資源描述:
《三河米酒營銷方案》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、baixesibaixatopografiamuntanyosa.Vegetaciódevessant,principalmentarbustosbaixos,pins,avetsilataronjaGrove.Sobrecarregarésprima,llitderocaexposadessóncomuns.3,geologia,terratrèmols,segonsl'OficinaEstataldequalitatisupervisiótècnicaemesaelmapadezonificac
2、iósísmicadeXina(GB18306-2001),atravésdelsperíodescaracterísticsd'espectresderespostaperterratrèmol0.35s;acceleraciósísmicapic:menysde0,05g.D'acordambelcodiperaundissenysísmicd'Enginyeria三河米酒——“封缸陳釀”營銷簡(jiǎn)案——提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26baixesibaix
3、atopografiamuntanyosa.Vegetaciódevessant,principalmentarbustosbaixos,pins,avetsilataronjaGrove.Sobrecarregarésprima,llitderocaexposadessóncomuns.3,geologia,terratrèmols,segonsl'OficinaEstataldequalitatisupervisiótècnicaemesaelmapadezonificaciósísmicade
4、Xina(GB18306-2001),atravésdelsperíodescaracterísticsd'espectresderespostaperterratrèmol0.35s;acceleraciósísmicapic:menysde0,05g.D'acordambelcodiperaundissenysísmicd'Enginyeria9baixesibaixatopografiamuntanyosa.Vegetaciódevessant,principalmentarbustosbai
5、xos,pins,avetsilataronjaGrove.Sobrecarregarésprima,llitderocaexposadessóncomuns.3,geologia,terratrèmols,segonsl'OficinaEstataldequalitatisupervisiótècnicaemesaelmapadezonificaciósísmicadeXina(GB18306-2001),atravésdelsperíodescaracterísticsd'espectresde
6、respostaperterratrèmol0.35s;acceleraciósísmicapic:menysde0,05g.D'acordambelcodiperaundissenysísmicd'Enginyeria一、認(rèn)識(shí)米酒——米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料——浸泡——蒸煮——下缸……等傳統(tǒng)工藝流程結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)配方進(jìn)行自然發(fā)酵釀制。“淡雅、清香、甜美、酒精度低、營養(yǎng)健康”是米酒的總體特征。米酒根據(jù)配料及釀制工藝不同,分為黃酒、糖酒、清酒、稠酒等多種。米酒具有黃米的米香味,色澤黃亮,酸甜
7、適口,口味綿醇,曲香悠長(zhǎng),營養(yǎng)豐富,消膩暖胃,老少咸宜。中國米酒也有著悠久的歷史文化。古代人們就有自釀自飲,享受農(nóng)家田園之樂,唐代有“把酒話桑麻”和“樽酒家貧只舊醅”的詩句,可見當(dāng)時(shí)農(nóng)家已有自釀自飲和用米酒待客的風(fēng)俗。三河米酒封缸陳釀的釀酒歷史最早可追溯到唐朝,三河地方百姓每逢風(fēng)調(diào)雨順百業(yè)興旺的好年頭,家家戶戶自家釀制米酒,以備款待賓客。中國的米酒文化據(jù)說發(fā)源于廣東,廣東米酒的歷史可追溯到北宋年間,由于當(dāng)時(shí)嶺南免征鹽堿地稅和酒稅,使嶺南米酒業(yè)得以迅速發(fā)展。其中以佛山石灣的釀酒業(yè)最旺盛,佛山石灣鎮(zhèn)可以
8、算是廣東米酒的發(fā)祥地。陳太吉酒莊(即今日生產(chǎn)石灣酒的太吉酒廠)最為出名。以善釀純正米酒而著稱,經(jīng)過大缸陳藏,以精白肥肉釀浸,精心勾兌,酒體玉潔冰清,滋味特別醇和。這種工藝沿續(xù)至今。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,廣東人也開始作大廣東米酒文化,推廣廣東米酒,已經(jīng)將米酒文化融入“廣式生活”,加大推廣“吃粵菜,喝米酒,讓米酒與靚湯、涼茶一樣成為廣東百姓生活中的一部分。”成為廣式生活的“三寶”之一。這一點(diǎn)很值得我們封缸陳釀學(xué)習(xí)和借鑒。我國米酒以廣東石灣米酒、湖北孝感米酒、湘西鳳凰紅米酒