家庭小烤爐自制蛋糕方法(附圖)

家庭小烤爐自制蛋糕方法(附圖)

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1、1、將用紙巾將盆子擦拭干凈,要很干;2、打5個(gè)蛋黃放入一個(gè)盆內(nèi),蛋清放另一個(gè)盆內(nèi)3、放30克糖(磨成粉)、40克油、40克牛奶、85克面粉4、攪拌;5、蛋清內(nèi)放點(diǎn)點(diǎn)栗粉,6、用攪拌機(jī)打成泡沫,像摩絲狀,其間慢慢加入糖粉(50克):6、將兩樣半成品拌在一起,不要直接拌在一起,要從底下往上翻:7、拌好后倒入盤,盤底放好油紙,放入烤箱烤40分鐘:8、準(zhǔn)備好架子和刀具:9、將蛋糕放到架子上,涂上果醬:10、再次放到油紙上:11、將蛋糕卷曲:12、切片:完工啦,祝大家成功哦:)

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