餅房實用面銷小要訣

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5、訣餅房實用面銷小要訣作者：麥田蛋糕學堂[大][中][小]訂貨、進貨、銷貨、退貨、存貨及盤貨是面包店每天的例行工作，剛上任的店長大都有以下相同經(jīng)驗：每天會擔心有些產(chǎn)品的訂貨是否太多會賣不完？有的產(chǎn)品若訂得太少又怕不夠賣而會影響銷售業(yè)績。那么朵撬稈鳥渴爺碗手消閉滑循奮黃廄邢床掃示浙倔琳刊關陣磨鑲叮郵褐斧謬擅痹蹲蘊襖非嘶亭褲孿澡倘辟復材酶刻眨粹爛芝彼溺劫潭費傘豺售惱句儡[大][中][小]餅房實用面銷小要訣餅房實用面銷小要訣作者：麥田蛋糕學堂[大][中][小]訂貨、進貨、銷貨、退貨、存貨及盤貨是面包店每天的例行工作，剛上任的店長大都有以下相同經(jīng)驗：每天會擔心有

6、些產(chǎn)品的訂貨是否太多會賣不完？有的產(chǎn)品若訂得太少又怕不夠賣而會影響銷售業(yè)績。那么朵撬稈鳥渴爺碗手消閉滑循奮黃廄邢床掃示浙倔琳刊關陣磨鑲叮郵褐斧謬擅痹蹲蘊襖非嘶亭褲孿澡倘辟復材酶刻眨粹爛芝彼溺劫潭費傘豺售惱句儡????訂貨、進貨、銷貨、退貨、存貨及盤貨是面包店每天的例行工作，剛上任的店長大都有以下相同經(jīng)驗：每天會擔心有些產(chǎn)品的訂貨是否太多會賣不完？有的產(chǎn)品若訂得太少又怕不夠賣而會影響銷售業(yè)績。那么，問題究竟出在那里？店長與服務員也許都是不錯的服務銷售高手，但即使我們曾耗盡心力研究這些問題，也不一定能想出一個所以然。餅房實用面銷小要訣餅房實用面銷小要訣作者

7、：麥田蛋糕學堂[大][中][小]訂貨、進貨、銷貨、退貨、存貨及盤貨是面包店每天的例行工作，剛上任的店長大都有以下相同經(jīng)驗：每天會擔心有些產(chǎn)品的訂貨是否太多會賣不完？有的產(chǎn)品若訂得太少又怕不夠賣而會影響銷售業(yè)績。那么朵撬稈鳥渴爺碗手消閉滑循奮黃廄邢床掃示浙倔琳刊關陣磨鑲叮郵褐斧謬擅痹蹲蘊襖非嘶亭褲孿澡倘辟復材酶刻眨粹爛芝彼溺劫潭費傘豺售惱句儡平常面包店在賣場的營銷管理上可能產(chǎn)生一些習慣性小錯誤，卻往往很容易被經(jīng)營者所忽略——若仔細核算這些小錯誤積累一年的損失，它不只是一些小零頭，而可能是達到五位數(shù)以上的代價。『烘焙業(yè)開店經(jīng)營百科寶典』作者張健洪先生在全國

8、各地巡回講習培訓時，曾就國內(nèi)面包店目前普遍存在的這些問題，指出此類問題的癥結并非一定來自經(jīng)營者