超市賣場設計

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1、第二章商場超市賣場規(guī)劃設計補充知識：賣場設計相關概念賣場設計主要指的是利用空間美學營造零售店面。賣場的功能：１、是消費者選擇商品的舞臺．２、展現(xiàn)商品的整體形象．３、產(chǎn)生忠誠和附加值．第二章商場超市賣場規(guī)劃設計第一節(jié)商場超市賣場設計一、商場超市賣場設計原則1便利顧客、服務大眾2突出特色，善子經(jīng)營例如，日本品川區(qū)的T茶葉、海苔店在店前設置了一個高約1米的偶像，其造型與該店老板一模一樣，只是進行了漫畫式的夸張，它每天站在門口笑容可掬地迎來送往，一時間顧客紛至沓來，喜盈店門。3提高效率，增長效益第二章商場超市賣

2、場規(guī)劃設計二、商場超市賣場設計內(nèi)容（一）外觀設計（二）通道設計（三）存包處設計（四）收銀臺的設計（五）賣場區(qū)域設計（六）色彩設計（七）照明設計（八）氣味設計二、商場超市賣場設計內(nèi)容（一）外觀設計超市的外觀設計主要包括店面名稱、標志設計、櫥窗等。二、商場超市賣場設計內(nèi)容1、店面名稱設計應該遵循以下幾個原則：第一，要體現(xiàn)個性和獨特性第二，要含有寓意第三，要簡潔明快第四，要做到規(guī)范二、商場超市賣場設計內(nèi)容1、店面名稱設計一般來講，超級市場的命名主要有以下一些方法：1）人名2）數(shù)字名3）組字名4）利用經(jīng)營特色命

3、名5）以貨品的質量、方便程度等命名二、商場超市賣場設計內(nèi)容2、店面標志設計超級市場店面標志，按其構成主要有三種類型：１）文字標志：它是由各種文字、拼音字母等單獨構成。（２）圖案標志：是指無任何文字，單獨用圖形構成的標志。（３）組合標志：是指采用各種文字、圖形、拼音字母等交叉組合而成的標志二、商場超市賣場設計內(nèi)容2、店面標志設計超級市場的標志設計應該堅持的基本原則主要是：1）要有創(chuàng)新意識2）含義應該深刻3）保持穩(wěn)定期4）超級市場的標志設計應逐步國際化、統(tǒng)一化二、商場超市賣場設計內(nèi)容3、櫥窗的設計櫥窗主要有

4、五種類型：（１）綜合式櫥窗（２）專題式櫥窗。（３）系列式櫥窗（４）特寫式櫥窗（５）季節(jié)式櫥窗二、商場超市賣場設計內(nèi)容3、櫥窗的設計櫥窗的主要設計要點：第一，櫥窗原則上要面向客流量大的方向第二，櫥窗可以多彩封閉式的形式第三，櫥窗的高度要保證成年人的眼睛能夠清晰地平視到第四，道具的使用越隱蔽越好第五，燈光的使用一是越隱蔽越好第六，背景形狀一般要求大而完整、單純二、商場超市賣場設計內(nèi)容（二）通道設計通道是顧客進出賣場的路線，直接影響著顧客的流動。二、商場超市賣場設計內(nèi)容（二）通道設計賣場通道的類型1）直線式通

5、道：這種通道的起點是賣場的入口，終點是賣場的收銀臺。顧客按照貨架排列的方向單向購物，以商品陳列不重復、顧客不用回頭為設計特點。用于小型超市優(yōu)點：布局規(guī)范、寬度一致，能充分利用場地面積，創(chuàng)造一種富有效率的氣氛，易于采用標準化陳列貨架，便于快速結算缺點：形成一種冷淡的氣氛，限制顧客自由瀏覽，不利于商品的售出，難以發(fā)揮裝飾的效果二、商場超市賣場設計內(nèi)容（二）通道設計賣場通道的類型2）斜線式通道：富于變化，曲折延伸，縱橫交錯，給人以靈活和隨意的感覺。中大型超市適用優(yōu)點：能使顧客隨意瀏覽，氣氛活躍，易使顧客看到更

6、多商品，增加更多購買機會缺點：浪費場地面積二、商場超市賣場設計內(nèi)容（二）通道設計賣場通道的類型3）回型通道：這種通道布局以流暢的圓形或橢圓型按從右到左的方向環(huán)繞整個賣場，使顧客能依次瀏覽購買商品。很大回型和小回型兩種。4）自由型通道：這類通道呈不規(guī)則路線分布，貨位布局靈活，便于顧客自由瀏覽，隨意穿行，但出口不明，不利于顧客分流和浪費場地。主通道的設計什么是主通道？顧客怎樣逛？保證主通道的寬度足夠客流線盡量變長輔通道的設計什么是輔通道？輔通道的寬度？單層賣場面積300平米：主通道寬度1.8米；副通道寬度1

7、.3米。單層賣場面積1000平米：主通道寬度2.1米；副通道寬度1.4米。單層賣場面積1500平米：主通道寬度2.7米；副通道寬度1.5米。單層賣場面積2000平米：主通道寬度3.0米；副通道寬度1.6米。（二）通道設計的技巧1）足夠的寬度所謂足夠的寬，既要保證顧客提著購物筐或推著購物車能與同行的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。2）筆直賣場通道要盡可能避免迷宮式的布局，要盡可能地設計筆直的單向道。在顧客購物的過程中，盡可能依貨架排列方式，按照商品不重復、顧客不回走的設計方式布局。3）平坦通道地面應保持平坦

8、，處于同一層面上。有些門店由兩個建筑物改造連接起來，通道途中要上或下幾個樓梯，有“中二層”、“加三層”之類的情況，令顧客目迷五色，不知何去何從，顯然不利于門店的商品銷售。4）少拐彎是指拐角盡可能少，即通道中可拐彎的地方和拐的方向要少，有時需要借助于連續(xù)展開不間斷的商品陳列線來調(diào)節(jié)5）通道上的照明度比賣場明亮通常通道上的照明度起碼要達到500勒克司，賣場里要比外部照明度增強5%。尤其是主通道，相對空間比較大，是客流量最大、利用率最高的地方。6