資源描述：
《紅樓夢(mèng)中的茶事》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、紅樓夢(mèng)一部紅樓夢(mèng)滿紙茶葉香紅樓夢(mèng)中的茶葉與茶事六安茶。第41回《品茶櫳翠庵》中，妙玉捧上茶來(lái)，賈母道：“我不吃六安茶?！泵钣窦葱Υ?“知道，這是老君眉?！绷膊璁a(chǎn)于安徽六安縣霍山，與龍井、天池并名，為清代貢茶。（為何不愛(ài)六安？）老君眉茶。（見(jiàn)上）妙玉為賈母特備的一種名茶。一般認(rèn)為指的是產(chǎn)于洞庭湖的“君山銀針”。該茶嫩綠似蓮心，清香淡味，最受文人墨客歡迎。清代也將其作為貢茶。這位長(zhǎng)壽賈母喝著這象征長(zhǎng)壽的老君眉，當(dāng)然會(huì)很高興。普洱茶。小說(shuō)第63回《壽怡紅開(kāi)夜宴》，林之孝向襲人索取“普洱茶”，晴雯說(shuō)的“女兒茶”也是普洱茶的一個(gè)品種，是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。龍井茶。
2、第82回，寶玉讀書(shū)回來(lái)，急急忙忙去瀟湘館見(jiàn)林黛玉。只見(jiàn)“黛玉微微一笑，因叫紫鵑：‘把我龍井茶給二爺沏一碗，二爺如今念書(shū)了，比不得里頭。’”楓露茶。寶玉最?lèi)?ài)，說(shuō)是曹雪芹杜撰的一種超凡脫俗的名茶珍品，以烘托主人公寶玉的不凡，見(jiàn)于小說(shuō)第8回《奇緣識(shí)金鎖》：……這楓露茶也確實(shí)不平凡，二般茶泡了三四道，早已味同嚼蠟，這茶才剛剛出色出味。（紅茶）暹羅國(guó)茶。外國(guó)名茶，第25回《通靈寶玉蒙蔽遇雙真》中，王熙風(fēng)給大觀園少爺小姐們送了暹羅國(guó)進(jìn)貢的茶葉，自然顯得珍貴。（暹羅，今泰國(guó)）千紅一窟妙玉奉茶妙玉名言：一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了海棠花式雕漆填金云龍獻(xiàn)壽——賈母官窯
3、脫胎填白蓋碗——其余眾人（舊年蠲（juan）的雨水）（賈母喝了一半，將茶遞與劉姥姥，劉姥姥說(shuō)茶味淡。妙玉嫌劉姥姥用過(guò)的茶杯臟，便不要了）另泡一壺另拿兩個(gè)杯子ban爮斝——寶釵點(diǎn)犀qiao——黛玉自己吃茶用的綠玉斗，后又換成一只九曲十環(huán)二百二十節(jié)蟠虬整雕竹根的大盞——寶玉（五年前的梅花雪，用鬼臉青花甕盛著）晴雯被王夫人攆出賈府，臨終前，寶玉私自去探望她時(shí)，晴雯說(shuō):“阿彌陀佛!你來(lái)的好，且把那茶倒半碗我喝?！睂氂駟?wèn):“茶在哪里?”晴雯說(shuō):“那爐臺(tái)上。”寶玉看到“雖有個(gè)黑煤烏嘴的吊子，也不像個(gè)茶壺。只得桌上去拿一個(gè)茶碗，未到手，先聞得油膻之氣?！眱烧呦啾?，天地之別。紅樓夢(mèng)里的
4、茶禮茶俗日常飲茶賈寶玉喜吃茶泡飯宴前茶有專(zhuān)門(mén)的茶房，管茶仆婦飯后飲普洱，以助消化（怡紅院丫頭們?yōu)橘Z寶玉準(zhǔn)備女兒茶，說(shuō)是普洱的一種）。漱口茶黛玉初到賈府，第一頓飯后，有人端來(lái)了茶，黛玉納悶怎地剛吃過(guò)飯就喝茶？她細(xì)細(xì)觀察了其他人，原來(lái)這個(gè)是漱口用的，漱過(guò)口之后再端上來(lái)的，才是要飲的茶榮國(guó)府的茶，“無(wú)處不在”日常飲食習(xí)慣講究黛玉心細(xì)以茶論婚嫁《紅樓夢(mèng)》第25回，王熙鳳在怡紅院遇見(jiàn)林黛玉，就問(wèn)起日前贈(zèng)送暹羅國(guó)茶是否嘗了。林黛玉聽(tīng)了笑道:“你們聽(tīng)聽(tīng)。這是吃了他們家一點(diǎn)子茶葉，就使喚起人了?！兵P姐笑道：“你既吃了我家的茶，怎么還不給我們家做媳婦?”婚禮中茶是必不可少的物品。男方送給
5、女方的聘禮叫作“卜茶”、“茶禮”女方吃了男方的茶，就表示己定親。古時(shí)成親，婚禮后給長(zhǎng)輩敬茶以茶做祭14回，秦可卿死后，王熙風(fēng)向辦理喪事的仆人交代了六項(xiàng)任務(wù)，其中之一就有“奉茶”一項(xiàng)；當(dāng)秦氏的靈樞停在鐵檻寺里時(shí)，和尚也要向亡人奠茶；第58回，賈寶玉聽(tīng)說(shuō)藥官死了很是悲痛，即以清茶一杯祭亡靈。第73回，賈寶玉在月下芙蓉花前祭晴雯，以楓露茶作為祭品，寄托哀思。以茶待客客人入得府來(lái)，便是落座上茶。紅樓夢(mèng)中多次提到客來(lái)上茶的細(xì)節(jié)，可見(jiàn)這是待客中必不可少的一項(xiàng)。坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上座。茶，喝茶，喝好茶。以茶入詩(shī)、聯(lián)第17回，寶玉為瀟湘館題聯(lián):“寶鼎茶閑煙尚綠，幽窗棋罷指猶涼。”第50回，寶
6、琴與湘云對(duì)成一聯(lián)：“烹茶水漸沸。煮酒葉難燒”。第23回，寶玉所作的“四時(shí)即事”詩(shī)四首?！熬肜C佳人幽夢(mèng)長(zhǎng)，金籠鸚鵡喚茶湯。”(《夏夜即事》)“靜夜不眠因酒喝，沉煙重?fù)芩髋氩??！?《秋夜即事》)“卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時(shí)烹。”(《冬夜即事》)第76回，黛玉、湘云相對(duì)聯(lián)句，情調(diào)凄清，猶如寒蟲(chóng)悲鳴。后來(lái)妙玉聽(tīng)到截住，于是三人同至攏翠庵，現(xiàn)烹茶，由妙玉續(xù)完所剩十三韻，其中有句:“芳情只自遣，雅趣向誰(shuí)言!徹旦休言倦，烹茶更細(xì)論?！边@些詠茶詩(shī)、茶聯(lián)把《紅樓夢(mèng)》中的茶文化推向了高潮具有極大藝術(shù)魅力。紅樓夢(mèng)中涉及的與茶有關(guān)的很多，這里只是挑出了個(gè)別舉例說(shuō)明，詳細(xì)情況，請(qǐng)親自咨詢《紅樓
7、夢(mèng)》謝謝大家五行天http://www.nokiatxt.com/txt/28/28759/戃欶烇
