yè)分析簡單比較了周黑鴨和精武鴨脖在出售方式上，精武鴨脖主要是袋裝出售，而周黑鴨主要是直接零售，在口味方面，精武鴨脖主要是辣味，比較細膩，而周黑鴨味道多樣化，余味非常濃烈.好吃但比較粗糙；在服務方面，周黑鴨服務員少?辦事效率底??每次要等好半天，而精武鴨脖顏色太紅了,看到就覺得是色素,不敢吃在知名度方面，精武鴨脖較周黑鴨有名，外地人首先聽到的就是

2、精武鴨脖，在這方面，周黑鴨處于劣勢在信譽方面，由于前段時間發(fā)生的“鴨脖送禮”事件，精武鴨脖信譽直線下降，在這方面說，周黑鴨這段時間信譽上具有明顯的優(yōu)勢在電子商務網站方面，精武鴨脖投入力度較周黑鴨小，周黑鴨電子商務網站已正在推廣中，而精武鴨脖電子商務網站還沒完全上道市場分析自我SWOT分析OT市場分析目標客戶中青年（年齡）學生&家庭主婦（職業(yè)）周黑鴨目標客戶國外游客（來源）企業(yè)&超市（賣場）精武鴨脖產品服務分析周黑鴨最開始是做鹵制品起家的，隨后逐漸嘗試把傳統鹵菜從餐桌食品轉變?yōu)樾蓍e食品，消費的主力軍是仍是中青年群體。鹵制品銷售方面：作為一家鹵

3、菜制作專營店，鹵菜店選址適合在街道、菜場、商場、超市、居民小區(qū)等多種地方開店，開店選址靈活方便。而鹵制食品既是一種休閑食品，又是一種日常餐桌食品，消費人群眾多，店面經營不受季節(jié)限制。開一家絕香鹵菜店，共享成熟的經營管理經驗只要嚴格執(zhí)行標準化的生產工藝、規(guī)范化的店面管理和品牌化的市場推廣策略，贏利是沒有問題的。包裝品銷售方面周黑鴨正嘗試把傳統鹵菜從餐桌食品轉變?yōu)樾蓍e食品。周黑鴨旗下的包裝品還是新發(fā)展的部分，沒有什么影響力，所以我們可以利用實店中的鹵制品規(guī)模發(fā)展優(yōu)勢。比如說，當顧客在實店中買到一定數量產品時我們贈送包裝品，給用戶體驗。先了解熟悉

4、的我們的周黑鴨包裝產品，再利用電子商務手段策劃周黑鴨包裝產品類的運行。市場定位特產品零售專賣網售營銷方式周黑鴨特產品酒店合作專賣營銷方式精武鴨脖現代與傳統的較量毫無疑問：周黑鴨的產品風格越來越向現代化氣息靠攏體現在以下方面：1.品牌包裝（口號）：讓每一個人享受快樂2.目標客戶：中青年（主要是學生及家庭主婦）3.銷售方式：相比之下多了“網絡營銷”或者說在這方面做得更加完善結論周黑鴨現代與傳統的較量相比下：精武鴨脖的產品風格逾趨傳統體現在以下方面：1.品牌包裝（口號）：遵循傳統，推陳出新2.目標客戶：外國友人（主要是觀光游客）和酒店3.銷售方式

5、：相比之下他的產品被外國友人熟知結論精武鴨脖作者：金彪&ICEThankYou!這一場戰(zhàn)爭會有輸贏，但不會有對錯