華帝大酒店前廳服務(wù)質(zhì)量獎懲條例

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1、華帝大酒店前廳服務(wù)質(zhì)量獎懲條例獎懲制度管理是華帝大酒店正常運行的最基本要求，凡是在華帝大酒店工作，不論何身份，都要服從工作安排，堅持個人服從組織、下級服從上級的原則。一、進一步做好獎懲制度的管理及督察工作，確保各項工作正常運行；1、禁止員工非當班期間進入客用區(qū)域（除緊急情況外），禁止員工當班期間使用華帝大酒店客用設(shè)施，員工上下班、就餐需走員工通道；2、員工上下班必須做好進、離華帝大酒店簽到，不得以任何理由不簽或代簽（簽到必須在保安值班簽到處）；3、對員工離店時，須經(jīng)保安部值班員做正常檢查，保安值班員正常檢查時，不得隨意翻檢包內(nèi)物品，尊重員工的個人隱私權(quán)；4、工作期間要絕對服

2、從部門經(jīng)理主管及領(lǐng)班的正常工作安排，不得以任何理由抗拒部門經(jīng)理、主管及領(lǐng)班的工作安排；5、嚴格請銷假制度，員工請假時，按華帝大酒店請假規(guī)定執(zhí)行，經(jīng)領(lǐng)班、主管及部門經(jīng)理簽字后，送交華帝大酒店行政工作管理辦公室；6、不準遲到、早退、竄崗、各部門須嚴格考勤制度；7、對于檢舉、揭發(fā)不良現(xiàn)象員工，任何人不能打擊、報復，阻礙員工向領(lǐng)導匯報工作。二、嚴格管理，加強獎懲制度，對不遵守華帝大酒店管理規(guī)定者，將視情節(jié)給予適當?shù)奶幜P。對私拿華帝大酒店物品和財產(chǎn)離開酒店者，華帝大酒店將給予即刻除名處罰。嚴重者將移交公安機關(guān)處理，對于維護華帝大酒店者，華帝大酒店將給予獎勵和表彰。三、各部門應(yīng)對員工進

3、一步做好政治思想工作，樹立員工的工作責任心，為華帝大酒店的經(jīng)營及管理出謀劃策。為華帝大酒店增加效益努力工作，做好對客服務(wù)，穩(wěn)定和增加華帝大酒店的客源。四、各部門應(yīng)相互協(xié)作，杜絕各行其是的現(xiàn)象，嚴格按華帝大酒店領(lǐng)導的統(tǒng)一工作安排執(zhí)行。以上各項要求，各部門主管及領(lǐng)班應(yīng)做好貫徹工作，進一步加強獎懲制度，嚴格遵守華帝大酒店的各項管理制度，共同做好華帝大酒店的經(jīng)營和管理工作。獎懲細則為更好的做好華帝大酒店的質(zhì)量檢查工作，讓質(zhì)量檢查工作有章可循，獎罰分明；根據(jù)華帝大酒店的《員工守則》及部門的服務(wù)規(guī)范要求，特制定本細則。第一節(jié)前廳部獎勵條例1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)受客人口頭表揚的一次獎勵10元，受客

4、人書面表揚一次獎勵20元，受到酒店部門經(jīng)理、人事辦公室、總經(jīng)理表揚的一次獎勵5元。1、熱愛學習、積極專研業(yè)務(wù)技術(shù)，在各種培訓考核中成績在整個部門名列前茅者獎20元，評上相關(guān)崗位標兵者，一次獎勵50元，連續(xù)三次評為崗位標兵者晉升一級工資。連續(xù)三次考核并評為崗位標兵者且有過客人表揚史，晉升前廳領(lǐng)班。2、熱愛集體，提出合理化建議被酒店采納的一條獎50元。3、發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止安全事故發(fā)生者一次獎50元。4、拾金不昧者一次予以獎勵10-100元。5、發(fā)現(xiàn)未按規(guī)范操作并及時制止者，一次獎5元。6、積極主動、發(fā)現(xiàn)和處理問題，避免客人投訴的一次獎勵10元。7、工作主動、勤奮

5、肯干，在員工中起到模范帶頭作用的予以5-20元。8、團結(jié)同事，樂于助人，受到員工好評予以獎勵20元。9、注重營銷，開發(fā)客戶有成績予以獎勵10-50元。10、旺季當值出現(xiàn)翻臺情況，且順利完成服務(wù)工作，無私毫怨言者，獎休息半天。11、當值值班因客人未離店而造成加班的，超過夜間12點，獎休息半天。12、推銷菜品有功（急推的菜品龍蝦等貴重菜品）為酒店節(jié)約成本的，獎休息半天。13、節(jié)能降耗有功，并起到帶頭作用者，獎50元。第二節(jié)考勤考核細則華帝大酒店實行早晨上班簽到、晚上下班簽退制度；每日到崗、離崗前須到酒店保安部和前廳值班經(jīng)理處進行簽到及簽退。一、遲到、早退1、凡遲到（早退）10分

6、鐘以內(nèi)者一次扣5元；10至20分鐘以內(nèi)者，扣10元；20分鐘至30分鐘以內(nèi)者扣15元；當月遲到（早退）二次扣20元，并口頭警告；當月遲到（早退）三次者扣25元，并書面警告；當月遲到（早退）超過三次者扣30元或取消當月提成獎，并最后警告；2、遲到（早退）超過半小時按曠工一天論處，扣罰一天工資，并罰款10元；3、一次不打卡（簽到）扣5元，兩次不打卡（簽到）扣10元，以此類推，若遇特殊情況須由部門經(jīng)理證明。二、曠工：1、無故曠工一天者，扣發(fā)三天工資，并罰款20元，當月無提成獎，給予書面警告；一次曠工一天以上三天以內(nèi)，扣發(fā)相應(yīng)工資（一天扣三天），并罰款50元，當月無提成獎，給予最后

7、警告，一次連續(xù)曠工三天以上或是全年累計曠工10天以上者，給予開除；2、第二次曠工者給予最后警告，扣罰相應(yīng)工資，并罰款100元；3、第三次曠工給予開除。三、病假：1、員工請病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或（酒店）指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書，并經(jīng)酒店有關(guān)部門同意；病假三天以內(nèi)由部門經(jīng)理批準后實行；病假三天以上，須經(jīng)辦公室（人事部）批準；七天以上呈辦公室（人事部）報總經(jīng)理批準，急診應(yīng)在三天內(nèi)補辦手續(xù)。2、病假三天以下者（三天）享受有薪假一天，病假三天以上者（不含三天）扣除本月全勤及相應(yīng)工資，病假全年累計45天，扣除年底獎金。四、事