試論贛南臍橙深度發(fā)展存在的問題及對(duì)策

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1、試論贛南臍橙深度發(fā)展存在的問題及對(duì)策摘要：以臍橙為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)是贛南蘇區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，近年來得到快速發(fā)展，取得了較大的成就和廣泛的影響，成為贛州的“名片”。但由于歷史、政策等原因，贛南臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍存在諸多特殊困難，本文就存在的困難進(jìn)行分析，并嘗試提出解決辦法。一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況贛州是中國最適宜臍橙種植的地區(qū)之一，上世紀(jì)70年代開始試種臍橙，80年代初，中國科學(xué)院南方山區(qū)綜合考察隊(duì)在贛南實(shí)地考察一年后得出科考報(bào)告：“贛南發(fā)展柑橘氣候得天獨(dú)厚，應(yīng)成為我國柑橘商品生產(chǎn)重要基地”，時(shí)任中共中央總書記的胡耀邦通過信件指示贛南要大力發(fā)展柑橘生產(chǎn)。自1981年從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)引種紐荷爾

2、等8個(gè)臍橙良種以來，贛州歷屆黨委政府常抓不懈，廣大果農(nóng)艱苦奮斗，全市上下齊心協(xié)力，利用山地開發(fā)種果，不與糧食爭(zhēng)地，先后大力實(shí)施“山上再造”、“興果富民”、“建設(shè)世界著名臍橙主產(chǎn)區(qū)”、“培植超百億元產(chǎn)業(yè)集群”、“建設(shè)全國乃至世界有影響力和市場(chǎng)話語權(quán)的臍橙產(chǎn)業(yè)基地”等戰(zhàn)略舉措，贛南臍橙產(chǎn)業(yè)逐漸從一個(gè)單純的種植業(yè)發(fā)展成為一個(gè)集種植生產(chǎn)、倉儲(chǔ)物流、精深加工等于一體的產(chǎn)業(yè)集群，成為全國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一面旗幟和我國加入WTO之后抵御國外臍橙入侵的“橋頭堡”，在世界水果行業(yè)中占有一席之地，是全國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)品牌影響大、產(chǎn)業(yè)體系完整、幅射帶動(dòng)廣、具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征的先行示范產(chǎn)業(yè)。2011年臍橙種植面積達(dá)1

3、74萬畝，產(chǎn)量達(dá)133萬噸。臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展后續(xù)能力強(qiáng)勁，預(yù)計(jì)到“十二五”末，贛南臍橙產(chǎn)量將達(dá)到300萬噸，成為單一區(qū)域種植面積和年產(chǎn)量均居世界第一的臍橙主產(chǎn)區(qū)。beconsistentwithinthesamedisk.Alternateunifiedcorerequirementsplacedontheterminalstripterminals,onlineidentityandensurethecoppercoreisnotexposed.6.4.6enclosurewithinthesametothecablecoreprovidesbindingintoacircle,harn

4、esstiespacingisgenerally100mm;branchofficesshallbebindingonbothends,eachcore7二、存在主要問題與制約因素及其原因分析（一）存在的主要問題與制約因素雖然贛南臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一些成績，但當(dāng)前仍面臨許多困難和問題，存在的一些潛在風(fēng)險(xiǎn)一旦發(fā)生、蔓延，都將給整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來不可估量的損失甚至是毀滅性的打擊，概括起來有三個(gè)方面。1、抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力不強(qiáng)。臍橙不是生活剛性需求產(chǎn)品。按照當(dāng)前贛南臍橙產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和趨勢(shì)分析，隨著新世紀(jì)以來規(guī)模開發(fā)的果園陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，以及廣大果農(nóng)果園管理水平的不斷提高，未來幾年每年都將有30－40萬

5、噸臍橙產(chǎn)量的增長，預(yù)計(jì)到“十二五末”，產(chǎn)量可達(dá)300萬噸，成為世界最大的主產(chǎn)區(qū)，比2011年的133萬噸增加167萬噸，增長125.6%。產(chǎn)量規(guī)模的快速大幅遞增凸現(xiàn)出市場(chǎng)銷售壓力和風(fēng)險(xiǎn)。（1）貯藏能力嚴(yán)重不足。贛州現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)貯藏庫庫容20萬噸，按總產(chǎn)量的2/3貯藏至春節(jié)期間和春節(jié)后銷售的目標(biāo)，目前缺口68萬噸，隨著產(chǎn)量遞增，至“十二五”末缺口將達(dá)180萬噸。尤其是現(xiàn)有的56萬噸簡(jiǎn)易貯藏庫設(shè)施簡(jiǎn)陋、貯藏期不長、腐爛率高，按標(biāo)準(zhǔn)貯藏庫改造的任務(wù)艱巨。（2）精深加工建設(shè)滯后。產(chǎn)業(yè)精深加工產(chǎn)品不成規(guī)模，缺乏鮮橙汁（NFC）和汁胞等更多產(chǎn)品的加工，導(dǎo)致殘次果等不符合標(biāo)準(zhǔn)的果品無法加工轉(zhuǎn)化，直接進(jìn)入

6、市場(chǎng)，拉低并沖擊優(yōu)質(zhì)鮮果的價(jià)格。（3）市場(chǎng)營銷體系不全。市場(chǎng)開拓深度不夠，二線以下城市基本沒有形成穩(wěn)定的營銷渠道；國外市場(chǎng)渠道不暢，尤其是自營出口沒有形成體系；臍橙果品的交易方式和手段比較單一，固定銷售渠道少，過多依靠“上門收購、上市推銷”beconsistentwithinthesamedisk.Alternateunifiedcorerequirementsplacedontheterminalstripterminals,onlineidentityandensurethecoppercoreisnotexposed.6.4.6enclosurewithinthesametoth

7、ecablecoreprovidesbindingintoacircle,harnesstiespacingisgenerally100mm;branchofficesshallbebindingonbothends,eachcore7，直銷、配送等快速、便捷的現(xiàn)代營銷模式?jīng)]有形成，營銷隊(duì)伍建設(shè)滯后，物流體系不發(fā)達(dá)，訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)超對(duì)接、直采直供、網(wǎng)絡(luò)銷售等節(jié)本營銷平臺(tái)還不完善；營銷龍頭企業(yè)不大不強(qiáng)，在“果園果品—果業(yè)合作社—果業(yè)龍頭企業(yè)—銷售市