方便面43種做法告訴你方便面怎么做好吃

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1、方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。方便面有哪些種新吃法呢？方便餛飩面用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾?，青菜少許。做法：?1、開水加鹽，焯熟青菜備用；?2、先煮熟餛飩，再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。?我用的是統(tǒng)一的老壇酸菜面，味道不錯(cuò)：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個(gè)做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那么鮮美，但也別有風(fēng)味而且變化性極強(qiáng)哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配雞蛋的傳統(tǒng)做法更有新意，吃起來更叫人滿足……香辣什錦炒方便面材料:方便面面

2、餅一塊、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、芹菜1根?調(diào)味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量?做法：?1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條；?2.小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟，（筷子可以把面條劃散，大火煮1分鐘）；?3.連水一起倒入大碗內(nèi)，用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用；?4.鍋內(nèi)倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；?5.倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。?啰嗦：?1.煮面條時(shí)加少量的鹽，可使面條更爽滑勁道，不易碎。?2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道

3、。?一盤又香又辣的炒面就做好了，喜歡的朋友可以試試，味道好極了?方便炸醬面用料：方便面、青豆、醬料?做法：?1、面餅用水泡開?2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧泡面鍋材料:泡菜300g，泡面1包，罐頭火腿1罐，熱狗2根，香菇200g，洋蔥1顆，豆腐1塊，火鍋料適量?調(diào)味料:高湯1200c.c.，日本昆布粉1大匙?做法:?1.泡菜切短，罐頭火腿、熱狗切片，香菇對(duì)切，洋蔥切片，豆腐切塊。?2.鍋內(nèi)高湯煮開，加入所有食材ㄧ起煮5分鐘，再用日本昆布粉調(diào)味既可。披薩醬焗方便面原料：方便面一包?調(diào)料：黃瓜半根，火腿半根，自制披薩醬三大勺，馬蘇里拉芝士40克，洋蔥、橄欖油各少許?做法：?1、鍋內(nèi)水燒開

4、，放入方便面餅；?2、將方便面煮至五成熟即可；?3、撈出煮好的方便面放入少許橄欖油攪拌均勻；?4、放入自制披薩醬抹平后放大約20克芝士；?6、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可；?8、烤箱200度上下預(yù)熱后，烤20分鐘即可。?小貼士：?1、沒有自制披薩的可以放意面醬或番茄醬，也可以放入別的蔬菜，我這是正好家里有這些菜就做了，并沒有特意去買。?2、自家烤箱溫度要自行掌握，可不要烤糊了。咸牛肉方便面奄列用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了農(nóng)心滴?做法：?1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用。?2、鍋中煮沸水，把方便面扔進(jìn)去，煮到七成熟就行了，撈起瀝干水份?，加少許雞粉和牛肉，拌

5、勻后加入撕碎滴芝士片即可。?3、平底鍋熱鍋，把準(zhǔn)備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時(shí)把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然后把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了海鮮炒方便面用料：方便面1包，蝦，幾個(gè)蟹柳，還可加點(diǎn)帶子，圣子或青口，魷魚等。鮮菇紅蘿卜切絲備用，綠豆芽少許，蔥花少許。?做法：?1、蝦去皮處理好蝦線后用生粉水抓干凈，蟹柳洗干凈切成小段備用。?2、我這次是用這個(gè)泰國滴正宗黃咖喱來腌制，另我還加了魚露，糖，洋蔥粒，椰漿粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌勻拌勻腌至少三十分鐘。?3、面餅煮散，一散開就可撈起，撈起馬上過冷水備用。?4、把腌好滴蝦與蟹柳先入鍋翻炒二

6、十秒左右撈起備用，然后原鍋把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒，鮮菇水份煸出后，把綠豆芽倒入，炒軟豆芽菜后把準(zhǔn)備好的方便面倒入，炒散面后把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒后放少許魚露，咖喱粉和椰漿粉及蔥花，炒勻即可上碟開吃了新奧爾良雞柳戀上方便面用料：方便面、雞柳4條?配料：新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油?做法：?1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松組織，用新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三個(gè)小時(shí)以上。我是隔夜處理好備用滴?2、腌得差不多了，就可先來處理方便面了。對(duì)于這個(gè)菜我一般會(huì)選用面質(zhì)較爽較韌滴來做。不然一會(huì)纏繞時(shí)怕不好處理會(huì)斷啊。于是我選用了四洲

7、這個(gè)面質(zhì)。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要選擇吧。?3、鍋中燒沸水，沸了投入面餅，煮到七成熟即可離火，撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用。?4、腌好滴雞柳一分為二備用，然后拿起一塊雞柳用處理好滴方便面卷起來，扎緊不會(huì)松散開來就可以了，這時(shí)候準(zhǔn)備生粉少許和一個(gè)蛋打散備用，先把扎好滴方便面雞柳放到全蛋液中洗個(gè)小澡哈。再往生粉（即粟粉也）處轉(zhuǎn)一圈。完成了它升級(jí)任務(wù)啊。?5、平底鍋中熱油鍋，油相對(duì)要多些。若你想松脆就直接沾面包糠開炸吧。更爽吃起來。