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1、金櫻子怎么泡酒金櫻子泡酒方法比例及功效與作用金櫻子簡(jiǎn)介藥材的功效作用金櫻子又名山石榴、山雞頭子等。小枝粗壯,散生扁彎皮刺,無(wú)毛,幼時(shí)被腺毛,老時(shí)逐漸脫落減少。廣泛出于產(chǎn)陜西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣質(zhì)可制栲膠,果實(shí)可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥,根有活血散瘀、祛風(fēng)除濕、解毒收斂及殺蟲等功效;葉外用治瘡癤、燒燙傷;果能止腹瀉并對(duì)流感病毒有抑制作用。將金櫻子揀去雜質(zhì),切兩瓣,用水稍洗泡,撈出,悶潤(rùn)后除去殘留毛刺,挖凈毛、核,干燥。主治固精澀腸,縮尿止瀉。治滑精,遺尿,小便頻數(shù),脾虛瀉痢,肺虛喘咳,自汗盜汗,崩漏帶下。用金櫻子泡酒是我國(guó)民間常見的一種泡制藥酒
2、的方法,金櫻子酒綿軟醇厚,甜香細(xì)密,好喝不上頭,好喝又不上頭,因而為廣大群眾所鐘愛。想泡好金櫻子藥酒?這些問題你必須要注意一、金櫻子泡酒用什么樣的白酒好?據(jù)媒體接連報(bào)道,市場(chǎng)上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成,成本原因,中低端白酒幾乎都是酒精勾兌,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于,純糧酒是自然發(fā)酵釀造,含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì),而食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┰虮旧韺?duì)人體就沒有好處,還會(huì)破壞藥材的功效。因此,金櫻子泡酒一定要選用無(wú)添加的純糧酒,這種無(wú)添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找,在此筆者向大家推薦一款谷養(yǎng)康純糧酒,真正無(wú)添加
3、純糧酒,適合金櫻子泡酒。二、金櫻子泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒市場(chǎng)很多PET塑料桶裝酒,價(jià)格便宜,這種PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性,尤其是高度白酒,會(huì)把塑料成分腐蝕到酒里。所以,為了安全起見,要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒,不能選擇塑料桶裝酒。三、金櫻子泡酒要用多少度白酒合適稍高度數(shù)的白酒更易于殺死金櫻子的細(xì)菌和病菌。金櫻子中水分的滲出也會(huì)稀釋酒精度,而且隨著存放時(shí)間的推移,酒的度數(shù)會(huì)下降,酒精度過低,長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)容易變質(zhì)。因此金櫻子泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。四、金櫻子泡酒用什么容器比較好?金櫻子泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,陶壇最優(yōu),古時(shí)候熬制中藥、儲(chǔ)存白酒都用土陶,土陶
4、可加速酒的陳化老熟,讓酒的品質(zhì)更好,所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒,塑料金屬裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況,這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧酒的另外一個(gè)原因,谷養(yǎng)康純糧酒采用土陶罐制作而成,瓶口較大,如果泡量不大可直接把金櫻子加入陶壇里,免去購(gòu)買泡酒壇,如果泡量較大,可去集貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買較大泡酒器皿。一些常用的金櫻子泡酒配方(摘自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,具體咨詢醫(yī)生)金櫻子單獨(dú)泡酒用金櫻子泡酒簡(jiǎn)單易行,選取洗干凈的成熟金櫻子1000克,純糧食白酒3000克,冰糖50克量,將金櫻子置于干凈的瓶子等容器中,然后加入白酒浸泡,容器一定要密封,置于陰涼干燥處貯
5、存,一般一個(gè)月以后就可以飲用。仙靈酒?(《奇方類編》)?[配方]仙靈脾60克,補(bǔ)骨脂,當(dāng)歸、菟絲子各30克,金櫻子150克,牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克,沉香8克,純糧白酒4000克。?[制法]將小茴香、補(bǔ)骨脂2味藥炒至略黃,與其它藥物共裝入絹袋中,扎緊口,同白酒一起置入容器中,密封,隔水煮3小時(shí)后,埋入地下3日,退去火氣即成。?[功效]?壯陽(yáng)固精,健筋骨,補(bǔ)精髓。適用于肢冷畏寒,精神萎靡,倦怠乏力,陽(yáng)痿遺精,早泄。中老年人血?dú)獠蛔阏咭嘁顺7?[服法]?早、晚各1次,每次飲服20~30毫升。?[注意]?陰虛火旺者忌服。治療陰血虧損的藥酒治療陰血虧損的藥酒
6、?陰血虧損,也稱營(yíng)血虧虛,包括肝血不足,盡脾兩虛的病癥,癥見有面色蒼白或萎黃,頭暈?zāi)恐鳎幕艢舛?,唇舌紫淡,脈細(xì),婦女月經(jīng)后期量少,甚至閉經(jīng)等平。如常見的各種貧血、血液病、癌癥。以及各種慢性衰弱癥。凡見有上術(shù)癥候者,均可選用此類藥酒治療。金櫻子酒?(《常用養(yǎng)身中藥》)?[配方]金櫻子150克,何首烏60克,巴戟天、黃芪各45克,黨參、杜仲、黃精、鹿筋各30克,菟絲子、枸杞子各15克,蛤蚧1對(duì),上等純糧白酒2500克。[制法]將上藥加工成小塊后,與白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。?[功效]益氣生血,補(bǔ)腎固精,適用于氣血雙虧,有體質(zhì)贏弱,頭暈?zāi)垦#霟o(wú)力,遺精,早泄,小便頻
7、數(shù)而清長(zhǎng)和遺尿等癥。?[服法]早、晚各1次,每次飲服20~30毫升。?[注意]外感發(fā)熱者勿服。除了泡制藥酒以外,金櫻子還可以以其他多種方式入藥,下面向大家介紹幾種以金櫻子入藥的方子。①治夢(mèng)遺,精不固:金櫻子十斤,剖開去子毛,于木臼內(nèi)杵碎。水二升,煎成膏子服。(《明醫(yī)指掌》金櫻子膏)②治小便頻數(shù),多尿小便不禁:金櫻子(去凈外刺和內(nèi)瓤)和豬小肚一個(gè)。水煮服。(《泉州本草》)③治男子下消、滑精,女子白帶:金櫻子去毛、核一兩。水煎服,或和豬膀胱,或和冰糖燉服。(《閩東本草》)④治白濁:金櫻子(去子洗凈搗碎,入瓶