五谷雜糧養(yǎng)生坊選址標(biāo)準(zhǔn)

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1、五谷雜糧養(yǎng)生坊/選址標(biāo)準(zhǔn)大健康創(chuàng)業(yè)店鋪類(lèi)型分析商超店中店優(yōu)勢(shì)：分享商超龐大的客流量，商超本身會(huì)適時(shí)做促銷(xiāo)。難點(diǎn)：提點(diǎn)較高；優(yōu)勢(shì)位置資源緊張。店鋪類(lèi)型分析專(zhuān)賣(mài)店優(yōu)勢(shì)：店鋪位置、面積、租金等因素可控性較強(qiáng)，自由靈活，更易個(gè)性化操作，容易積累忠誠(chéng)客戶(hù)。難點(diǎn)：前期宣傳、拓展客戶(hù)較慢店鋪類(lèi)型分析藥店資源優(yōu)勢(shì)：進(jìn)店人群目標(biāo)性強(qiáng)，購(gòu)買(mǎi)率高。難點(diǎn)：對(duì)藥店位置和人流量要求高；進(jìn)店不易店鋪類(lèi)型分析養(yǎng)生理療會(huì)所優(yōu)勢(shì)：消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品接受度高，利用已積累的會(huì)所的優(yōu)良口碑和客戶(hù)資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)。難點(diǎn)：需要非常成熟銷(xiāo)售思路，與會(huì)所服務(wù)銜接好二、店

2、面位置測(cè)評(píng)1、商超店中店位置測(cè)評(píng)：a、商超概念：大型商場(chǎng)里的超級(jí)市場(chǎng)b、商超分類(lèi)：1）大型商超：?jiǎn)蔚昝娣e3000平方米以上特點(diǎn)：交通便利，處于主要商圈，人流量大，購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)，實(shí)力強(qiáng)，信譽(yù)好，管理規(guī)范，可以借助它，做銷(xiāo)量，做品牌。比如，沃爾瑪，家樂(lè)福，易初蓮花，百佳，聯(lián)華，華聯(lián)，大潤(rùn)發(fā)。缺點(diǎn)是：門(mén)檻高，要求高，費(fèi)用高，結(jié)算周期長(zhǎng)。2）中型商超：經(jīng)營(yíng)面積在1000平方米到3000平方米之間特點(diǎn)：有一定的人流量，品類(lèi)基本能滿足周邊的消費(fèi)，選址經(jīng)常處于次商業(yè)圈，盡量避開(kāi)大型賣(mài)場(chǎng)?？土髁肯鄬?duì)低一些。3）小型商超：經(jīng)營(yíng)面積在3

3、00平方米到1000平方米之間特點(diǎn)：人流少，經(jīng)營(yíng)不穩(wěn)定，實(shí)力小，一般都是分布在郊區(qū)，小型社區(qū)，經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)便利，顧客群體固定。進(jìn)入門(mén)檻低，費(fèi)用少。二、店面位置測(cè)評(píng)c、商超店中店測(cè)評(píng)方法：1）超市人流量（總分10分）：二、店面位置測(cè)評(píng)2）店鋪位置：超市里面：（總分20分）二、店面位置測(cè)評(píng)商超客單價(jià)（總分10分）：扣分項(xiàng)：周?chē)泻艽蟮漠愇叮?分）周?chē)泻艽蟮脑胍簦?分）以上各項(xiàng)滿分為40分，請(qǐng)計(jì)算最終得分：35分以上為最佳位置；27分-35分之間為合格位置；18分至27分為普通位置；18分以下較差位置。二、店面位置

4、測(cè)評(píng)2、專(zhuān)賣(mài)店店位置測(cè)評(píng)：原則：1）有步行道和自行車(chē)道的二級(jí)路：二級(jí)道路往往是由城市主干道轉(zhuǎn)彎通往小區(qū)的道路。這種位置店面前有步行道或者自行車(chē)道，方便人群聚集和停留。2）比較繁華的三級(jí)路：三級(jí)道路一般是在小區(qū)周邊，人們經(jīng)常通行。3）盡量選擇與養(yǎng)生食品相類(lèi)似和結(jié)合度高的經(jīng)營(yíng)店鋪：靠近零食店、超市、蛋糕房、靠近藥房、養(yǎng)生館、嬰兒用品、母嬰店等。4）周邊最好大型商超、市場(chǎng)：人流量較大。二、店面位置測(cè)評(píng)扣分項(xiàng)：周?chē)泻艽蟮漠愇叮?分）周?chē)泻艽蟮脑胍簦?分）以上各項(xiàng)滿分為30分，請(qǐng)計(jì)算最終得分：25分以上為最佳位置；

