生活中的酸和堿

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1、生活中的酸和堿生活中的酸和堿　　單元備課(上)　　學(xué)　　習(xí)　　目　　標(biāo)1、了解酸和堿的性質(zhì)，理解物質(zhì)的酸堿性及中和反應(yīng)的實質(zhì)；學(xué)會測定溶液酸堿性的方法?！　?、初步學(xué)會根據(jù)化學(xué)方程式的計算；認識定量研究對于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重要作用。　　3、增進對科學(xué)探究的理解，提高科學(xué)探究能力和分析問題、解決問題的能力?！　?、了解酸和堿對生命活動的重要意義，進一步激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣?！　巍　≡　〗獭　〔摹　》帧　∥觥　”締卧蔷拍昙壔瘜W(xué)的重點內(nèi)容，在學(xué)習(xí)了有關(guān)單質(zhì)、化學(xué)用語和物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，對化合物知識的進一步研究，本單元中除了學(xué)習(xí)有關(guān)酸和堿的知識外，對學(xué)過的化學(xué)基本概念，化學(xué)基本

2、原理進行了總結(jié)，對以后學(xué)習(xí)做好知識上的準(zhǔn)備?！　≈攸c：酸、堿的性質(zhì)及中和反應(yīng)?！　‰y點：根據(jù)化學(xué)方程式的有關(guān)計算　　學(xué)　　法　　建　　議1、學(xué)會由特殊到一般的歸納學(xué)習(xí)法，根據(jù)常見酸和堿的性質(zhì)可以歸納出一般酸堿具有的性質(zhì)?！　?、注意社會問題與學(xué)科知識的整合，從熟悉的生活現(xiàn)象入手，從化學(xué)的視角認識社會生活中的問題。　　3、注重形成基本概念及對知識的理解和應(yīng)用，揭示中和反應(yīng)的實質(zhì)　　4、要重視科學(xué)探究方法的運用，在活動與探究中掌握化學(xué)知識，運用科學(xué)方法，提高科學(xué)探究能力?！　≌n　　時　　分　　配第一節(jié)　　　生活中的酸和堿　　　　　2課時　　第二節(jié)　　　中和反應(yīng)及其應(yīng)用　　　　

3、2課時　　第三節(jié)　　　酸和堿的性質(zhì)　　　　2課時　　第四節(jié)　　　化學(xué)反應(yīng)中的有關(guān)計算　　2課時　　　　本章復(fù)習(xí)與測試　　　2課時　　課題第一節(jié)　　生活中的酸和堿　　學(xué)習(xí)　　目標(biāo)1、知識與技能　?、艑W(xué)會用酸堿指示劑、酸堿試紙檢驗溶液酸堿性；　?、浦纏H與溶液酸堿性強弱的關(guān)系，會用pH試紙檢驗溶液酸堿性強弱?！　?、過程與方法　?、艔腍+和OH-的角度認識溶液呈酸堿性的原因，進一步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。　?、仆ㄟ^親歷探究實驗，初步學(xué)會運用間接觀察的方法收集證據(jù)。　　3、情感、態(tài)度與價值觀?！　⊥ㄟ^了解酸堿性對生命活動的重要性，增強對化學(xué)學(xué)習(xí)的情感。　　重點　　難點

4、1、用酸堿指示劑識別酸和堿的方法，從微觀粒子H+和OH-的角度去認識溶液呈酸性或堿性的原因?！　?、用pH試紙測定溶液酸堿性的方法以及pH與溶液酸堿性的關(guān)系，溶液酸堿性強弱的實質(zhì)?！　≈攸c　　難點1、用酸堿指示劑識別酸和堿的方法，從微觀粒子H+和OH-的角度去認識溶液呈酸性或堿性的原因。　　2、用pH試紙測定溶液酸堿性的方法以及pH與溶液酸堿性的關(guān)系，溶液酸堿性強弱的實質(zhì)?！　”竟?jié)　　知識　　點1、酸堿指示劑　2、酸堿的共性　3、原子團　4、酸和堿與溶液的酸堿性　　　5、溶液酸堿性與pH的關(guān)系　　6、pH的測定　7、酸和堿與人的生理活動　　8、酸堿性與植物生長的關(guān)系　　相

5、關(guān)　　知識⑴CO2通入紫色石蕊試液，溶液變紅色，是因為CO2與水反應(yīng)生成碳酸的原因，　　化學(xué)方程式為CO2+H2O==H2CO3，碳酸能使紫色石蕊試液變紅色?！　、粕钪薪佑|到一些有酸味的物質(zhì)，如食醋、西紅柿等，也接觸到一些有澀味，滑膩感的物質(zhì)，如肥皂水等?！　》椒ā　〖记散挪捎妙惐确ㄓ洃浰釅A指示劑的變色以及pH與酸堿性的關(guān)系，使溶液的酸堿性→指示劑→pH三者的關(guān)系理清。⑵總結(jié)歸納法學(xué)習(xí)酸堿的特點與共性，總結(jié)出由特殊到一般的規(guī)律，使化學(xué)學(xué)習(xí)變得有規(guī)律可循。⑶注意聯(lián)系生活實際，把本節(jié)知識應(yīng)用到生活中，提高聯(lián)系實際的能力?！　∷季S　　誤區(qū)⑴本節(jié)知識中酸與酸性，堿與堿性這兩組概

6、念容易混淆，酸溶液中都含有H+，溶液顯酸性；溶液顯酸性，說明溶液中含有H+，但并不是只有酸的溶液中才有H+。堿與堿性的關(guān)系也是如此?！　、苝H的大小與溶液酸堿性的關(guān)系是本節(jié)的易錯點，正確理解和掌握pH與溶液酸堿性的關(guān)系　　考點　　分析1、酸堿指示劑在酸堿性溶液中的變化以及根據(jù)信息分析自制酸堿指示劑在實踐中的應(yīng)用，常見題型為選擇題和簡答題。　　2、pH與溶液酸堿性的關(guān)系，常結(jié)合其他知識進行綜合考查，常見題型為選擇題和綜合題?！　?、溶液的酸堿性與人體健康和植物生長的關(guān)系是中考命題的熱點?！　〉谝还?jié)　　生活中的酸和堿（第一課時）　　知識點教師活動學(xué)生活動　　創(chuàng)設(shè)問題：　　1、

7、我們生活中接觸到一些有酸味或澀味的物質(zhì)，你最多能說出幾種？它們分別含有什么物質(zhì)？　?。?、通常情況下：含有______的物質(zhì)有酸味，含有_____的物質(zhì)有澀味和滑膩感。討論、交流、爭相搶答　　一、如何識別酸和堿　　一、如何識別酸和堿　　問題：酸味是酸的特征，“澀味和滑膩感”是堿的特征。那么在化學(xué)上我們能否用品嘗的方法來識別酸或堿呢？　　相關(guān)知識：我們知道，二氧化碳的水溶液中含有碳酸，它能使紫色石蕊試液變紅。我們熟悉的食醋、檸檬汁等含有酸的物質(zhì)是否