芥蘭豐產(chǎn)栽培技術(shù)(jielan cai xx)

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1、芥蘭頭豐產(chǎn)栽培技術(shù)(JielanCaiXX)㈠品種選擇：芥蘭頭有圓球型和扁球型品種，生產(chǎn)中以扁球型品種為主。扁球型品種：細(xì)葉介蘭頭、紅星芥蘭頭、紅葉芥蘭頭等；圓球型品種：圓球型芥蘭頭。㈡播種育苗：⒈苗床：應(yīng)選近幾年未種過(guò)“十字花科”蔬菜的肥沃、疏松、土層深厚、近水源的田土作苗床，每畝大田需苗床0.1-0.2畝。選作苗床的田地，長(zhǎng)有雜草，應(yīng)連根鏟除或噴一次草甘磷除草劑。待雜草枯死后，撒生石灰，每分苗床10公斤，然后大塊深耕，任其烤曬過(guò)白。⒉整地作廂：將大塊土調(diào)皮碎后，開成1米寬的廂，初步整平后再潑澆稠人畜糞，每分苗床約300-400公斤，曬干，再淺翻入土，將廂面進(jìn)一步整平待用

2、。⒊播種：播種期：7月中、下旬-8月上旬；播種量：每畝150克-200克；播種：要求均勻撒播，然后蓋一層濃豬糞，再覆蓋1-2層遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰。⒋管理：①芽期管理：從播種后的第二天起，早、晚各灑水一次，保持苗床濕潤(rùn)。當(dāng)有70%種子發(fā)芽出土?xí)r，需將遮陽(yáng)網(wǎng)改為小棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，注意日蓋夜揭，雨天要蓋網(wǎng)，防暴雨或大雨打倒秧苗，陰天可不蓋網(wǎng)。②肥水管理：齊苗后要嚴(yán)格控制澆水，不使苗床過(guò)濕，如苗床過(guò)干，可適當(dāng)潑稀淡糞水2-3次。③治蟲：主要害蟲為青蟲和蟲，敵殺死及樂果防治，每隔4-5天噴藥一次。④追肥：排苗成活后，應(yīng)及時(shí)追1-2次提苗肥，促苗多發(fā)須根。㈢整地作畦⒈選地：應(yīng)選近年來(lái)未種過(guò)“十字

3、花科”蔬菜的田地，要求排灌方便、土層深厚、肥沃、羽體驗(yàn)、保肥性好的砂壤土或壤土，前作最好是早稻田、瓜類、豆類作物田土。⒉深翻入土、烤土過(guò)白：栽植地確定好后，如長(zhǎng)有雜草，首先將雜草干凈鏟除或噴草甘磷除草劑，然后打生石灰（每畝50-75公斤）后，大塊深挖烤土，烤曬過(guò)白后，放水入田，使土塊吸水破碎。⒊整地作畦，開好“三溝”：放水碎土后，按2.2米寬放樣，開廂作畦，畦面寬1.6-1.7米，畦溝寬0.5-0.6米，深0.3米，并開好圍溝和腰溝。⒋重施基肥：菜枯100-150公斤，人畜糞3000公斤，磷肥300-400公斤，鉀肥15-20公斤，基肥施后，將其翻入土內(nèi)，然后將畦面進(jìn)一步碎

4、土、整平，過(guò)4-5天后方可定植。二、栽培與管理。該品種潮汕平原露地栽培，1-6月以直播為主，播種后約40天可采收，7-12月育苗定植，苗期25天，定植至初收約40天。芥蘭定植密度應(yīng)隨氣候變化而定，一般溫度在10-20℃，株行距10厘米×15厘米，單株重約50-100克；溫度在15-25℃，株行距15厘米×20厘米，單株重約100-200克；溫度在20-32℃，株行距20厘米×25厘米，單株重約200-400克。因芥蘭耐肥力較強(qiáng)，定植前翻地時(shí)，每畝施家禽糞腐熟肥1000千克，復(fù)合肥25千克，花生豆餅50-75千克為基肥。定植成活后，應(yīng)早追、勤施薄施水肥。如芥蘭葉片油亮鮮綠，臘

5、粉較少，是生長(zhǎng)正常表現(xiàn)，若芥蘭葉片淡綠無(wú)光澤，臘粉較多，是缺肥水表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)施足肥水，整個(gè)生長(zhǎng)期土壤應(yīng)保持濕度80-90%，以達(dá)到莖嫩葉嫩，提高商品性。芥蘭產(chǎn)量高低、莖徑大小，因株行距、季節(jié)氣候、溫度、肥力等因素變化而表現(xiàn)差異太大，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適時(shí)、適法栽培，以達(dá)最佳效益。1．采收時(shí)間及方法　　(1)采收時(shí)間　　當(dāng)主花苔的高度與葉片高度相同，花蕾欲開而未開時(shí)，即“齊口花”時(shí)及時(shí)采收。優(yōu)質(zhì)菜苔的標(biāo)準(zhǔn)是苔莖較粗嫩，節(jié)間較疏，苔葉細(xì)嫩而少。出口東南亞芥藍(lán)的采收標(biāo)準(zhǔn)要求較嚴(yán)格，菜苔橫徑1.5厘米，長(zhǎng)13厘米，花蕾未開放，無(wú)病蟲斑。收割后修理整齊?！　?2)采收方法　　主菜苔采

6、收時(shí)，在植株基部5～7葉節(jié)處稍斜切下，并順便把切下的菜苔切口修平，碼放整齊。側(cè)菜苔的采收則在苔基部1～2葉節(jié)處切取。采收工作應(yīng)于晴天上午進(jìn)行?！　?.采后保鮮貯藏　　芥藍(lán)較耐貯運(yùn)，采收后如需長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)膽?yīng)放于筐內(nèi)，在1～3℃恒溫、96%相對(duì)濕度室內(nèi)進(jìn)行預(yù)冷，約24小時(shí)后便可用泡沫塑料箱包裝運(yùn)輸，或貯存于1℃的庫(kù)中?！　?.采種　　選擇具有需留品種特征的植株留作母種外，還要求抽苔整齊一致，花球緊密，菜苔肥壯，皮薄，節(jié)間疏，苔葉細(xì)小。每年進(jìn)行株選和群體選擇，與同期開花的甘藍(lán)類蔬菜嚴(yán)格隔離，以免自然雜交。種子畝產(chǎn)量60～100公斤。