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《餐飲部酒店管理系統(tǒng)餐飲部》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、餐飲管理系統(tǒng)[摘要]：本論文以酒店管理系統(tǒng)餐飲部為設(shè)計(jì)課題，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)采用強(qiáng)大且簡(jiǎn)單易懂的VISUALBASIC6.0開(kāi)發(fā)工具，后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)采用SQLServer2000。論文詳盡論述了從需求分析、系統(tǒng)分析、概要設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)、以及測(cè)試與調(diào)試的整個(gè)開(kāi)發(fā)過(guò)程，總結(jié)了開(kāi)發(fā)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)及本系統(tǒng)今后的改進(jìn)方向。遵循軟件工程的方法。系統(tǒng)以桌臺(tái)信息、菜品信息和開(kāi)臺(tái)點(diǎn)菜等信息的管理為主，菜品信息、菜品類別信息、開(kāi)臺(tái)消費(fèi)等單據(jù)號(hào)沒(méi)有代表意義的信息系統(tǒng)自動(dòng)設(shè)置，對(duì)于桌臺(tái)等信息可以方便地標(biāo)識(shí)桌臺(tái)信息的數(shù)據(jù)使用手工輸入方便記憶更符合實(shí)際應(yīng)用的需要。本系統(tǒng)開(kāi)發(fā)成功后可以實(shí)現(xiàn)酒店方便對(duì)就餐、點(diǎn)菜、開(kāi)
2、臺(tái)、結(jié)帳、收入統(tǒng)計(jì)等的管理。傳統(tǒng)手工的信息管理模式，管理過(guò)程繁瑣而復(fù)雜，執(zhí)行效率低，并且易于出錯(cuò)。通過(guò)計(jì)算機(jī)管理的信息系統(tǒng)，我們可以做到信息的規(guī)范管理和快速查詢，實(shí)現(xiàn)了信息管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動(dòng)化，這樣不僅減少了管理工作量，還提高了管理效率，降低了管理成本。本系統(tǒng)采用軟件工程的理論和方法設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，應(yīng)用面向?qū)ο蠛湍K化理論進(jìn)行開(kāi)發(fā)。本文著重闡述了酒店管理系統(tǒng)餐飲部的從設(shè)計(jì)到實(shí)現(xiàn)的過(guò)程。介紹了系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)環(huán)境以及開(kāi)發(fā)工具，對(duì)于設(shè)計(jì)思想和設(shè)計(jì)流程也做出了全面的敘述，在數(shù)據(jù)庫(kù)創(chuàng)建思想以及各個(gè)數(shù)據(jù)表之間的具體關(guān)聯(lián)等方面也做出了詳細(xì)說(shuō)明，并且具體剖析了系統(tǒng)各個(gè)功能的實(shí)現(xiàn)過(guò)程以及詳
3、細(xì)設(shè)計(jì)過(guò)程，在繪制簡(jiǎn)單系統(tǒng)功能模塊圖的同時(shí)，力求更加清晰地表明設(shè)計(jì)思想以及對(duì)整個(gè)程序設(shè)計(jì)的規(guī)劃及具體實(shí)現(xiàn)。關(guān)鍵詞：餐飲管理系統(tǒng)；軟件工程；面向?qū)ο?；模塊化。17AbstractInthispaper,foodandbeveragedepartmentinhotelmanagementsystemforthedesignissues,systemdevelopmentusingapowerfulandeasy-to-understandVISUALBASIC6.0developmenttools,back-enddatabaseusingSQLServer2000.Pap
4、erdiscussesindetailfromrequirementsanalysis,systemanalysis,outlinedesign,detaileddesign,andtestingandcommissioningoftheentiredevelopmentprocess,summeduptheexperienceofthedevelopmentprocessandtoimprovethefuturedirectionofthesystem.Followthemethodofsoftwareengineering.Managementinformation
5、systemstotheinformationdesksets,alacartedishessuchasinformationandFoundingmaindishesinformation,dishescategoryinformation,consumerandotherFoundingdocumentnumberdidnotrepresentmeaningfulinformationsystemisautomaticallysetfordesksetsandotherinformationcanbeeasilydataidentificationinformati
6、ondesksetsusingmanualinputeasytorememberbettermeettheneedsofpracticalapplication.Thesystemcanbeachievedafterthesuccessfuldevelopmentofthehotelconvenienttodining,alacarte,Founding,billing,revenuemanagementandstatistics.Traditionalmanualinformationmanagement,managementprocesscumbersomeandc
7、omplex,lowefficiency,anderror-prone.Throughcomputermanagementinformationsystems,wecandothestandardmanagementinformationandfastquery,andinformationmanagementsystematization,standardizationandautomation,whichnotonlyreducestheadministrativeworkload,butalsoimprovethemanagemen