5、17分-25分之間為合格位置；8分至17分為普通位置；8分以下較差位置。二、店面位置測(cè)評(píng)3、藥店位置測(cè)評(píng)：如是有藥店資源，也可以考慮.走點(diǎn)就把點(diǎn)位壓到最低，（15-20個(gè)點(diǎn)）不行就以租金形式合作，這樣價(jià)格相對(duì)會(huì)低一些（1500-2000元/月）。但是位置一定要爭(zhēng)取在6—8個(gè)平米以上。測(cè)評(píng)方法同專(zhuān)賣(mài)店！三客流量、客單價(jià)統(tǒng)計(jì)方法客流=錢(qián)流千萬(wàn)不要因?yàn)榕赂?jìng)爭(zhēng)或者經(jīng)濟(jì)壓力而選在人流量偏少的地區(qū)！考量因素：人口總數(shù)、人口密度、人口增長(zhǎng)情況、人口年齡結(jié)構(gòu)等首先要了解過(guò)往行人的年齡和性別其次要了解行人來(lái)往的尖峰時(shí)間和稀少時(shí)間再

6、次要了解行人來(lái)往的目的及停留的時(shí)間Tops：商店在選擇店址時(shí)，應(yīng)以中產(chǎn)階級(jí)顧客，社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較高，可支配收入較多者居住區(qū)域作為優(yōu)先店址。如何做好人流量的測(cè)算工作呢？道具準(zhǔn)備時(shí)間段方法秒表筆記本筆（人太多時(shí)用攝像機(jī)也可以）早晨9:00—10:00中午11:30—13:00下午2:30—3:30晚上17:30—7:00.（根據(jù)所在市場(chǎng)上下班時(shí)間作調(diào)整）商超：在目標(biāo)商場(chǎng)蹲守，看每個(gè)時(shí)間段進(jìn)入的人數(shù)有多少，先測(cè)算超市總?cè)肆髁?，再測(cè)目標(biāo)店鋪位置經(jīng)過(guò)人流量。專(zhuān)賣(mài)店在目標(biāo)店址蹲守，看每個(gè)時(shí)間段經(jīng)過(guò)這個(gè)店的步行人數(shù)有多少，（自行

7、車(chē)和開(kāi)車(chē)的人一般不會(huì)計(jì)算在內(nèi)，除非可以方便地停車(chē)經(jīng)過(guò)并且有駐留的區(qū)域。）如何做好人流量的測(cè)算工作呢？STEP4STEP5計(jì)算公式衡量標(biāo)準(zhǔn)客流量測(cè)算和預(yù)估營(yíng)業(yè)額，必須大于期望盈利+費(fèi)用N(客流量）=S（統(tǒng)計(jì)人數(shù)）/T（單位時(shí)間）Example：1天客流量是400人，行業(yè)7％的成交率，今天店內(nèi)就應(yīng)該是28個(gè)客戶(hù)，按照人均消費(fèi)70元，我們今天的營(yíng)業(yè)額是1960元左右。（多次計(jì)算求平均值，要考慮節(jié)假日因素）Question：如果張先生想開(kāi)一家咱們的食療養(yǎng)生店，他的月期望盈利是20000元，月費(fèi)用是4000元，那么他的店鋪

8、要有多少客戶(hù)進(jìn)店才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)呢？Answer：那就是：（期望盈利20000/月+費(fèi)用4000）/30/（單筆成交額70*我品利潤(rùn)率60%）/成交率7%=272人/天如何估計(jì)超市的客單價(jià)？抽樣觀察、記錄：工作日收銀臺(tái)附近觀察如觀察到10人：10人結(jié)賬額相加/10=A假期收銀臺(tái)附近觀察如觀察到10人：10人結(jié)賬額相加/10=BA+B/2=商超平均客單價(jià)四選址注意事項(xiàng)1.多調(diào)查