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1、金櫻子怎么泡酒金櫻子泡酒方法比例及功效與作用金櫻子簡介藥材的功效作用金櫻子又名山石榴、山雞頭子等。小枝粗壯,散生扁彎皮刺,無毛,幼時被腺毛,老時逐漸脫落減少。廣泛出于產(chǎn)陜西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣質(zhì)可制栲膠,果實(shí)可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥,根有活血散瘀、祛風(fēng)除濕、解毒收斂及殺蟲等功效;葉外用治瘡癤、燒燙傷;果能止腹瀉并對流感病毒有抑制作用。將金櫻子揀去雜質(zhì),切兩瓣,用水稍洗泡,撈出,悶潤后除去殘留毛刺,挖凈毛、核,干燥。主治固精澀腸,縮尿止瀉。治滑精,遺尿,小便頻數(shù),脾虛瀉痢,肺虛喘咳,自汗盜汗,崩漏帶下。用金櫻子泡酒是我國民間
2、常見的一種泡制藥酒的方法,金櫻子酒綿軟醇厚,甜香細(xì)密,好喝不上頭,好喝又不上頭,因而為廣大群眾所鐘愛。想泡好金櫻子藥酒?這些問題你必須要注意一、金櫻子泡酒用什么樣的白酒好?據(jù)媒體接連報道,市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成,成本原因,中低端白酒幾乎都是酒精勾兌,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于,純糧酒是自然發(fā)酵釀造,含有多種對人體有益的天然物質(zhì),而食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┰虮旧韺θ梭w就沒有好處,還會破壞藥材的功效。因此,金櫻子泡酒一定要選用無添加的純糧酒,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此筆者向
3、大家推薦一款谷養(yǎng)康純糧酒,真正無添加純糧酒,適合金櫻子泡酒。二、金櫻子泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒市場很多PET塑料桶裝酒,價格便宜,這種PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性,尤其是高度白酒,會把塑料成分腐蝕到酒里。所以,為了安全起見,要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒,不能選擇塑料桶裝酒。三、金櫻子泡酒要用多少度白酒合適稍高度數(shù)的白酒更易于殺死金櫻子的細(xì)菌和病菌。金櫻子中水分的滲出也會稀釋酒精度,而且隨著存放時間的推移,酒的度數(shù)會下降,酒精度過低,長時間存儲容易變質(zhì)。因此金櫻子泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。四、金櫻子泡酒用什么容器比較好?金櫻子泡酒要用土陶壇或者玻璃
4、器皿,陶壇最優(yōu),古時候熬制中藥、儲存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陳化老熟,讓酒的品質(zhì)更好,所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒,塑料金屬裝酒會逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧酒的另外一個原因,谷養(yǎng)康純糧酒采用土陶罐制作而成,瓶口較大,如果泡量不大可直接把金櫻子加入陶壇里,免去購買泡酒壇,如果泡量較大,可去集貿(mào)市場購買較大泡酒器皿。一些常用的金櫻子泡酒配方(摘自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,具體咨詢醫(yī)生)金櫻子單獨(dú)泡酒用金櫻子泡酒簡單易行,選取洗干凈的成熟金櫻子1000克,純糧食白酒3000克,冰糖50克量,將金櫻子置
5、于干凈的瓶子等容器中,然后加入白酒浸泡,容器一定要密封,置于陰涼干燥處貯存,一般一個月以后就可以飲用。仙靈酒?(《奇方類編》)?[配方]仙靈脾60克,補(bǔ)骨脂,當(dāng)歸、菟絲子各30克,金櫻子150克,牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克,沉香8克,純糧白酒4000克。?[制法]將小茴香、補(bǔ)骨脂2味藥炒至略黃,與其它藥物共裝入絹袋中,扎緊口,同白酒一起置入容器中,密封,隔水煮3小時后,埋入地下3日,退去火氣即成。?[功效]?壯陽固精,健筋骨,補(bǔ)精髓。適用于肢冷畏寒,精神萎靡,倦怠乏力,陽痿遺精,早泄。中老年人血?dú)獠蛔阏咭嘁顺7?[服法]?早、晚各1次
6、,每次飲服20~30毫升。?[注意]?陰虛火旺者忌服。治療陰血虧損的藥酒治療陰血虧損的藥酒?陰血虧損,也稱營血虧虛,包括肝血不足,盡脾兩虛的病癥,癥見有面色蒼白或萎黃,頭暈?zāi)恐?,心慌氣短,唇舌紫淡,脈細(xì),婦女月經(jīng)后期量少,甚至閉經(jīng)等平。如常見的各種貧血、血液病、癌癥。以及各種慢性衰弱癥。凡見有上術(shù)癥候者,均可選用此類藥酒治療。金櫻子酒?(《常用養(yǎng)身中藥》)?[配方]金櫻子150克,何首烏60克,巴戟天、黃芪各45克,黨參、杜仲、黃精、鹿筋各30克,菟絲子、枸杞子各15克,蛤蚧1對,上等純糧白酒2500克。[制法]將上藥加工成小塊后,與白酒共置入容器中,密封浸
7、泡15日即成。?[功效]益氣生血,補(bǔ)腎固精,適用于氣血雙虧,有體質(zhì)贏弱,頭暈?zāi)垦?,倦無力,遺精,早泄,小便頻數(shù)而清長和遺尿等癥。?[服法]早、晚各1次,每次飲服20~30毫升。?[注意]外感發(fā)熱者勿服。除了泡制藥酒以外,金櫻子還可以以其他多種方式入藥,下面向大家介紹幾種以金櫻子入藥的方子。①治夢遺,精不固:金櫻子十斤,剖開去子毛,于木臼內(nèi)杵碎。水二升,煎成膏子服。(《明醫(yī)指掌》金櫻子膏)②治小便頻數(shù),多尿小便不禁:金櫻子(去凈外刺和內(nèi)瓤)和豬小肚一個。水煮服。(《泉州本草》)③治男子下消、滑精,女子白帶:金櫻子去毛、核一兩。水煎服,或和豬膀胱,或和冰糖燉服。
8、(《閩東本草》)④治白濁:金櫻子(去子洗凈搗碎,入瓶